O dietă săracă în carbohidrați nu este la fel de sănătoasă pe cât ai putea crede!

„Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați” vine în mai multe forme, de la dieta Atkins la dieta paleo sau dieta ceto acum la modă. Cu toate acestea, cercetările au arătat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de carbohidrați are exact efectul opus celor pe care le dorim - spre deosebire de un stil de viață sănătos, scurtează viața.

Cele mai recente cercetări, publicate în Lance Public Health, au analizat viețile a 15.000 de adulți americani de peste 25 de ani. Printre cei care au consumat moderat carbohidrați - 50 până la 55% din necesarul zilnic de energie - au avut o rată a mortalității mai mică. Dintre cei care și-au acoperit 70% din necesarul zilnic de energie din carbohidrați, rata mortalității a fost mai mare. Cu toate acestea, a venit ca o surpriză faptul că cei care au consumat mai puțin de 40% din carbohidrați au avut cel mai mare risc.

Rezultatele studiilor pot fi explicate prin faptul că cei care și-au eliminat sau minimizat consumul de carbohidrați și-au satisfăcut nevoile de energie din animale, produse grase și proteine care nu sunt sănătoase pentru organele noastre interne.

Ei bine, aceasta nu este o veste foarte bună pentru cei care urmează dieta ceto.

Ești pregătit pentru pastele tale preferate? Consumați-l cu îndrăzneală, dar nu uitați - secretul este moderarea!