Mușcături de pui cu semințe de chia

chia

COMPLETĂ TESTUL DE CALITATE GRATUIT AL VIEȚII!

Avem vești bune. De asemenea, persoanele sensibile la făină nu trebuie să renunțe la mușcăturile de pui prăjite: tot ce trebuie să facă este să facă pesmetul cu semințe de chia în loc de făină albă. Această soluție este recomandată tuturor, deoarece este mult mai sănătoasă decât versiunea tradițională.

Acest lucru se datorează faptului că semințele de chia sunt o sursă extraordinară de fibre, susținând în mod eficient digestia, facilitând astfel preparatele din carne. De asemenea, conține cantități mari de proteine ​​(mult mai mult decât grâul), antioxidanți, diverse vitamine, carbohidrați și acizi grași omega-3. Unul dintre cele mai versatile superalimente, un vitalizant excelent, îmbunătățește considerabil performanța și concentrarea, nu este o coincidență faptul că nativii americani l-au considerat cea mai bună sursă de energie. Nu numai că nu conține gluten, dar și indicele său glicemic este scăzut, deci nu este nici pe lista neagră pentru diabetici.

Ingrediente:

  • O jumătate de kilogram de piept de pui filetat,
  • 1 pahar de semințe de in,
  • ¼ pahar de semințe de chia,
  • ¼ cană de parmezan ras,
  • vârf de sare (după gust, dar folosiți cât mai puțin posibil),
  • 1 linguriță de oregano uscat sau câteva frunze proaspete,
  • ½ linguriță de busuioc uscat sau câteva frunze proaspete,
  • 2 catei de usturoi pasiune,
  • 2 oua.

Pregătire:
Setați cuptorul la 200 de grade, până când ați terminat de pregătit ingredientele, temperatura va fi pe măsură.
Ungeți ușor o foaie de copt sau un vas de copt (puteți folosi grăsime de nucă de cocos).
Într-un bol, amestecați semințele de chia, semințele de in, parmezanul și condimentele. Dacă se utilizează oregano proaspăt și busuioc, frunzele se toacă în prealabil.
Se amestecă ouăle într-un alt castron.
Așezați mai întâi mușcăturile de pui în ouă și apoi rotiți-le în amestecul de semințe.
Coaceți timp de 25 de minute - sau până când este gătit corect - în timp ce rotiți o dată.
De îndată ce am terminat, îl servim imediat.
Este o idee bună să faceți cât mai multe mușcături de pui simultan, să înghețați zile și să coaceți repede.
Se servește într-un castron mare cu salată mixtă!