Fake miere

0% proteine
66% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
66% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
66% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
66% carbohidrați
0% Grăsime
34% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

0% proteine
66% carbohidrați
0% Grăsime
34% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

0% proteine
66% carbohidrați
0% Grăsime
34% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Puritatea corectă este foarte importantă în acest proces datorită cristalizării zahărului. De aceea, mai întâi fierbeți oala sub un capac cu puțină apă și abia apoi începeți să faceți „miere”.
Într-un vas mai înalt, cu pereți mai groși, prăjiți zahărul până se rumeneste la foc mediu.
Când s-a răcit, se toarnă apa și se adaugă oțetul.
Se aduce la fierbere la foc mediu, apoi aprox. Se lasă să fiarbă încă 5 minute, amestecând
Odată răcit, se toarnă într-un borcan de zidărie curat și spălat și se sigilează.

Am făcut-o: de 5 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 7
Vizualizare pe 7 zile: 24
Vizualizări totale: 17699
Încărcat pe 29 aprilie 2012.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - alte capturi
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - fulgerător
- bucătar pregătit de:
  - făcut de câteva ori
- cost per persoană:
  - foarte ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- ocazie:
  - Prânzul de duminică,
  - Rețete de Crăciun,
  - rețete de petrecere
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - compot
- categorie:
  - condimente de casă

Acasă am rămas fără miere. M-am întrebat cum ar fi să prăjești zahărul înainte de a face zahărul inversat și să-l faci așa. Rezultatul a fost surprinzător de bun! Deși mierea originală este mult mai sănătoasă, dar dacă nu este la îndemână, o va face. L-am folosit pentru a face fondant și a devenit foarte bun, deși cred că poate fi bun pentru orice lucru care necesită utilizarea mierii. Atât de mult pentru gust, încât copiii mei au mâncat pâine „miere” cu unt și nu și-au dat seama că nu era adevărată miere.

Rețete similare

Crema de ceapa pentru iarna

Sare condimentată de portocală și ghimbir de casă

Ulei condimentat picant

Zahar vanilat

Ulei de condimente de lămâie de casă

Comentarii

Și îl pot folosi cu adevărat pentru orice? Fie pentru prăjituri sau ceai? O să încerc oricum!

Pâinea cu miere de buttery este de asemenea foarte iubită de Fiii Mei oricum!:)

Dintre acestea, aprox. cat va fi?:)

„Mierea” pe care este scris că locul de origine este un amestec de miere din UE și din afara UE poate fi cu siguranță înlocuită cu aceasta. MIEREA pe care o iei de la producătorul familiar și nu poți mirosi în niciun fel planta din care provine. Dacă este important ca pâinea cu miere să conțină miere cu ingrediente valoroase, nu adăugați pur și simplu zahăr rafinat cu calorii goale. Adică, dacă nu mai ai stoc și trebuie să compensezi ceva, atunci există o urgență și orice soluție este bună. Dar nu fiți în fiecare zi pe pâinea copiilor dvs.!

Asta cred eu. ai absolut dreptate, această „miere” este utilă doar în caz de urgență.

Cred că fiecare decide de la sine ce ar trebui să fie de zi cu zi și ce nu.

Când începeți, fiți pregătiți să ne luăm rămas bun de la vasul nostru pentru totdeauna. Pentru că atunci când zahărul s-a înroșit pentru a se solidifica pe vas, îl puteți răzuia și spăla până la sfârșitul timpului. O rețetă este inutilă.

Pentru mine, apa fierbinte pe care am adăugat-o s-a dizolvat și nu mai era nici o urmă de zahăr pe oala mea. Oricum, dacă credeți că rețeta este „inutilă”, nu este obligatoriu? tu reușești.

ești așa de prost. a fost păcat că ai vorbit.:))))

Nu te mai supăra. nimeni nu m-a învățat, chiar mi-am dat seama că am ars acolo, nu am folosit zahăr topit, domnule scuze caramel etc. nici nu merită să țipi. turni apă caldă, o lași să stea și se topește frumos de una singură. Dacă aveți atât de mult sens, nu încercați să faceți ceai singur!

Rețeta este foarte bună, (mulțumesc mult). Voi încerca, dar. de ce ar trebui inclus otetul. Vă mulțumim pentru răspunsuri. Béla.

este nevoie de oțet pentru a preveni recristalizarea zahărului:)