șablon gratuit

Avem cea mai mică teamă de obezitate la copiii noștri, în timp ce o epidemie de obezitate infantilă cu consecințe fizice și psihice severe este pe gâtul nostru. Ce putem face pentru ca următoarea generație să fie mai sănătoasă? Am adunat 8 puncte folosind știința și psihologia pentru a vedea ce poate ajuta la prevenirea și inversarea acestei probleme.

Din păcate, este un fapt binecunoscut că Ungaria este cea mai obeză țară din UE și am reușit să alunecăm pe podiumul atât de respectabil cu o singură țară OCDE. Conștientizarea sănătății populației din țara noastră, atitudinea lor față de un stil de viață sănătos și exercițiile fizice sunt cu siguranță la începutul lor din mai multe puncte de vedere - și copiii noștri sunt cei care beau sucul. Două treimi din populația adultă, până atunci mai mult de 20% dintre copiii de 5-12 ani sunt obezi . În timp ce în trecut (nu cu mult timp în urmă, acum 15-20 de ani) un copil ar fi putut fi supraponderal în clasă, astăzi se văd din ce în ce mai puțini tineri cu fizic normal.

Acest lucru este foarte îngrijorător, deoarece 80% dintre acești copii vor deveni supraponderali ca adulți. Au șanse mult mai mari de a atinge greutatea normală decât cei care se îngrașă ca adolescent sau adult tânăr Potrivit Lizei Lukács, psiholog în nutriție. Ca să nu mai vorbim de consecințele grave pe care le poate avea obezitatea infantilă asupra sănătății: acestea sunt mai susceptibile să dezvolte hipertensiune arterială, diabet de tip 2, astm, depresie, stima de sine scăzută și stima de sine. Adică expunem generația următoare unor pericole serioase din punct de vedere fizic și mental ...

… Dar nu ne este frică de copiii noștri

Într-un sondaj realizat anul trecut, mamele maghiare intervievate se tem cel puțin de copiii lor pentru obezitate, cu mai puțin de jumătate dintre respondenți care se tem că fiul sau fiica lor va fi supraponderală - toate acestea (aș sublinia din nou, pentru că s-ar putea să nu fie suficient) că suntem cea mai obeză țară din UE. O adăugare specială la problemele de conștientizare este că 96% dintre mamele din sondaj consideră că pot face acest lucru împotriva obezității - o cifră de 87% pentru răceli. Cât de diferiți ne-am temut de copiii noștri decât de ceea ce este cu adevărat îngrijorător. Ne temem cel mai mult lucrurile care au șanse mari de a fi vindecați (fracturi, amigdalită, gripă, varicelă etc.) și ne temem mai puțin de consecințele pe termen lung.

Dar ce putem face cu adevărat?

Pentru că ar fi minunat dacă într-adevăr 96% dintre părinți nu numai că s-ar gândi că ar putea preveni acest lucru, dar ar face tot posibilul pentru a-și face copiii cu adevărat sănătoși. Prevenirea este într-adevăr cel mai important lucru, deoarece oricine este, de asemenea, un adult gras în copilărie, este probabil să fie destul de probabil. Hrănirea timpurie are o mare importanță în dezvoltarea comportamentului alimentar ulterior (Pászthy), de fapt: hrănirea primelor 1000 de zile determină multe lucruri din momentul concepției pentru sănătatea ulterioară a copiilor.

Vestea bună este că există o mulțime de lucruri pe care le putem face nu numai pentru a opri, dar și pentru a inversa obezitatea infantilă, care ia încet proporții epidemice. Am adunat ceea ce recomandă profesioniștii și cărora le acordăm atenție în mod conștient în fiecare zi.

1. Atitudine și conștientizare

Da, fiecare intrare din lista mea începe cu aceasta, fie că este vorba despre o călătorie pentru bebeluși ( Mexic, Statele Unite ale Americii ), schimbările stilului de viață, se potrivesc maternității, iar acest lucru nu diferă în acest caz. Aici, aș vrea cel mai mult să mă refer înapoi la rezultatele cercetărilor de mai sus - până când luăm în serios consecințele obezității infantile, până când creștem crescând cumva pe pâine grasă sau până când copilul primește un melc de cacao pentru că îi place, va fi greu de schimbat. Este la fel de util să identificați atașamente și șabloane vechi, dar dăunătoare, precum acesta

Ungurii nu vorbesc în timp ce mănâncă, deoarece buna dispoziție a meselor include schimbul de experiențe și conversații
nu ne ridicăm de la masă până nu mâncăm totul
numai cel care mănâncă totul primește bomboane
dacă te porți bine, primești ciocolată
puștiul gras este drăguț

Creșteți gradul de conștientizare a faptului că obezitatea la copii nu este o problemă de sănătate drăguță, ci gravă, la fel cum obezitatea însăși este o boală conform OMS.

2. Nutriția în timpul sarcinii și alăptării

Stilul de viață al mamei în timpul sarcinii are un impact mult mai mare asupra sănătății copilului nenăscut (prin programare epigenetică) decât cred mulți oameni. De aceea este important ca, contrar credinței populare să nu mâncăm în loc de două, ca să nu primim curiozitatea copilului și să mâncăm lucruri care nu servesc sănătății niciunuia dintre noi. Am continuat să duc un stil de viață sănătos în același mod, am făcut același antrenament de 5-6 ori pe săptămână (cu intensitate scăzută, control strict al ritmului cardiac), am plătit aceeași varietate și o dietă echilibrată ca înainte și apoi în timpul alăptării. În timpul sarcinii, numărul meu de sânge a fost perfect pe tot parcursul (împreună cu încărcătura de zahăr), fiul nostru s-a născut la o dimensiune medie la momentul așteptat, iar exercițiile fizice regulate și o dietă sănătoasă nu numai negativ, dar cred că au afectat mult mai mult producția de lapte în primele șase luni a primit doar lapte matern). fiul nostru), timp în care creșterea sa a avut loc în mod normal pe tot parcursul (acum și în timpul alimentării cu gustări).

De exemplu, cercetările sugerează că fructoza poate apărea în laptele matern, care poate fi asociată cu greutatea corporală crescută a unui copil (o mulțime de alimente procesate și băuturi răcoritoare conțin fructoză, dintre care unele nu ne-am gândi nici măcar). Expunerea bebelușilor și a copiilor mici la mai mult zahăr decât este necesar (așa cum putem vedea, chiar și prin laptele matern!) Pe parcursul dezvoltării și creșterii lor poate provoca probleme nu numai în dezvoltarea cognitivă și învățare, ci și în riscurile de sănătate care pun viața în pericol, cum ar fi obezitatea, diabet și ficat gras, potrivit lui Michael Goran, șeful Centrului de cercetare a obezității în copilărie.

Pe de altă parte, s-a demonstrat că dieta în timpul sarcinii și alăptării afectează gusturile ulterioare ale copilului (deoarece papilele gustative încep să se dezvolte la vârsta de 12-15 săptămâni). Dacă mâncăm alimente bogate în grăsimi și zahăr, este mai probabil ca și copilul nostru să prefere aceste alimente. Într-un alt studiu, femeile însărcinate au fost împărțite în trei grupuri și au băut patru deci de suc de sfeclă și/sau apă de trei ori pe săptămână în ultimul trimestru și în primele două luni de alăptare. Apoi, mai târziu, în timpul hrănirii, au urmărit reacțiile copiilor la îmbibarea cerealelor în apă și apoi la sfeclă roșie. Copiii care au experimentat gustul sfeclei fie în lichidul amniotic, fie în lapte, au reacționat diferit față de cei ale căror mame se aflau în grupul de băut apă: au prezentat mai puține expresii faciale negative pentru fulgii de cereale de sfeclă.

4. Aprovizionare

În mod ideal, bebelușii vor primi lapte matern numai până la vârsta de șase luni, cu toate acestea, se recomandă să începeți să vă hrăniți de la vârsta de șase luni. Nu contează cu adevărat modul în care au loc primele experiențe legate de masă, deoarece acestea pot afecta lunile viitoare și, astfel, relația cu nutriția în anii următori. Prin urmare, am ales metoda BLW, care votează bebelușul cu încredere, independență și libertate, în care nu există hrănire, sufocare, măsurare, curățare, dar cel mic mănâncă singur ceea ce familia, ceea ce el însuși înțelege, alege și atât cât vrei. Credința mea sinceră (și experiența mea bazată pe feedback) că BLW poate fi o soluție bună în multe cazuri, astfel încât mesele să nu devină un câmp de luptă sau o temă centrală în familie, deoarece bebelușul nu este obligat să facă nimic, dar poate descoperi singur arome și forme., texturi și să învețe elementele de bază ale alimentației (sănătoase). (Despre BLW, adică gustări sau hrănire la cerere AICI Am scris mai detaliat.)

Dar indiferent dacă alegem calea tradițională sau la cerere, există lucruri care sunt importante de reținut pentru o sănătate ulterioară în timpul vârstei de a mânca: nu oferiți copilului dumneavoastră alimente cu adaos de zahăr, sare, aditivi artificiali, îndulcitori, de preferință în afara de apă pune pe altcineva să bea (nici măcar suc!) și se străduiește să obțină mâncare pregătită de noi în fața și în fața noastră pe masă în ingrediente proaspete, variate și de calitate pe cât posibil. Da, este modul din ce în ce mai greu, dar pentru sănătatea pe termen lung a copilului nostru, cred că dacă există ceva, merită cu siguranță (amintiți-vă importanța hrănirii primelor 1.000 de zile).

5. Conducând prin exemplu, adică coexistență autentică

Cea mai rapidă și mai profundă învățare este imitația - și așa învață copiii totul. Adică degeaba, dar ar fi bine ca copilul să mănânce broccoli și să acționeze pentru a muta ceva în loc de televizor, dacă nu a văzut acest lucru de la noi, atunci șansele ca el să aibă vreun efect asupra lui în cuvinte au fost destul de minime. Așa spune Tamás Vekerdy că nu există cu adevărat creșterea copilului („Mănâncă broccoli pentru că este sănătos!”), Doar o coexistență autentică cu copilul (așa că mănânc sănătos, așa că va fi natural pentru copil de asemenea). Nu este suficient să te prefaci - se aplică și pentru a nu te preface că nu mănânci ciocolată și apoi chiar mănânci proviziile copilului în priză, iar copilul nu va înțelege de ce părinții lui sunt grași în timp ce „nu mănâncă niciodată nimic”.

Exemplul se aplică

Ce mâncăm: feluri de mâncare sănătoase, pregătire conștientă în avans, gătit acasă din ingrediente naturale
Când mâncăm: să fie timpul pentru mese, nu vă grăbiți în ceva
Cum mâncăm: să aveți experiența alimentară la masă, împreună, cu familia, nu în fața frigiderului/televizorului, mâncați apăsând telefonul, pentru că dacă nu există experiență alimentară, suntem mai predispuși să mâncăm în exces, printre altele
De ce mâncăm: pentru că ne este foame și nu pentru că vrem să pierdem o anumită emoție (adică vrem să înăbușăm o foame psihologică, cum ar fi relația sau foamea de iritabilitate, de exemplu) sau pentru că suntem plictisiți pentru că ar fi potrivit în ospitalitate sau pentru că, deși suntem deja plini, dar ochii noștri, el încă îl vrea și nu vrem să jignim pe nimeni, nu luându-l pentru o cincime. Să ne ascultăm corpurile și să îi învățăm pe copii să facă același lucru.

Nu este ușor, știu, uneori aș prefera să merg mai departe cu afacerea mea (scriere, muncă, treburi, răspunsuri la mesaje) în timp ce fiul nostru mănâncă pentru că cel puțin este luat cu mâncarea. Dar NU - Sunt foarte conștient de mine că nu vreau să dau un astfel de exemplu pe de o parte sau să mănânc acolo pe de altă parte. Este greu, dar sincer cred și știu că, dacă este ceva, merită (în afară de punctul anterior).

6. Implică copiii

Următorul pas în stabilirea unui exemplu este nu numai să ți-l arăți, ci să implice copilul de la vârsta de câțiva ani (de fapt, BLW permite acest lucru de la început). Dacă este, de asemenea, un participant activ la prepararea și consumul de alimente, este mult mai probabil să consume și mâncarea cu bun gust. Este important ca el să atingă, de asemenea, să-l ridice singur, să-l taie singur, să-și ia un cuțit mic pentru copii, nu doar să ia mâncarea/furajele în fața lui - a spus Liza Lukács într-o conferință. El a adăugat că, din păcate, foarte puțini oameni fac acest lucru, deoarece este mai dureros și o vom face mult mai devreme dacă eu - adultul - fac totul pentru el, dar, din păcate, se poate da înapoi pe termen lung.

Știu că cancerul vremii noastre este lipsa cronică de timp (pentru a ne plânge), motiv pentru care „unele mame abia gătesc, cumpără mese preambalate, preparate, fac mâncare din pulberi sau hrănesc familia cu mâncare rapidă” - o practică foarte tristă de Bea Pászthy, deoarece calitatea alimentelor pe care le consumăm are un impact mare asupra vieții noastre, în special asupra sănătății copiilor în creștere. Folosește substanțe derivate din alimente pentru a forma toate celulele unui copil în creștere, deci nu ar trebui să pierdem timpul și energia pregătind cele mai bune alimente posibile - chiar și împreună.

7. Mese împreună, conversații grozave

Mâncarea și împărtășirea mâncării este o bucurie comună și depășește foamea înăbușitoare. Mâncarea împreună este o moștenire antică, arhaică (Porkoláb-Minarik) și joacă, de asemenea, un rol important în familie .... Adică ar fi posibil, deoarece există din ce în ce mai puține oportunități/nevoi pentru aceasta astăzi. Așa cum Bea Pászthy constată cu tristețe în practica sa, o proporție semnificativă de familii stau să mănânce împreună de mai puțin de trei ori pe săptămână. Cu toate acestea, aceste ocazii merg mult la dezvoltarea unor comportamente alimentare sănătoase la copii, ci și la eticheta alimentară, abilități sociale și vocabular pentru a se dezvolta mult mai bine atunci când cina de familie împreună. În familiile în care copiii mănâncă împreună cu părinții, consumă mult mai multe fructe și legume, mănâncă mai variate și încearcă diferite alimente. Cercetările arată că familiile care mănâncă împreună au mai puțină obezitate infantilă, precum și rate mai mici de gustări. În schimb, mâncarea grăbită, gustarea din mers, mesele fast-food nu cresc în mod surprinzător riscul de obezitate infantilă.

8. Emoții și mâncare

Din păcate, de asemenea, o problemă obișnuită care poate fi încorporată în obezitatea infantilă este atașamentul de a mânca față de emoții. Așa cum spune Liza Lukács, ar fi foarte bine dacă am putea uita propoziții de genul

Cine mănâncă legume primește ciocolată
Cel care nu mănâncă nu poate merge la joacă
Oprește-te, altfel nu există dulciuri
Dacă vă comportați bine, puteți mânca Nutella
Ești foarte priceput să mănânci atât de mult

Folosirea mâncării ca pedeapsă, recompensă, soluționarea conflictelor, suprimarea furiei sau ca copilul să tacă în cele din urmă este, din păcate, o practică foarte obișnuită, dar teribil de dăunătoare, iar Liza Lukács a sugerat, de asemenea, să fie folosită rapid acasă și în instituții, copilul va asocia rapid alimentația cu stările emoționale. Cealaltă zonă cu probleme este când mâncarea este o sarcină („mâncați-le pe toate”). Mâncarea este un instrument foarte eficient pentru oprirea/inițierea anumitor comportamente și, prin urmare, pare a fi utilă pe termen scurt - cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu ar fi teribil de dăunător pe termen lung, de exemplu în ceea ce privește obezitatea.

Același lucru este valabil și pentru darul dulciurilor - dragostea poate fi exprimată în alte moduri, dar îndrăznesc să notez acest lucru aproape numai între paranteze și în liniște, întrucât știu ce nivel este prezent peste tot. Copiii nu se nasc știind că au ciocolată și dulciuri pentru zile de naștere, zile de onoare, absolvire, ziua copiilor, Moș Crăciun, Crăciun, Paște sau doar atât - le arătăm asta. Practic nu sunt credincios în cadourile materiale (ne preocupăm mai mult să cheltuim bani pe cadouri pentru experiențe și călătorii), iar ciocolata nu este în mare parte (și nu ne plac deloc lucrurile de genul acasă) - Știu, Nu voi fi popular în acest moment chiar acum, dar atât. Din păcate, întâlnesc zilnic de prea multe ori problemele uriașe pe care le cauzează obezitatea la vârsta adultă (atât fizic, cât și mental), iar încorporarea ei începe în copilărie în majoritatea cazurilor.

Pe de altă parte, cred că avem o oportunitate uriașă în mâinile noastre și că, dacă suntem atenți în mod conștient mai întâi la noi înșine, la propriul nostru mod de viață și apoi la a conduce prin exemplu și la schimbarea modelelor dăunătoare de multă vreme nu numai că poate opri, ci inversa obezitatea pentru generațiile viitoare și problemele de sănătate conexe. Să fie următoarea generație mai în formă, mai sănătoasă și mai fericită!