Ghiduri nutriționale sportive

Indiferent dacă este vorba de sport de elită sau sport activ de agrement, nutriția și hidratarea joacă un rol destul de important nu numai în performanța sportivă, ci și în ceea ce privește regenerarea adecvată și dezvoltarea unei compoziții corporale favorabile. Multă vreme, poziția maghiară a fost de părere că în sporturile de elită, în special cele de agrement, nu este necesar să adăugăm un supliment alimentar special, adică să alimentăm organismul cu mai multe vitamine și minerale, întrucât obținem tot ce avem nevoie cu o dieta echilibrata, variata. Opinia este încă valabilă parțial până în prezent, dar analizele nutriționale din ultimii zece ani au arătat că o alimentație adecvată nu este îndeplinită în 90% din cazuri, ca să nu mai vorbim de suplimentarea cu lichide. În majoritatea cazurilor, nu se adaptează nevoilor individuale, iar natura sportului și perioada de pregătire s-ar putea să nu fie deloc. Toate acestea de-a lungul seriei lungi de ani sunt o vitamină atât de gravă, respectiv. duce la deficiență de minerale, sportivul este obligat să suplimenteze dieta deficitară cu suplimente alimentare.

Recomandarea SUA prevede că numai suplimentele alimentare care îmbunătățesc performanța și alte suplimente alimentare care nu se află pe lista de doping trebuie utilizate, sigure, legale și eficiente pentru sportiv. De multe ori, eficacitatea suplimentelor alimentare variază foarte mult de la individ la individ. De exemplu, există sportivi care nu sunt deloc afectați de l-carnitină, în timp ce alții „cresc”.

Primul și cel mai important criteriu este aportul adecvat de energie. Antrenamentul care durează mai mult de o oră și jumătate sau intensitate ridicată mișcă energii mari în corp, deci trebuie să fie completate pentru a menține forța musculară - astfel performanța. În general, sportivele de sex feminin, în special sportivii de clasă mijlocie și mijlocie. alergătorii la distanță, precum și gimnastele, gimnastele ritmice și, bineînțeles, dansatorii primesc foarte puține calorii în corpul lor pentru a evita îngrășarea, astfel încât dezvoltă anomalii ale sistemului imunitar, deficiențe de vitamine și minerale mult mai repede. O anumită greutate corporală sau după pierderea raportului de grăsime corporală, datorită scăderii nivelului de hormoni estrogeni, menstruația este întârziată cu până la ani, pe baza căreia apare osteoporoza. Complexul simptom triplu asociat cu anorexia, osteoporoza și amenoreea (menstruația întârziată) este denumit în literatură atria atletică. Amenință nu numai sportivii de elită, ci și sportivii recreaționali, precum și non-sportivi.

Proporția de grăsime corporală la femeile adulte sportive și non-sportive este între 20-30%, iar la bărbați este cu 10% mai mică, adică între 10-20%. Rapoartele de grăsime corporală nefavorabil pot face multă performanță sportivă. În ciuda antrenamentelor dure și persistente, dacă toate acestea nu sunt asociate cu o alimentație adecvată, raportul dintre mușchi și grăsimi se poate dezvolta nefavorabil, provocând o încetinire semnificativă. Pierderea de grăsime necesită o dietă specială și o metodă de exercițiu.

Deoarece transpirația este crescută cu aproape fiecare exercițiu, corpul nostru pierde mai mult sau semnificativ mai mult lichid. Cu toate acestea, transpirația depinde nu numai de intensitatea antrenamentului, ci și de structura individuală, de numărul de glande sudoripare, de dietă, de temperatura ambiantă, de îmbrăcăminte etc. depinde si el. Acesta este motivul pentru care este esențial să obțineți cantitatea și calitatea corecte de lichide înainte, în timpul și după antrenament. Se recomandă ca o dată și jumătate din greutatea pierdută în timpul antrenamentului să fie băută sub formă de băutură izotonică.