Este bine să luați micul dejun

1. PĂSTRAȚI FOLII DE AVENȚ NATURAL ACASĂ!

Făina de ovăz naturală este unul dintre cele mai populare, mai ieftine și mai variate ingrediente pentru micul dejun. Făină de ovăz cu boabe mici este o alegere bună, deoarece se gătește rapid în 3-4 minute. Se poate face cu apă, lapte sau lapte de plante, în funcție de ceea ce este acasă sau de modul în care aromăm terciul. Foarte delicios cu fructe uscate proaspete sau congelate, unt de arahide, scorțișoară, cacao, nuci, migdale. Amestecat cu ouă amestecate și omlete pentru micul dejun, împiedică lipirea ouălor și oferim, de asemenea, cantitatea potrivită de carbohidrați. Ovăzul este o sursă bună de proteine, bogată în vitamine și minerale, acizi grași esențiali. Este ușor de digerat și are un conținut ridicat de fibre, astfel încât ajută la buna funcționare a metabolismului și a digestiei. Stabilizează nivelul zahărului din sânge și are un efect bun asupra inimii și a sistemului vascular. SFAT: Puteți obține un aport suplimentar de proteine înainte de antrenament adăugând 2 albușuri bătute în terci.

2. UMPLEȚI-VĂ CAMERA CU FRUCTE ȘI SEMINTE USCATE!

Fructele uscate își păstrează garanția relativ mult timp, deci merită să cumpărați cantități mai mari din ele. (Dacă aveți chef, puteți, de asemenea, să uscați fructe acasă.) Amintiți-vă că există viață dincolo de stafide: caisele uscate, prunele, smochinele, cireșele, afinele pot face ca dieta dvs. să fie foarte variată. Nucile, alunele, migdalele pot fi păstrate la frigider pentru o lungă perioadă de timp, ba chiar pot fi congelate. Semințele de Chiam, inul, dovleacul și semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, ingrediente foarte delicioase și sănătoase pentru micul dejun, deci merită să cumpărați și cantități mai mari din ele. SFAT: De asemenea, puteți păstra nuci, migdale și alune, astfel încât să le puteți stropi dimineața în terci, în granola turnată cu lapte, în smoothie.

3. OULE SUNT ALIMENTE DE BAZĂ!

Majoritatea gospodinelor cumpără ouă proaspete în fiecare săptămână. Dacă doriți ca micul dejun să devină o masă centrală, este important să fiți întotdeauna acasă, așa că prepararea unui mic dejun rapid nu poate fi o problemă. Gândiți-vă doar la asta: prepararea unui ou amestecat sau a unei omlete durează maximum cinci până la zece minute, un ou moale durează chiar mai puțin timp, iar cu pâine prăjită, legume, o ceașcă de ceai verde putem face un mic dejun cu adevărat princiar. În loc de sare, merită să folosiți condimente verzi, care fac mâncărurile din ouă și mai gustoase. Ouăle sunt o sursă bogată de proteine și aminoacizi, unul dintre puținele alimente care conțin proteine întregi, ceea ce înseamnă că conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie.

De asemenea, este plin de multe vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, B12, D și E, acid folic, seleniu și colină. Colina este un nutrient esențial care joacă un rol important în mai multe procese metabolice și acționează și ca neurotransmițător. Îmbunătățește memoria și funcțiile cognitive. Consumul de ouă îmbunătățește bunăstarea, ajută la construirea mușchilor, protejează sănătatea ochilor. SFAT: Pentru colesterol ridicat, puteți mânca până la doi sau trei gălbenușuri de ouă pe săptămână!

4. ÎNTOTDEAUNA AU PÂINE ACASĂ!

Pâinea integrală este o parte importantă a unui mic dejun sănătos. Dacă pâinea se usucă în mod regulat, pâinea va deveni mucegăită, „slănină”, depozitarea fiind inadecvată. Cel mai bine este să-l puneți la frigider într-o pungă bine sigilată. (Un congelator este, de asemenea, o alegere bună.) În câteva minute, puteți evoca felii de pâine crocante pentru micul dejun în prăjitor de pâine. Monopolul untului și margarinei s-a încheiat: putem face cremă de avocado sau de naut bogată în proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Dar consumând ulei de semințe de dovleac sau unt de arahide, dăm și energie corpului nostru și ne putem bucura chiar de efectele benefice asupra sănătății. SFAT: A pune roșii uscate în ulei pe pâine prăjită este ca și cum ai mânca pizza.