Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Prânz delicios, rapid pentru uz zilnic. Cel mai bine se face într-o tigaie de fier.

gluten
Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 2 cartofi dulci mai mici (aprox. 200g)
  • 1 ceapă medie (aprox. 100 g)
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 roșii (aprox. 200 g)
  • 100 g de broccoli congelat
  • 200 g piept de pui
  • 100 g naut
  • sare, piper, cimbru
  • ardei dulci

  • Spălați legumele și apoi tocați-le.
  • Începem să încălzim uleiul, apoi fierbem ceapa tocată pe el.
  • Adăugați cartofii dulci curățați, tăiați cubulețe, roșiile spălate, tocate și broccoli, apoi îl acoperim și fierbem la foc mic aprox. 5 minute. Se amestecă ocazional, apoi se adaugă nautul scurs, spălat și se fierbe încă 5 minute. Între timp, condimentați pieptul de pui cu sare, piper, puțină boia și cimbru, apoi așezați feliile de piept de pui pe legumele semi-moi. Puneți la loc capacul și fierbeți încă 10 minute.
  • Se servește cald

Vă dorim poftă bună!

Timp de preparare: 30 minute

Nivel de dificultate: începător

Conținutul de nutrienți pe porție: