Nu contează când bem cafea

În fiecare zi consumăm mai mult de 2,25 miliarde de cesti de cafea în întreaga lume - dar acesta nu este singurul fapt interesant despre băutura populară.

Creat: 24 iulie 2018 11:03
Modificat: 21 septembrie 2020 16:49

Nu contează când bem

Dacă bem cafea pentru a ne trezi și a ne împrospăta, atunci merită să alegeți momentul potrivit pentru a-l consuma, care trebuie ajustat la nivelul cortizolului din corp. Nivelurile unui hormon al stresului din organism numit cortizol sunt cele mai ridicate între 8 și 9 dimineața, între 12 și 13 după-amiaza și între 17.30 și 18.30 după-amiaza. Cafeaua trebuie consumată atunci când nivelurile de cortizol sunt mai puțin ridicate, sau după ultimul „vârf” ar trebui să fim mai neglijați pentru a nu ne deranja somnul de noapte.

Îmbunătățește efectul anumitor medicamente

Aveți grijă la cafea atunci când luați orice medicament, deoarece cofeina este sigură, de exemplu, poate îmbunătăți și efectele anestezicelor și analgezicelor.

Cafeaua proaspăt măcinată trebuie preparată rapid

Cafea proaspăt măcinată dacă nu este preparată, După 15 minute va avea un gust complet diferit, sau își pierde aroma. De aceea, merită să gătiți băutura cât mai curând posibil după măcinarea boabelor de cafea.

Ce se întâmplă în corpul nostru după o ceașcă de cafea?

Putem simți efectele băuturii încă din 10 minute după ce am băut cafeaua, dar există unele care apar doar după 6 ore. Ce se întâmplă în corpul nostru, dacă dăm jos unul negru? Vom arăta!

Cantități

Pentru a culege un kilogram de cafea sunt necesari doi arbori/arbuști de cafea întregi. Prima recoltare este posibilă la vârsta de 3 ani.

Obișnuiau să mănânce cafea, nu doar să o bea

În Africa, nativii au amestecat culturile de cafea sfărâmată cu grăsime animală, le-au amestecat într-o pastă și au frământat mici bile de ea, care erau apoi consumate atunci când aveau nevoie de energie suplimentară.

Cafeaua poate spori performanța sportivă

Înainte de antrenamente, competiții mai serioase, o ceașcă de negru puternic poate fi utilă, deoarece s-a demonstrat că cofeina sporește performanța, crește temporar nivelul de adrenalină și eliberează acizi grași din țesuturi.