Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Profesorul Ludvig M. Sollid și grupul său de cercetare a găsit adevărata cauză a sensibilității la gluten, Astfel, grupul de cercetare a fost selectat ca unul dintre primele 5 grupuri de cercetare din lume la Universitatea din Oslo, datorită căruia va primi un sprijin financiar semnificativ pentru munca sa internațională.

Imagine microscopică a mucoasei intestinului subțire a unui pacient cu sensibilitate activă la gluten. Foto: Ann-Christin Røberg Beitnes

Între 1% și 2% din populația norvegiană suferă de boală celiacă, adică sensibilitate la gluten sau cunoscută și sub denumirea de sensibilitate la gluten. Boala parțial ereditar și poate avea un impact grav asupra pacientului și familiei sale. Dacă cineva dezvoltă boala, trebuie să-și schimbe dieta și să trăiască cu boala pentru tot restul vieții.

Persoanele cu sensibilitate la gluten răspund la proteinele glutenice din cereale într-un mod care provoacă inflamația mucoasei intestinului subțire. Ca urmare a unei astfel de reacții la gluten, sistemul imunitar al pacientului cu sensibilitate la gluten atacă corpul pacientului.

Boala celiacă este o boală autoimună

Bolile în care sistemul imunitar răspunde la corpul însuși se numesc boli autoimune. Sensibilitatea la gluten poate provoca o serie de plângeri neplăcute, cum ar fi dureri de stomac, letargie și absorbție slabă a nutrienților.

Dacă pacientul își schimbă dieta corect, poate trăi fără reclamații. Cu toate acestea, schimbarea dietei pacientului la un nivel suficient nu este ușoară, deoarece multe dintre alimentele disponibile în Norvegia conțin gluten.

S-a găsit cheia sensibilității la gluten

Profesorul Ludvig M. Sollid și colegii au găsit cauza bolii celiace. Pentru a face acest lucru, cu toate acestea, au trebuit să pătrundă până în adâncuri, până la nivelul molecular.
Explicația profesorului Sollid este următoarea:

Antigenii leucocitari umani (HLA) sunt determinați genetic la toți oamenii. Rolul HLA este de a lega fragmente de proteine care sunt descompuse în celule, de a le transporta la suprafața celulei și de a le transfera în limfocitele T.

Limfocitele T sau celulele T sunt un tip de celule albe din sânge care sunt importante pentru sistemul imunitar. Celulele T monitorizează dacă celulele sunt infectate cu viruși sau bacterii. Infecțiile sunt căutate prin fragmente legate de HLA de reziduuri virale și bacteriene și, dacă sunt găsite, sistemul imunitar se ocupă de uciderea celulei infectate.

Celulele T la persoanele cu sensibilitate la gluten percep glutenul ca virus sau bacterie, și să obțină un răspuns imun similar cu cel observat la o infecție, inclusiv starea de rău asociată.

spune profesorul Sollid.

Louise Risnes, studentă la doctorat, selectează în prezent limfocite din probe de țesut prelevate de la pacienții cu sensibilitate la gluten. Foto: Øystein Horgmo, UiO (Universitatea din Oslo)

Genele HLA sunt cheia sensibilității la gluten

Genele care codifică HLA au fost mapate în anii 1980. Cercetătorii știau deja unde să se uite în fondul genetic. De asemenea, a fost evident că unele tipuri de HLA au fost mai frecvente la persoanele cu sensibilitate la gluten.

Am descoperit că există două tipuri de HLA (HLA-DQ2 și HLA-DQ8) care sunt o face mai predispusă la sensibilitatea la gluten.

a explicat profesorul Sollid.

Cercetările ulterioare au relevat că a două tipuri HLA transmit reziduuri de gluten către celulele T., care în consecință consideră glutenul periculos și declanșează un răspuns imun care determină un proces inflamator în intestinul subțire.

Acest lucru provoacă sensibilitate la gluten.

De asemenea, am constatat că celulele T s-au produs anumite modificări și în fragmentele de gluten transmise în organism de către o enzimă numită transglutaminază tip 2.

spuse profesorul Sollid.

Chiar înainte ca echipa profesorului Sollid să descopere acest lucru, unii oameni de știință germani au descoperit că pacienții cu sensibilitate la gluten au anticorpi exact împotriva acestei enzime. Este puțin probabil să fie o coincidență.

Profesorul Ludvig M. Sollid a primit statutul de cercetător de talie mondială la Universitatea din Oslo. Foto: Bente Devik

Profesorul Sollid și echipa sa el cercetează acum cum se dezvoltă anticorpii împotriva transglutaminazei.

Oferă o perspectivă asupra altor boli

Modelul ereditar al sensibilității la gluten este extrem de similar cu modelul observat în alte boli autoimune.

Boala se dezvoltă deoarece sistemul imunitar răspunde la gluten, care este o substanță străină pentru organism. În același timp, sistemul imunitar produce o reacție împotriva sa prin producerea de anticorpi împotriva transglutaminazei.

Este posibil ca alte boli autoimune să fie cauzate de o reacție la acest tip de substanță străină: poate fi un virus sau o bacterie specifică. Pur și simplu nu știm care este această cauză pentru diferite boli.

Acest lucru a oferit cercetătorilor din întreaga lume o abordare complet nouă pentru a înțelege diferite boli și tulburări. Cauza exactă a bolilor autoimune, cum ar fi artrita și scleroza multiplă, nu este încă cunoscută.

Datorită cercetărilor noastre, am reușit să dezvoltăm teste de diagnostic foarte promițătoare. Aceste teste vor fi mult mai precise, deoarece vom folosi anticorpi din celulele pacientului ca parte a testelor.

spuse Sollid.

O comunitate științifică lider mondial

Echipa profesorului Ludvig M. Sollid a primit recent finanțare din partea comunităților de cercetare de conducere mondială de la Universitatea din Oslo. Fondurile au fost furnizate de la bugetul guvernului central, iar echipa profesorului Sollid a fost selectată ca unul dintre cele cinci grupuri de cercetare care primesc o astfel de finanțare.

Profesorul Frode Vartdal, decanul facultății, a comentat acest lucru după cum urmează:

Facultatea este extrem de mândră că echipa de cercetare a devenit una dintre elitele lumii.

Articolul a fost, de asemenea, revizuit de către experții medicali ai Synlab Kft înainte de publicare.

Postări asemănatoare:

Medicament pentru sensibilitatea la gluten din gălbenușul de ou?

În fiecare zi apar din ce în ce mai multe știri despre crearea unui medicament anti-celiac, acum încearcă un supliment alimentar care blochează glutenul.

Jumătate din probioticele testate conțineau gluten - știri din SUA

Un nou studiu din străinătate relevă faptul că multe formulări populare de probiotice din SUA conțin urme de gluten, care pot fi o preocupare pentru persoanele sensibile la gluten.

În curând va exista un medicament pentru tratarea bolii celiace?

Din nou, suntem cu un pas mai aproape de soluție. Sanofi lucrează la dezvoltarea unui medicament pentru boala celiacă. Poate că peste câțiva ani va exista medicină a.

Medicamentul pentru boala celiacă în termen de 5 ani?

Analiștii de la Global Data spun că două medicamente noi vor intra pe piață până la începutul anului 2020, în special pentru pacienții cu boală celiacă. Poate o va face.

medicament pentru sensibilitatea la gluten: recunoaștere și dietă

Un medicament pentru sensibilitatea la gluten este recunoașterea și o dietă fără gluten.