Guru de fitness

O alimentație sănătoasă ar trebui să facă parte din viața noastră, deoarece putem evita diverse boli, putem avea mai multă energie și ne putem crește performanța fizică și mentală. Totuși, degeaba sunt incluse tot mai multe legume și fructe în dieta noastră sau degeaba preferăm produsele din carne slabă dacă nu le pregătim sănătos. De asemenea, trebuie să avem grijă să ne pregătim corect mâncarea, întrucât acest lucru nu numai că va menține mâncarea delicioasă, ci și va păstra conținutul de vitamine și minerale.

Dacă folosim o mulțime de lichide în timpul gătitului, putem fi siguri că majoritatea mineralelor și vitaminelor sunt defalcate. Merită să încercați ceainicul în bucătărie, deoarece este nevoie de puțină apă pentru vasele făcute în acest vas, astfel încât să putem fi siguri că vasele își păstrează conținutul lor valoros de nutrienți.

Aburirea este o soluție foarte blândă atunci când pregătești legume, carne sau pește pentru prânz. Nu folosim ulei sau alte grăsimi în timpul aburirii, astfel încât mâncarea astfel preparată ne servește cu adevărat sănătatea. În timpul aburului, puneți un capac pe tigaie, astfel încât vaporii de apă condensată să ajute la înmuierea alimentelor suficient. Puțină apă sau o bază de bulion pot fi, de asemenea, adăugate la mâncare. Există aburi cu alimente speciale în care pot fi preparate mai multe tipuri de alimente în același timp, toate astfel încât alimentele preparate în vas să-și păstreze conținutul de vitamine și minerale. Mâncărurile romane sau mâncarea Pataki, care pot fi folosite și pentru a pregăti mâncarea foarte ușor, sunt foarte populare astăzi.

Ungurilor le place să îngroașe frunzele, așa că folosesc adesea zgârieturi sau smucituri. Acestea pot fi, de asemenea, un pic mai sănătoase, dar nu este important să mâncați frecvent toate supele, deoarece aperitivele pot fi foarte gustoase fără ele. Dacă totuși faceți niște spumă, preferați iaurtul natural sau chefirul. Și când faceți o smucitură, prăjiți făina pentru o perioadă scurtă de timp și folosiți doar puțin ulei.

Coacerea este, de asemenea, o modalitate populară de a pregăti mâncarea, cel puțin în Ungaria. Cu toate acestea, există și modalități mai blânde de coacere. Utilizați feluri de mâncare acoperite cu teflon, deoarece acestea pot fi folosite pentru a face mâncăruri delicioase din carne sau chiar legume, fără grăsimi. Grătarul este, de asemenea, o metodă populară de gătit. Cu această metodă putem prepara preparate din carne, legume, dar chiar și fructe. Gratarul va fi delicat numai dacă nu ați marinat anterior carnea în ulei.