Nu veți putea opri acest stanglit sărat!

Cine nu dorește rețete simple care să fie ușor de făcut și mai ales rapide de realizat?!

Am gustat acest tip de ropi sărate înainte de Revelion, într-adevăr, este de obicei nasul pe care îl mănânci până se termină. Pur și simplu nu te poți opri.

Nu este chiar o prăjitură diabolică (hm ei știu, sunt un fan al preparatelor ușor de pregătit) și trebuie să adăugăm?

25 dkg făină simplă
Cuburi cadru 25 dkg
25 dkg brânză de vaci (de preferință hârtie)
Sare

Întrucât în ultima vreme am pierdut făina albă din dieta mea, am modificat puțin rețeta originală:

20 dkg făină de secară
5 dkg de făină albă

Restul au rămas la fel.

Frământ ingredientele într-un castron, este important să mă asigur că rama este la temperatura camerei. De asemenea, aveți nevoie de mai multă sare decât ați putea crede, deoarece este preluată foarte mult de aluat. În acest caz, este mai bine să gustați.

Odată ce s-a format aluatul, puneți-l la frigider timp de un sfert și jumătate de oră. Apoi o întindem subțire. Bucătăria mea este mică, tind să împart aluatul și să-l întind pe hârtia de copt lipită. Ungem blatul cu ouă, putem presăra chimen măcinat, piper, sare după gust, apoi dăm grătare brânză deasupra. Poate fi presărat și cu semințe de susan, divin cu el. Brânza trebuie presată deasupra și apoi feliată în fâșii subțiri cu un gălbenuș sau tăietor de pizza sau doar un cuțit.

Foaia de copt se tapetează cu hârtie de pergament și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Timp de aproximativ 15-20 de minute, dar acest lucru este întotdeauna selectat de cuptorul dvs., când brânza este înroșită frumos deasupra, este deja bună.

Când cea de-a doua tavă de gătit este gata, prima s-a epuizat.

Ți-a plăcut postarea? Vă interesează un conținut similar? Sau vrei să faci parte dintr-o super-comunitate?

Vino și alătură-te Facebook Astrid în lateral. Abea aștept sa te văd!