Rendberaklak

Unde ordinul are suflet!

În această postare, familia noastră este săptămâna viitoare meniulîl poți citi pe al lui. Incearca-l! Cu siguranță simplifică viața de zi cu zi. La proiectarea meniului iau în calcul programul săptămânii date. Nu gătesc în fiecare zi, încerc să gătesc suficient timp de două zile. La final veți găsi încă una sau două reţetăastfel încât nici măcar nu trebuie să o cauți!

Când s-au născut copiii mei, a trebuit să-mi dau seama că trebuie să planific dinainte în ce zi vom mânca. De asemenea, trebuie să fac cumpărături pentru că nu am timp și energie să inventez, să fac cumpărături și chiar să gătesc în fiecare zi. Așadar, o dată pe săptămână, mai ales vineri, îmi dau seama care va fi meniul, compilez lista de cumpărături. Și sâmbătă cumpărăm și noi. Așa că trebuie să mă ocup de hârtia goală doar o dată pe săptămână pentru a vedea ce să mănânc, celelalte zile mă uit doar la meniu și pot face deja un prânz cald.

Meniul din această săptămână a fost creat pentru dvs. de Orsi!

H-K: Legume delicioase cu cârnați
S: Vinete prajite, maioneza de casa, orez
Cs-P: Supă de roșii cu țelină, rulou Ferdinand
Sz-V: Supă cremă de usturoi cu găluște de tocană de vită

Supa de rosii cu telina

Imagine a menukonyha.blogspot.hu.

1 sticlă de suc de roșii
1 țelină mică cu verde
1 ceapa medie
2 catei de usturoi
font jumătate sac
sare
zahăr
asezonare

Un pâine prăjită este o rețetă simplă, aproape că o pot descrie. Scriu fraze suplimentare pentru a face să pară că nu este atât de simplu, dar nu este adevărat. Indiferent de fel cum răsucesc lucrurile, acesta este punctul: curăț legumele, diluez sucul de roșii cu apă sau apă vegetală după gust, tai usturoiul și ceapa împreună, tai țelina în 4-8 părți, ciupesc frunzele în părți mai mici., zahăr și fierbe. Între timp, fac aluatul fontului în apă separată, apoi la final îl amestec cu supa de roșii. Gata. Chiar gata. Degeaba amân.

Rolul lui Ferdinand

Rețeta se bazează pe melcul de cacao Limara și pe rolul lui Ferdinand de pe fața de masă-valo.blogspot.hu. Imagine a ultimului loc.

Ingrediente:
50 dkg de făină fină
vârf de cuțit de sare
1 ek. lapte praf (opțional)
3 ek. zahăr
1 ou întreg
1 gălbenuș de ou
aproximativ 2,5 dl de lapte
2 kg de drojdie
8 dkg olv. unt

Ingrediente pentru umplutură:

10 dkg unt
10 dkg zahăr pudră
1 cs zahăr vanilat

Ingrediente pentru udare:

2 dl cremă
1 cs zahăr vanilat

+ unt pentru a unge oala
+ zahăr pentru stropirea vasului

Cu excepția untului topit, fac totul în robot și încep să frământ. După aproximativ 10 minute, turn untul topit în porții mici, continuu să frământ aluatul. Apoi îl dublu, apoi îl acoper pe o scândură făinoasă și cca. Îl întind într-un dreptunghi gros de 3 mm. Ungeți cu unt amestecat cu zaharuri și înfășurați strâns, la fel ca bejglit. Lanseta rezultată este de aprox. tăiați în felii groase cu două degete și puneți-le într-o tavă de copt bine unsă, zahărită, cu pereți înalți, nu prea strânsă împreună.
Apoi coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute, apoi presărați cu jumătate din frisca. Puneți-l la loc în cuptor și coaceți încă 10 minute, apoi presărați cealaltă jumătate de smântână și coaceți cca. 10-15 minute.
Aș nota aici că, dacă cineva îi place mai dulce, poate adăuga 2-3 lingurițe de zahăr în smântână și poate presăra tortul astfel. Scoateți din cuptor și acoperiți cu un castron după câteva minute, altfel zahărul se va întări și ar fi destul de dificil să scoateți tortul din vas.

În colecția noastră de rețete puteți găsi deja supă de cremă de usturoi și maioneză de casă!