O altă alternativă pentru persoanele sensibile la lactoză: faceți lapte de banane!

Bananele delicioase, dulci și cremoase sunt, de asemenea, prieteni buni în bucătărie. Din ele facem prăjituri și piureuri, le putem folosi și sub formă de făină. Cu toate acestea, există un alt mod de a le folosi, și anume prepararea laptelui de banane, pe care îl puteți încerca și acasă! Dacă sunteți sensibil la lactoză, acesta va fi unul dintre tipurile dvs. preferate de lapte!

Alăturați-vă grupului nostru de Facebook!

Laptele de banane, spre deosebire de produsele lactate, nu conține calciu și proteine, dar este o sursă foarte bună de vitamine B6 și C, potasiu, mangan, fibre dietetice, biotină și cupru. Este 100% vegan și fără lactoză, deci poate fi perfect integrat în multe diete.

Puteți cumpăra deja lapte de banane din magazine, dar dacă îi citiți ingredientele, veți vedea că poate conține cereale și nuci, precum și adesea aditivi. Și laptele de banane 100% pur și natural este aproape inaccesibil pentru consumul regulat. Ești mult mai bine în toate privințele, dacă te descurci singur acasă!

Ingrediente pentru 2 porții:
- 1 banana decojită, tăiată, congelată
- 1 cană de apă
- vârf de cuțit de sare
- scorțișoară după gust

Puneți ingredientele într-un blender și amestecați până obțineți un lichid perfect uniform. Adăugați mai multă apă dacă este necesar! O puteți consuma imediat, dar laptele de banane rămâne în frigider două zile.

Puteți să-l mâncați cu muesli-ul micului dejun, adăugați-l la un smoothie, coaceți-l, dar puteți, de asemenea, să-ți aromați cafeaua cu lapte dulce de banane!