Noțiuni de bază despre dieta diabetică - Ce poate mânca un diabetic și ce nu

Ai fost diagnosticat cu diabet. Ei bine, asta este exact o mare problemă, dar medicul dumneavoastră chiar v-a spus să stăpâniți elementele de bază ale unei diete pentru diabetici și să acordați atenție și meselor dvs., dieta puțin. Probabil că nu sunteți acolo pentru plăcere. Desigur, această situație este, de asemenea, una din care se pot trage destul de multe lucruri pozitive. De exemplu, dacă ești atent la mese, poți chiar să pierzi puțin.

Diabetul de tip 1

Dacă tipul 1 diabetul dumneavoastră da, este posibil ca medicul dumneavoastră să vă fi prescris o insulină care să se adapteze la dieta și la activitatea fizică zilnică. În acest caz, nu trebuie să urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și proteine, trebuie să evitați doar carbohidrații cu absorbție rapidă.

Diabetul de tip 2

Dacă medicul dumneavoastră v-a diagnosticat diabet de tip 2, cel mai important lucru este să vă atingeți și să vă mențineți greutatea corporală ideală. Din păcate, dieta va fi inevitabilă aici. Cu siguranță trebuie să fii atent la dieta ta, deoarece după ce ai mâncat, nivelul glicemiei din corpul tău va crește, ceea ce va depinde în mare măsură de indicele glicemic al alimentelor pe care le consumi. De asemenea, este bine să știți că consumul de grăsimi sau proteine în plus față de carbohidrați poate face absorbția prelungită, ceea ce, la rândul său, vă crește nivelul de zahăr din sânge.

Pentru a-ți pune dieta?

Conform stadiului actual al științei, 50% carbohidrați, 20% proteine și 30% grăsimi sunt proporțiile ideale într-o dietă diabetică. Concluzia este că fiecare masă trebuie să conțină cantitatea potrivită de carbohidrați.
Dacă trebuie să slăbești, din păcate trebuie să îți reduci și aportul de calorii. Dacă ca diabetic sau supraponderal, este permis un aport zilnic de 1000 kcal, dacă partenerul dvs. este, atunci 1400 kcal. Dacă nu aveți probleme cu greutatea corporală, aportul optim este de 1400 kcal pentru dvs. ca femeie și 1800 kcal pentru partenerul dvs. Reducerea treptată a caloriilor este recomandată la pacienții cu diabet zaharat, un comutator drastic „durr, into, bang” nu poate duce la o bună.
Poate doriți să cereți sfatul unui dietetician, deoarece cantitatea de carbohidrați pe care o consumați pe zi poate fi afectată nu numai de tipul diabetului dumneavoastră, ci și de faptul dacă sunteți tratat cu insulină sau medicamente. De asemenea, contează câți ani ai, cât cântărești, cât de activ fizic ești și dacă s-ar putea să ai alte boli.
Puteți mânca legume și legume cu încredere. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de carbohidrați, consumă doar moderat făină albă, pâine, paste uscate, orez, biscuiți, musli și cartofi.
Poate doriți să mâncați carne și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Diabet de probă dietetică dietă

Scopul unei diete diabetice este menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control și reducerea riscului de complicații. Pentru aceasta, vă prezentăm o probă delicioasă și simplă de 5 zile!

Principiile unei diete diabetice

limitează zahăr, consumul de alimente zaharate, indice glicemic ridicat și carbohidrați prelucrați care determină o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge
echilibrează aportul de carbohidrați cu activitatea ta
mânca o mulțime rostot, deoarece nu numai că ajută la scăderea zahărului din sânge, ci și la reducerea riscului de colesterol ridicat, supraponderalitate și boli circulatorii
mâncați cât mai multe legume - salată verde, broccoli, fasole verde, varză, sfeclă, spanac, conopidă, ciuperci - și mai puține cereale și carbohidrați - pâine, paste, orez, cartofi, porumb și o porție mai mică de carne și leguminoase dietă. Pe o farfurie imaginară, se pare că jumătate din farfurie este ocupată de legume, un sfert de cereale integrale și carbohidrați, iar celălalt sfert de carne slabă și alte surse de proteine.
reduceți aportul de sare pentru a vă proteja rinichii
bea multă apă, băuturi răcoritoare neîndulcite și ceai
femeile au nevoie de 30-45 de grame de carbohidrați pe masă, bărbații de 45-60 de grame, maximum 180 de grame pe zi

Dieta diabetică Dieta probă de 5 zile

Iată o probă delicioasă de 5 zile de dietă de preparare rapidă. Micul dejun conține 30, prânzul și cina în medie 30-35 grame de carbohidrați:

Ziua 1 (1200 kcal)

Mic dejun: un pahar (aprox. 2,5 dl) de apă sau lapte vegetal neîndulcit cu îndulcitor de fulgi de ovăz

Prânz: o porție de hummus de casă (100 gr), o felie de pâine integrală (30 gr), salată fără sos, 100 gr de salată de ton

Cina: pui la grătar (100 gr), cartofi fierți (125 gr), 1 porție de salată grecească

Ziua 2 (1180 kcal)

Mic dejun: Ouă amestecate cu ceapă de primăvară din 2 ouă, 2 felii de pâine integrală prăjită, 1 porție de salată de castraveți de șarpe de oțet de mere (70 gr)

Pranz: o portie de supa de legume cu chiftele, o portie de supa de dovleac, 100 g pui prajit

Cina: spaghete din paste integrale cu sos spaghetti (150 gr)

Ziua 3 (1300 kcal)

Mic dejun: cremă de ton (100 gr), 2 felii de pâine prăjită integrală (50 gr), câteva salate de ridiche cu o lingură de ulei de măsline

Prânz: 200 g piept de pui prăjit, 1 porție de orez brun fiert (150 gr), 120 grame de salată naturală de dovlecei

Cina: legume la grătar amestecate 200 g (ciuperci, roșii, ardei, broccoli, sfeclă), bastoane de pește congelate (100 gr)

Ziua 4 (1200 kcal)

Mic dejun: 2 ouă fierte moi, 1 bucată de tărâțe

Pranz: o portie de piept de pui la caserola de dovlecei (cu rosii, parmezan ras), 150 g cartofi prajiti

Cina: supă de mazăre verde cu găluște de ficat, salată Cezar (250 gr)

Ziua 5 (1300 kcal)

Mic dejun: cereale de ciocolată neagră (30 g) cu 1 dl de lapte degresat, 40 g de nuci

Prânz: o porție de legume de kale cu chiftele dietetice de curcan (150 gr)

Cina: pizza cu ciuperci congelată rapid 150 gr, o porție de salată de Frankfurt (160 gr)

Cu această dietă, puteți scăpa și de câteva kilograme în plus. La micul dejun, cafeaua și ceaiul pot fi savurate cu îndulcitor. Între mese, dacă ți-e foame, poți mânca orice salată verde naturală cu inima calmă, fie cu un ou fiert sau cu o felie mică de carne naturală, felii de pește sau un pahar de lapte vegetal.