Rețetă minune de iaurt cu spumă

Ingrediente pentru rețetă (personale)

Ingrediente

25 dkg farfurie pentru tort
0,5 l de smântână
1 cutie mare de iaurt cu căpșuni
30 dkg căpșuni
7 linguri zahăr
3 linguri zahăr pudră
2 pachete de zahăr vanilat
25 g de gelatină

Pregătirea

Încălziți iaurtul la mână cald, amestecați gelatina în 1 dl de apă până când nu se formează bucăți, apoi încălziți în cuptorul cu microunde și amestecați cu iaurtul, apoi lăsați-l să se răcească. Pregătim matrițele: am folosit un castron de sticlă pentru forma semicirculară, pe care l-am căptușit cu folie de aluminiu și l-am pus în farfuria pentru biscuiți - și pe lateral. La fel am făcut și cu forma dreptunghiulară.

Apoi amestecați smântâna, adăugați zahărul glazură și zahărul vanilat, înjumătățiți, lucrați împreună cu iaurtul și căpșunile. Formularele sunt completate. Plăcile rămase cu burete sunt așezate deasupra și apoi la frigider timp de 20 de minute.

Când este înghețat, așezați-l pe o tavă și acoperiți-l cu o farfurie. Îndepărtați folia de aluminiu, astfel încât partea de jos să fie partea de sus. În cele din urmă, ornează cu friscă.

Puteți obține exact aceeași cantitate de materie primă pe care o puteți vedea în imagine.