Nici ardeii de pui nu sunt inamici în dietă

Majoritatea dietelor implică anularea, deși rețetele unei bucătării maghiare bune pot fi transformate și într-o dietă, doar garnitura trebuie înlocuită. Deci, ardeii de pui nu vor mai fi un dușman din cauza dietei.

Dacă cineva vă întreabă ce mâncați în timpul dietei și răspundeți că boia de pui și tocană vă vor privi ciudat. Deși acestea pot fi consumate și a dietă tot ce trebuie să faceți este să descompuneți nokedlitul bogat în carbohidrați și pastele, faceți în schimb o garnitură de quinoa.

THE Quinoa o sămânță cu conținut scăzut de carbohidrați, dar bogată în proteine, care a fost consumată în Peru și Bolivia de mii de ani.

Și de ce ar trebui să înlocuiți deliciosul nokedlit cu quinoa?

Pentru 100 gr nokedli în cca. Are 44 de grame de carbohidrați și un conținut de fibre de 2 grame, aluatul simplu de făină albă conține 75 de grame de carbohidrați la 100 de grame și aprox. Conține 1-1,5 gr de fibre în timp ce sunt fierte Quinoa are un conținut de carbohidrați de 12,5 grame și un conținut de fibre de 2,8 grame.

Deci, dacă ați gătit boiaua de pui lângă nokedli chinoat mănânci, aduci mult mai puțini carbohidrați în corp, așa că poți face deja ardei de pui cu adevărat dietă.

Pui cu boia și quinoa fiartă

Ingrediente:

4-5 pulpe întregi de pui sau 2 piept de pui

1 ceapa cap

1 linguriță de ardei roșu

1 pahar mic de smântână

1 lingură făină dură sau făină de ovăz

1 cană Quinoa

Pregătire:

Spălați pulpele de pui și apoi, dacă doriți, scoateți-vă și pielea și tăiați-le în jumătate la tură. Apoi curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici, împreună cu roșiile și ardeii.

Încălziți uleiul într-o cratiță, apoi puneți ceapa tăiată cubulețe în ea și fierbeți-o la foc mic. Când ceapa a devenit un galben auriu frumos, păstrați flacăra sub oală, apoi puneți ardeiul roșu în ea și amestecați rapid și turnați peste 1 dl de apă.

În cele din urmă, puteți include pulpe de pui, ardei și roșii și acoperiți pentru aprox. Gatiti totul in 35-40 de minute, dar intre timp, daca este necesar, puteti adauga putina apa dupa ce ati fiert sucul. Când pulpele de pui sunt suficient de moi într-un castron, amestecați cu un tel un pahar de smântână, o lingură de fulgi de ovăz sau făină dură și răzuieți în boia de pui, în niciun caz nu folosiți făină albă simplă, pentru că atunci nu a făcut-o. are sens să schimbi și garnitura.

Quinoa gătit

THE Quinoa gătitul este la fel ca gătitul orezului, diferența este că quinoa trebuie clătită bine înainte de gătit pentru a elibera stratul de saponină amară din el.

Apoi, veți avea nevoie de două căni de apă pentru 1 cană de quinoa. Pune pe chinoat gatiti si apoi aprox. Gatiti semintele pana se inmoaie 20-25 minute la foc mic, amestecand continuu. Apoi închideți flacăra sub tigaie și lăsați-o aprox. Quinoa timp de 10 minute pentru a permite semințelor să se înmoaie complet.

Din moment ce a Quinoa complet lipsit de gust, merită să se supraalimenteze cu puțină sare sau condiment în timpul gătitului, dar devine o garnitură ideală lângă boia de pui.