În acest fel nu poți greși cu pepene galben

Sezonul unuia dintre cele mai populare fructe de vară bate deja la ușă. Alegerea texturii și calității corecte a galbenului și a pepenelui galben este un secret vechi de secole - dar există trucuri inconfundabile. Nici nu putem greși dacă îl consumăm, pentru că ambele soiuri sunt atât de teribil de sănătoase încât este un prost care nu-și începe sau își termină ziua cu ea ...!

Secretul deschis a existat de secole

Dacă nu doriți să cumpărați pepeni fără gust, uscați de cauciuc, putreziți, faceți acest lucru - aceștia le recomandă acelor cultivatori dintre Dunăre și Tisa care nu sunt doar adepți ai tradițiilor vechi de secole, ci și iubesc unul dintre cele mai bune noastre fructe de vară. Alegerea iscusită a pepenelui are două capturi decisive. În primul rând, dacă tendrilul, butucul de tendon este verde, saturat cu suc, atunci acea bucată este încă imatură. În al doilea rând, dacă atingeți partea unui kong ca un dovleac plin cu apă, atunci fructele sunt coapte. Desigur, calitatea gustului este departe de a fi sigură, dar atunci este imposibil să ne înțelegem cu ea ...

Un sfat tuti

Secretul pepenelui galben este similar: dacă tendrilul este atât de moale încât poate fi presat, coaja groasă poate fi spartă, atunci este cu siguranță rea: este prea coaptă sau deja putredă. Cu toate acestea, dacă este prea dur la nivelul tendrilului, este încă imatur. Sfatul este: un pepene galben este moderat moale decât un inda și are un gust bun dacă mirosul său se trădează chiar și prin piele ...

Astăzi, apropo, devine din ce în ce mai ușor să cumperi bine: în urma feedback-ului clienților, magazinele universale preferă bucăți mai mici de 1,5-2 kg, astfel încât cultivatorii preferă soiuri de 0,8-3 kg.

Dacă mâncați pepene galben, nu luați medicamente

Apropo, chiar și pepenii coapte și proaspeți merită să mănânci des vara, chiar dacă ai reușit să faci cumpărături din aromele mai puțin delicioase. Acesta este unul dintre cele mai sănătoase fructe ale noastre. Pepenele roșu ajută digestia și pierderea în greutate, previne anumite tipuri de cancer și protejează împotriva radiațiilor UV, calmează febra, ameliorează indigestia, afecțiunile respiratorii, iar consumul frecvent al acestuia sprijină prevenirea bolilor articulare, dar și cardiovasculare.

Este aproape dificil să enumerăm beneficiile pepenelui galben: este, de asemenea, o vitamină bombă, are și un efect benefic asupra inflamației intestinului subțire și gros, stimulează funcția rinichilor, este un antidot pentru gută, reumatism, dureri menstruale, boli abdominale și inflamatorii a intestinului subțire și gros. Este bun pentru ochi, antioxidant, reduce dezvoltarea bolilor de inimă, calamități cerebrale, apariția celulelor canceroase. Este, de asemenea, o sursă excelentă de energie, stabilizând nivelul zahărului din sânge.

Înțelepții o fac csin

Și câteva sfaturi mai bune. Pe de o parte, datorită aromei sale puternice, merită să puneți pepenele în folie la frigider, astfel încât celelalte alimente să nu-i preia aroma. Același lucru este valabil pentru pepeni ca și pentru alte fructe: un om înțelept mănâncă fructe pe stomacul gol - mai ales dimineața. Dimineața, dimineața, corpul se află într-un „mod de autocurățare”, iar sistemul digestiv utilizează cel mai bine materia primă suculentă bogată în elemente utile. Cu toate acestea, deoarece are un efect digestiv, vine la îndemână chiar și după consumul de alimente mai grele.