Nu este o chestiune de sănătate, nu de vârstă

O alimentație sănătoasă și adecvată servește la menținerea sănătății și la prevenirea bolilor. Cuvântul cheie este poate regularitate și conștientizare. La urma urmei, o dietă sănătoasă nu este altceva decât alegerea conștientă a alimentelor potrivite, consumul ingredientelor potrivite, oferirea organismului de tot ce trebuie pentru a funcționa zilnic. Nici mai mult nici mai puțin.

sănătate

În cadrul proiectului „Construind viitorul cu copiii noștri”, instruirea în producția alimentară sănătoasă a fost implementată în 4 așezări, implicând un total de 228 de persoane din județul Békés. Participanții au fost introduși în practicile de gătit și ingredientele care stau la baza unei diete sănătoase ca parte a unui antrenament de 3 sesiuni. De asemenea, au primit sfaturi practice de la vorbitori pentru a facilita producerea de alimente sănătoase. Personalul Casei de Bătrâni Battonya a salutat publicațiile care conțin ideile de rețete și cum să le pregătim.

În cadrul instruirii, participanții au putut să se familiarizeze cu materiile prime și obiceiurile alimentare, precum și să cunoască cerințele legale și posibilitățile formelor de afaceri legate de prepararea alimentelor sănătoase pe piață. Ținând cont de posibilitățile locale, ei ar putea învăța cum și cu ce tehnologii pot produce alimente sănătoase și, dacă au ocazia, cum și în ce formă pot folosi aceste cunoștințe pentru a-și forma propria afacere, cooperativă socială și a intra în economie sferă. Consilierea a fost implementată cu participarea grupurilor țintă cu calificări sociale și pedagogice. În timpul celor 3 sesiuni de consiliere adecvate, aceștia au fost introduși în principal la elementele de bază ale bunelor obiceiuri alimentare și ale practicilor de gătit. Mesele sănătoase au fost pregătite și consumate în timpul gătitului comun.

Profesioniștii sociali care au luat parte la consiliere au șanse mari de a dobândi cunoștințe practice prin instruire, care, atunci când sunt încorporați în munca lor, ar putea avea un efect pozitiv asupra comportamentului de sănătate al familiilor defavorizate. Aceștia pot vorbi cu oamenii cărora le pasă despre beneficiile unei diete sănătoase care poate fi pusă în aplicare în funcție de circumstanțele lor și, astfel, le aduce un pas mai aproape de o viață de zi cu zi mai bună și mai fericită.

Educatorii care au participat și la curs pot transmite cunoștințele la școală copiilor pe care îi predau. Consumul unei salate sănătoase, confortabile, împreună timp de o oră poate fi un program memorabil pentru copii și au șanse mari să ia acasă cunoștințele proaspete pe care le-au învățat de la profesor despre alimentația sănătoasă, motivându-și părinții să mănânce mai variați și mai sănătoși în viitor.

Angajații instituției au fost prezenți la rezervare, cu care am vorbit despre măsura în care pot implementa o masă sănătoasă și variată pentru pacienți în cadrul casei. Lucrătorii au spus că membrii propriei familii sunt, de asemenea, deseori reticenți în a primi alimente noi și sănătoase pe masă. S-a recunoscut că este nevoie de o schimbare de atitudine, deoarece ceea ce este sănătos nu este întotdeauna scump sau de neatins. Pur și simplu trebuie să ne schimbăm obiceiurile și să fim deschiși la noutăți.

În timpul întreținerii, am adus lucrătorilor și publicații despre importanța unui stil de viață sănătos, precum și pliante care conțin rețete pentru mâncare sănătoasă și despre modul de preparare a acestora, care au fost binevenite. Ca donație de la Fundația pentru Beneficiile Publice a Producătorilor Agricoli din Sudul Békés, am luat pepeni și picături de Béres pentru muncitori și cei de acasă, care au fost întâmpinați și consumați.