Rețetă „înflorește” Nutellas - Aveți grijă nu dietetic, ci divin și pufos !

Rețeta pe care am cerut-o nu este deloc dietetică sau favorizează pierderea în greutate. Oamenii sunt de obicei jenați când întâlnesc lucruri care nu sunt tocmai dietetice, stil de viață sănătos, să zicem la un eveniment de familie, petrecere de ziua de naștere, etc. ... dacă cineva alege încă să permită tentația, de obicei simt vinovăție și remușcări ...

De fapt, consumul excesiv de carbohidrați prelucrați nu este bun pentru sănătate și nu susține acea senzație de „rupere” sau eforturile de slăbire. Glucidele complexe sunt cele mai utile pentru organism. Surse excelente de energie, nutrienți, vitamine, minerale, fibre și apă. Următoarea este o listă cu carbohidrații mei preferați:

Fructe
Toate legumele (majoritatea au un conținut scăzut de carbohidrați)
Fasole și leguminoase
Cereale integrale (ovăz, quinoa, orez basmati etc.)

Atâta timp cât consumăm alimente naturale întregi, jucăm sport, ne simțim bine și greutatea și pielea sunt optime ... nu este nimic de temut! Carbohidrați, biscuiți, bomboane de ciocolată etc. procesate în fabrici. din suma minimă nu vom fi zguduiti de vântul de trecere ...

Și aici aș spune că preferăm să le experimentăm ca pe o experiență gastronomică, așa că haideți să nu mâncăm chipsuri cu mirelit (spun mereu milerit) fursecuri și să sorbim cola la un eveniment, vacanță etc. ... dar vă puteți permite cu adevărat o de casă, cofetărie, mușcături meșteșugărești în timp ce nu devorezi totul și te ții de obiceiurile sănătoase bine obișnuite și bine formate sau fii atent la semnele corpului tău ... Iubesc să mănânci bine, ceea ce înseamnă mai multă mâncare de bună calitate și nu atât de mult. Probabil că dacă l-aș realiza, l-aș reforma, așa că am scris acolo între paranteze cum aș face-o. Deși nu cred că acest lucru este în vigoare pentru că îmi plac rețetele simple, rapide și ieftine. Am fost confuz aici când pliam articole hahaha. Glumeam doar ... Prefer să las ocazia altora și aș rămâne „Degustarea”. Laugh out Loud.

Tot ceea ce este mai important de spus este că ceea ce vedeți în imagine a fost moale, pufos și foarte aproximativ delicat și cu greu ar putea suporta unul moderat. Wááá.

25 dkg de făină (aș înlocui-o cu făină integrală sau făină graham, poate chiar experimentez cu puțină făină de migdale)
2 oua
6 dkg zahăr (l-aș schimba cu eritritol sau miere de producător)
1,8 dl de lapte (l-aș schimba cu plante)
3 dkg unt topit
1 pachet de drojdie uscată
1 vârf de sare
Nutella (aș înlocui-o cu cremă de arahide de casă sau stevia torras cu cremă de arahide fără zahăr adăugată sau o voi încerca cu unt de arahide)
2 linguri de lapte (l-aș schimba cu ierburi)

Se amestecă făina cu drojdia, zahărul și sarea, se amestecă în cele 2 ouă, apoi laptele și untul topit. Lucrăm bine împreună. Acoperiți aluatul și ridicați-l de două ori într-un loc cald.

Când a crescut, împărțiți aluatul în 4 părți egale. Extindeți toate cele 4 secțiuni subțiri și rotunde.

Apoi, când aveți întinderea, întindeți una dintre plăcile de aluat cu nutella, apoi așezați o altă placă de aluat pe care o lubrifiați și așa mai departe, aluatul este așezat deasupra. Încercați să tăiați articole, astfel încât să existe un cerc regulat în mijloc (un pahar poate fi plasat în mijlocul aluatului). Tăiați 16 articole. Mai întâi 4, apoi 6, 8 și, în cele din urmă, articolul 16 reușește

Articolele sunt apoi rotite unul câte unul în 2-3 mișcări. Rulăm două una lângă cealaltă una față de cealaltă, pentru că va fi ca și când aluatul este filat.

Se lasă să crească încă 30 de minute, apoi se unge ușor blatul cu puțin lapte. Se coace la 180 ° timp de 25-30 de minute. Se recomandă coacerea într-un vas cu pereți superiori (de exemplu: tablă pentru tort de bază).