O cină de 200 de calorii nu este doar pentru consumatori

Turtă dulce sau gersli este cel puțin o materie primă la fel de bună ca orezul, astfel încât pielea poate găti risotto. Acum vine o captură sănătoasă de inspirație maghiară, ușor de pregătit.

Fasole de perle verzi

Accesorii: 10 dkg păpădie, 25 dkg ciuperci, 2 ceapă, 1 ou, 1 rozmarin, ulei de măsline pentru gătit, sare, piper măcinat, 1 zahăr ni, 4 dkg t r .

Pentru mere: 40 dkg creveți, 3 mere, o jumătate de suc de lămâie, 1 lingură oțet de vin, sare, piper măcinat, 1 lingură zahăr.

Înmoaie perlele în apă înmuiată, apoi clătește cu un filtru de aluat și clătește.Ele se scurg cu apă rece și se lasă să picure bine.

Chiar și cu orzul perlat, aburiți verdele. Aduceți la fiert câteva linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare, adăugați ceapa tocată mărunt și frunzele de rozmarin. Fierbeți câteva minute, apoi adăugați dovleceii și butoanele tăiate în bucăți mici. Măcinați ardeiul, condimentați și fierbeți până când sucul este încălzit și verdele nu începe să se înroșească.

Se strecoară turtă dulce fiartă într-un castron mare, se adaugă tocană, verdeață la abur și ouăle. Se condimentează cu sare și piper măcinat și se frământă bine. Dacă vi se pare aluatul prea ușor, îl puteți îmbunătăți amestecând câteva mână de pesmet.

Formați bulgări rotunzi din masa în formă de arin, apoi lăsați-i cu ambele ulei de măsline, într-o tigaie mare, pe un fir mediu, unul lângă altul.

Pentru salată, radeți ușor preparatul și mărul, condimentați cu sare, zahăr, suc de lămâie și oțet. Se amestecă bine și se adaugă în lemnul de sparanghel verde pregătit.

Aflați mai multe despre sfaturile de slăbire din revista LIFE pe LifeNetwork!