Miere puszedli (dietetică)

dietetică

Ingrediente:

  • 30 dkg făină de spelte integrală
  • 1 lingura praf de cacao
  • jumătate pachet de praf de copt
  • jumătate de linguriță tort de miere cu amestec de condimente
  • 2 oua mai mici
  • 10 dkg unt
  • 3 linguri miere
  • îndulcitor (de exemplu, 20-30 comprimate de îndulcitor dizolvate în puțină apă fierbinte sau 125 g eritritol pulbere)

Pregătire:

Ingredientele uscate sunt amestecate. Ouăle sunt procesate cu untul moale și ouăle. Apoi amestecați bine cu amestecul de făină. Lasă-ne să ne odihnim la frigider pentru o noapte, acoperite. A doua zi o frământăm puțin - pe măsură ce aluatul se încălzește din mâini, se înmoaie, devine frământabil. Îl întindem la o grosime de jumătate de cm. Este rupt cu orice formă de puncție. Se coace într-un cuptor de 170 de grade timp de 10 minute. La jumătatea coacerii, ungeți cu albușuri de ou pentru a face strălucitor.

Fabricată cu o peletă relativ mică, o bucată va avea 3,5 g de carbohidrați.