Ai grijă de sănătatea oaselor tale?

dietabc

Conform estimărilor actuale, osteoporoză sau denumirea medicală a osteroporoză populația maghiară este de aprox. 7-10% este afectat, adică aproximativ 900 mii cu osteoporoză oamenii trăiesc astăzi în Ungaria. Despre unul dintre ei 200 de mii de pacienți sunt îngrijite în centrele de osteoporoză. Incidența uimitor de mare este citată ca daune ale civilizației, stiluri de viață sedentare și malnutriție, pe lângă factorii ereditari care joacă un rol semnificativ și factori de risc pentru alte comorbidități. Osteoporoza prevenirea putem face multe pentru asta intenționat stil de viață proiectat.

Asa numitul prevenirea primară vizează cele mai optime masa osoasă de vârf pe care avem ocazia în adolescență și la vârsta adultă tânără. Astăzi, se știe, de asemenea, că o dietă sănătoasă este adecvată Vitamina D și calciu În plus față de aport, exercițiile fizice regulate sunt, de asemenea, esențiale pentru creșterea masei osoase și a densității osoase.

THE prevenirea secundară are ca scop screeningul țintit al persoanelor expuse riscului și îngrijirea timpurie.

THE în a treia etapă de prevenire ne străduim să reducem deteriorarea stării pacienților cu osteoporoză, pentru a preveni fracturile osoase recurente.

Osul, tesut viu, a cărei rețea de proteine ​​asemănătoare colagenului este pătrunsă de hidroxiapatită și fosfat de calciu. Oasele noastre sunt vaza de susținere și susținere a corpului nostru, precum și un depozit de calciu și alte minerale, care este constant reconstruit de-a lungul vieții noastre., La fiecare 7-10 ani este reînnoit. Corpul uman adult este de cca. 1100g calciu 99% din conținutul său se află în oase, o suprafață mai mică, rapid mobilizabilă și un depozit de calciu mult mai mare, ușor mobilizabil, legat stabil (aprox. 1000g).

Rolul central în reglarea metabolismului calciului și al oaselor este un 1,25-dihidroxicolecalciferol, jucat de forma activată a vitaminei D3.

Pentru vitamina D3 se poate obține și prin consumul anumitor alimente de origine vegetală și animală. Cu toate acestea, cea mai mare parte a necesității, aproximativ 90%, se formează din 7-dihidrocolesterol în piele atunci când este expus la radiațiile UV B din lumina soarelui. Forma activă a vitaminei D3, care este responsabilă pentru efectele fiziologice, se formează în două etape în celulele ficatului și ale rinichilor.

THE În februarie 2012 pentru prima dată A avut loc Ziua Vitaminei D Scopul a fost să atragă atenția medicilor și a celor care suferă de lipsuri Suplimentarea cu vitamina D necesitate. De asemenea, îl puteți vizualiza sub forma unui videoclip făcând clic aici pentru mai multe informații. Aportul alimentar mediu în Ungaria 80 NE, care este cu mult sub dezirabil ținut 2-3000 NE- la. THE primavara si vara perioadă 15-20 de minute pe zi zilele sunt suficiente pentru formarea unor cantități adecvate de vitamina D3. din octombrie până la sfârșitul lunii martie cu toate acestea, în absența unui soare intens suficient, se recomandă suplimentarea cu vitamina D pentru toată lumea. Prevenirea în acest scop 400-800 NE, in timp ce osteoporoză a trata zilnic 800-1000 NE Suplimentarea cu vitamina D este considerată rezonabilă.

Puteți citi avizul tehnic oficial cu privire la rolul vitaminei D în prevenirea și tratamentul bolilor AICI .

Surse semnificative de vitamina D:

Unt Ouă Cremă Pește de mare Lapte, produse lactate Gălbenuș de ou Ficat Ulei de ficat de cod Produse lactate Sardine, somon, ton, macrou

corpul uman conținut de calciu 99%-găsit în dinți și oase. 20-40% din calciu este absorbit din alimente sub formă ionizată. Deficitul de calciu În acest caz, osul nu se dezvoltă corect, ceea ce poate duce la el osteoporoză, apare mai des hipertensiune si toxicoza sarcinii formare. Pe lângă asta crampe musculare și tremur poate apărea, de asemenea.

Cu toate acestea, este de asemenea important să rețineți că aport excesiv poate fi dăunător! 2-3 g pe zi consumul de calciu deja constipație poate provoca și interfera cu absorbția micronutrienților importanți precum Mg, Zn, Fe. THE pietre la rinichi poate fi o cauză de formare.

THE creșterea oaselor aproximativ Durează până la vârsta de 20 de ani, La 25-30 de ani masa osoasă atinge apogeul și maximul conținutului ulterior de calciu și minerale. Următoarele 10-20 de ani masa osoasă rămâne esențial neschimbată după aceea 40-45 de ani din epoca decăderii predomină procesele de descompunere. THE schimbarea vârstei La femei, pierderea osoasă poate ajunge la 2-5% pe an, deficiența de estrogen jucând un rol.

Factori cunoscuți și mai puțin cunoscuți care predispun la osteoporoză:

• sexul feminin (din păcate, experiența a arătat că femeile sunt mai predispuse la osteoporoză decât bărbații) • bătrânețe, • masa corporală scăzută și indicele de masă corporală (IMC), • corp slab, • scădere în greutate, scădere rapidă în greutate, • depresie, • stilul de viață sedentar, • acumularea familiei, • consumul excesiv de alcool și cafea, • consumul extrem de fibre • puțin timp petrecut în aer liber • anumite medicamente (steroizi, preparate de cortizol) • anumite boli (de exemplu, boala tiroidiană)

Factori care promovează absorbția calciului: • lactoză (zahăr din lapte), • cazeină, • vitamina D, • activitate fizică, • mediu acid • vitamina C • dietă bogată în proteine

Factori care inhibă absorbția calciului: • aport extrem de proteine ​​• aport excesiv de grăsimi • niveluri scăzute de vitamina D • stil de viață sedentar • aport excesiv de fosfor (aportul ridicat de fosfat inhibă conversia calciferolului în calcitriol)

• fumatul • consumul excesiv de alcool

Sfaturi nutriționale Scopul de bază al dietei este corect masa osoasă de vârf a realiza sau pierderea osoasă încetinirea. THE în mod corespunzător compilat echilibrat, o dietă conștientă și mixtă acoperă nevoile zilnice de calciu. cu dieta cantitatea de vitamina D care poate fi luată pe cont propriu nu este suficient, este din octombrie până în martie perioadă din cauza intensității scăzute a soarelui în corpul vitaminei D. producția este, de asemenea, insuficientă. Actualul recomandări conform acestei perioade separat Suplimentarea cu vitamina D necesar.

Cum să mănânci?

• Cantitatea potrivită de calciu cel mai ușor lapte și produse lactate furnizate nouă. aportul zilnic recomandat consum de jumătate de litru de lapte sau produs lactat echivalent, care acoperă deja jumătate din cantitatea zilnică recomandată de calciu. O jumătate de litru de lapte consum 600 mg de calciu conține. Calciu utilizare și o absorbție mai bună ajută conținutul de zahăr și proteine ​​din lapte.

• THE brânzeturi conținutul de calciu este foarte remarcabil, dar ar trebui să știți că este pentru brânzeturi în vrac da fosfor ridicat conținutul lor, astfel încât consumul lor este recomandat doar cu moderare. O exceptie formează îmbogățit cu calciu brânzeturi în vrac, cum ar fi brânza Kalci. Există multe astăzi îmbogățit cu calciu produsul are deja introduse pe piață, cum ar fi The Bridge Bio Natural Rice Drink cu calciu vegetal, ciocolată Joya, desert cu soia de vanilie, băutură de soia Joya cu calciu, desert desert cu lapte de alune de ciocolată Monte, băutură cu lapte, pâine de calciu Atlas, cârnați îmbogățiți cu calciu, parizian, suc Yippi. • Mâncarea este adecvată raportul dintre calciu și fosfor 1: 1-1: 1,5.

semințe oleaginoase De asemenea, trebuie remarcat faptul că, pe lângă conținutul ridicat de calciu cu un conținut semnificativ de fosfor de asemenea, au (de exemplu, alune, mac, semințe de nuci, migdale).

Pentru înlocuirea lichidului recomandat ape minerale care conțin calciu consum (Apenta, Parádi, Kékkúti, Kristályvíz, Harmatvíz)

Lactoza este sensibilă în cazul produselor lactate umane a fără lactoză pot furniza o anumită cantitate de calciu consumând lapte/iaurt și brânzeturi.

Aș vrea să știu, ce alimente au bogat în calciu? Apăsați pentru detalii Aici.

Din 1999 20 octombrie-sunt reținute Ziua Mondială a Osteoporozei, acest beneficiu este oferit de Organizația Mondială a Sănătății a Națiunilor Unite a CARE la cererea lui. In tara noastra a avut loc prima dată în 1996.

In fiecare zi mănâncă măcar jumătate de litru de lapte sau produs lactat echivalent! • Hai sa mancam zilnic de cinci până la șase ori, că este suficient să luați calciu sau vitamina D în ciuda cantității mai mici de alimente! • Să ne mișcăm în fiecare zi, sau de cel puțin 3-4 ori pe săptămână timp de 45 de minute! • Să ne abținem mult în aer liber, având grijă nu numai de efectele nocive ale razelor solare (UVB) • Evita fumat! • Alcool mananca doar in cantitati mici! • Mergeți regulat a teste obligatorii de screening! • Mereu vezi un medic la timp, nu vă așteptați la mai multe probleme!

Unde să mergi după ajutor?

Rețeaua Centrului de Osteoporoză sunt implicați pe scară largă în diagnosticul, prevenirea și tratamentul bolii. Numai comenzi prin trimitere disponibil. Informatii detaliate Puteți citi pe site-ul OBME (Asociația Maghiară a Pacienților cu Osteoporoză): www.obme.hu

Dieta probă de 3 zile pentru osteoporoză

Mic dejun: 2 dl lapte, 1 felie de pâine brună, în cerc, boia • Ora zece: iaurt natural, mere • Masa de pranz: Supă de gulaș, tub broccoli • Gustare: covrigi de brânză, pere • Masa de seara: 2 dl lapte, ou fiert, 1 felie de pâine brună, castravete

Mic dejun: 2dl lapte/cacao, 1 felie de pâine de secară, margarină, șuncă de piept de pui/curcan, 2 felii de brânză, ridiche lunară • Ora zece: chefir, 1 buc banana • Masa de pranz: Supă cremă de usturoi, file de pește de mare, salată grecească • Gustare: iaurt cu fructe de casă • Masa de seara: lapte, mere

Mic dejun: 2 dl lapte/cacao/caramel/latte, cuburi de brânză, șuncă de piept de pui/piept de curcan/mezeluri zala, roșii • Ora zece: pere, cătun • Masa de pranz: Supă de oase, paste cu brânză și smântână, tort cu semințe de mac • Gustare: caș Rudi, măr • Masa de seara: 1 pereche de cârnați fierți, pâine brună, ardei, castraveți

Oferta noastră de rețete: Tortilla de faina de hrisca cu spanac si ton, reteta Aici poate fi vizualizat făcând clic pe.

Recomandare de carte: Tamási László, Dr.: Osteoporoză - Prevenirea și tratamentul osteoporozei Editura SpringMed, 2006. Dr. Judit Szarvasházi: Despre osteoporoză Editura Galenus Pharmaceutical, 2012, Revista Farmaciei

dietetician, nutriționist certificat

Primul articol afișat: 05.05.2012

Ne pare rău, această postare nu este permisă.