Bara de meniu cu 3 feluri de întâlnire pentru dvs. și pasionatul dvs. de sală de gimnastică

Scriitor și expert /

întâlniri

Aceste rețete sănătoase pentru două persoane sunt alegerea perfectă pentru o întâlnire #fitcouple.

Vrei să-ți petreci seara căutând o masă la un restaurant otrăvitor cu o grămadă de alți oameni? Nu? Nici noi. Aprindeți lumânările parfumate, rămâneți la propria listă de redare pentru întâlniri, deoarece rămâneți acasă și faceți aceste rețete sănătoase este modalitatea perfectă de a petrece o seară romantică alături de fanul dvs. de sală. Și nici dieta nu trebuie să fie încălcată complet!

Acest meniu de întâlniri cu 3 feluri va fi în avantajul dvs., deoarece este plin de proteine, cu cantități mici de carbohidrați prelucrați și zahăr. Deci, tot ce trebuie să faceți este să experimentați momentul „Lupul și derularea” în această seară specială alături de partenerul dvs. #fitcouple.

Mergi la:

Aperitiv: șuncă serrano fără pâine și bruschetta cu brânză feta

Această bruschettă de vinete fără pâine este un aperitiv italian clasic cu un gust foarte scăzut de carbohidrați.

Doza: 2

Ingrediente

  • 2 vinete de dimensiuni medii
  • 4 felii de sunca serrano
  • 50g brânză feta
  • 2 ek. oțet balsamic

Pregătirea

  1. Tăiați vinetele pe lungime în felii de 1,5 cm! Ungeți fiecare parte cu puțin ulei de nucă de cocos topit și prăjiți într-o tigaie timp de 1-1 minute pe fiecare parte la temperatură ridicată.
  2. Transferati pe o farfurie, puneti sunca serrano si branza feta pe feliile de vinete! Se presară cu oțet balsamic și se servește!

Macro pe porție

Calorie: 204kcal - Proteină: 15g - Grăsimi: 10g - Glucidele: 12g

Fel principal: Chiftele uriașe umplute cu mozzarella

Pentru că singurul lucru mai bun decât o chiftelă este o chiftelă umplută cu mozzarella (servită cu dovlecei pentru a o menține scăzută în carbohidrați).

Ingrediente

  • ½ ceapă de cap
  • 2 catei de usturoi
  • 350g carne de vită slabă tocată
  • ½ buc. sare de mare
  • ½ buc. piper negru
  • 1 ek. Amestec de condimente italiene
  • 1 ou
  • 8 mini bile de mozzarella (alegeți mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi dacă doriți să reduceți conținutul de grăsime)

  • 1 ceapa cap (tocata marunt)
  • 400g roșii tocate (conservate)
  • 2 catei de usturoi (rupti)
  • 1 ardei iute roșu întreg (dacă vă place fierbinte, apoi cu semințe) (tocat)
  • 1 ek. piure de tomate
  • ½ buc. sare de mare
  • ½ buc. piper negru

  • 4 dovlecei mari (spiralati)
  • un praf de sare și piper

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C!
  2. Tăiați grosolan ceapa și usturoiul mai întâi! Apoi adăugați carnea tocată, sarea, piperul, condimentele și ouăle și amestecați bine.!
  3. Să formăm 8 chiftele mai mari din carne! Strângeți mijlocul chiftelutelor, așezați 1-1 bile de mozzarella în ele, apoi modelați din nou chiftelele, astfel încât brânza să fie bine înconjurată de carne! Puneți bilele pe o foaie de copt unsă cu ulei. Coaceți-le în maro timp de 25-30 de minute!
  4. În timp ce așteptăm, să facem sosul! Așezați tigaia pe aragaz la foc mediu, adăugați puțin ulei de cocos! Odată încălzit, prăjiți ceapa într-un pahar timp de 4-5 minute! Adăugați usturoiul și ardeiul iute, gătiți încă 2 minute, amestecând ocazional! Se toarnă roșiile tocate, piureul de roșii, sarea, piperul și se amestecă bine! Aduceți la fierbere, apoi reduceți flacăra și lăsați-o să gătească încă 10 minute!
  5. Odată ce chiftelele sunt prăjite, așezați-le în sosul de roșii și fierbeți-le la foc mic timp de 10 minute!
  6. În timp ce așteptăm, prăjiți dovleceii în spirală într-o tigaie la foc mediu, adăugând o picătură de ulei de cocos, amestecând ocazional timp de 7-8 minute, pentru a nu ajunge acolo!

Macro pe porție

Calorie: 435kcal - Proteină: 55g - Grăsimi: 15g - Glucidele: 19g

Desert: Cheesecake cu proteine ​​din New York

Acest delicios cheesecake din New York conține doar o fracțiune din calorii, grăsimi și zaharuri în comparație cu versiunea clasică, dar în același timp nu pierde nimic din aroma sa.

Doza: 8 felii

Ingrediente

  • 50g fulgi de ovăz
  • 70g migdale crude
  • ½ buc. sare
  • 3-4 ek. îndulcitorul tău granular preferat
  • 50g ulei de cocos organic topit

  • 500g brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi
  • 350g iaurt grecesc
  • 3 linguri (90g) proteină din zer cu aromă de vanilie
  • 2 oua mari si 1 albus
  • 12-15 picături FlavDrops cu aromă de vanilie sau 1 linguriță. extract de vanilie
  • 2 ek. suc de lămâie

Sos de fructe (opțional, dar delicios):

  • 200g afine
  • 1-2 ek. zahar pudra sau sirop de artar
  • 75ml apă

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Căptușiți o formă rotundă (aproximativ 20 cm în diametru) cu hârtie de copt!
  2. Să facem mai întâi baza de aluat! Se amestecă fulgi de ovăz, migdale, sare, îndulcitor pentru a face un aluat de pesmet de biscuiți! Adăugați uleiul de cocos topit și lucrați împreună. Aluatul ar trebui să se unească dacă este stors. Dacă pare prea uscat, mai adaugă puțin ulei de cocos și lucrează din nou!
  3. Apăsați aluatul nostru într-o formă tapetată cu hârtie de copt! De asemenea, puteți utiliza fundul unui pahar pentru a-l face suficient de compact. Se aseaza in mijlocul cuptorului si se coace pana se rumeneste in 20-22 minute! Odată coapte, scoateți și lăsați să se răcească cât timp umplutura este gata!
  4. În timp ce așteptăm, faceți umplutura! Amestecați ingredientele de umplere într-un castron mare cu un mixer manual! Se toarnă umplutura pe baza deja coaptă!
  5. Coaceți timp de 25 de minute la 175 ° C, apoi reduceți temperatura cuptorului la 90 ° C și coaceți încă 50 de minute (sau faceți un test cu acul și dacă cuțitul sau acul introdus în mijlocul tortului sunt curate, ați terminat ). Scoateți din cuptor și lăsați în formă până se răcește complet!
  6. În timp ce așteptăm să se răcească tortul, să facem sosul de afine! Se prăjește afinele într-o tigaie antiaderentă la foc mediu timp de 3-4 minute, apoi se adaugă apa și zahărul. Gatiti inca 8-10 minute, amestecand ocazional, pentru a reduce sosul. Odată ce s-a ajuns la o textură groasă de sirop, se ia de pe foc și se toarnă într-un castron pentru a se răci.!
  7. Odată ce cheesecake-ul și sosul de fructe s-au răcit complet, scoateți cheesecake-ul din matriță și turnați sosul deasupra tortului! Poate fi consumat imediat sau depozitat la frigider timp de 5 zile.

Macro pe porție

Calorie: 275kcal - Proteină: 20g - Grăsimi: 15g - Glucidele: 17g

Mi-au plăcut rețetele sănătoase pentru doi? Faceți clic aici pentru mai multe rețete delicioase de fitness!

Jennifer Blow

Scriitor și expert

Jennifer Blow este un dietetician înregistrat în UKVRN - un registru al nutriționiștilor competenți și calificați din Marea Britanie. Deține o diplomă de licență în științe nutriționale și un master în cercetare nutrițională și, în prezent, este specializat în utilizarea suplimentelor nutriționale sportive, susținute de cercetări bazate pe dovezi.

Jennifer a fost citată ca dietetician în mai multe publicații online importante, cum ar fi Vogue, Elle și Grazia, toate pentru experiența sa în știința nutriției în contextul exercițiilor fizice și al unui stil de viață sănătos.

Experiența sa se extinde de la experimente cu intervenții alimentare cu Serviciul Național de Sănătate (NHS), cercetări științifice specifice privind efectele asupra sănătății ale suplimentelor cu acizi grași omega-3 și fast-food, care au fost prezentate și la conferința anuală a Societății pentru nutriție. Jennifer urmează în mod constant o pregătire profesională pentru a-și menține cunoștințele practice la cel mai înalt nivel. Aflați mai multe despre experiența Jennifer aici.

În timpul liber, îi place drumețiile și ciclismul, iar în posturile sale puteți vedea că îi place să demonstreze că a mânca sănătos nu este o foame pe tot parcursul vieții.