„O dietă vegană mi-a stricat sănătatea și viața sexuală”

În zilele noastre, a devenit la modă să treci la un stil de viață vegan, deoarece mulți oameni cred că este cel mai durabil. Într-o eră a schimbărilor climatice, ar fi important să consumăm cât mai puțină carne și cât mai multe legume posibil. Greenpeace încearcă de ani de zile să atragă atenția asupra necesității de a reduce semnificativ producția mondială de carne și lactate și de a găsi alte modalități de creștere și tratare a animalelor, deoarece viitorul nostru este serios amenințat de carne și produse lactate industriale. Creșterea intensivă a animalelor pe scară largă ne distruge pădurile, ne poluează apele, schimbă clima și prezintă un risc pentru sănătatea noastră.

Veganii evită complet toate produsele de origine animală, fie că sunt alimente sau îmbrăcăminte - acest lucru îi deosebește de vegetarieni, dintre care unii nu mănâncă carne, dar consumă ouă și produse lactate, de exemplu. Dieta vegană, pe de altă parte, nu permite niciun aliment de origine animală, nici măcar miere. Unii oameni cred că această formă de a mânca este cea mai sănătoasă și mai ecologică, în timp ce mulți oameni cred contrariul.

Jurnalistul Flic Everett a încercat și dieta vegană.

A rezistat trei ani și, în cele din urmă, în august anul trecut, s-a stabilit complet cu el, pentru că credea că i-a stricat sănătatea.

Într-un articol publicat în Daily Mail, el descrie în detaliu ceea ce a trăit în cei trei ani de veganism.

Femeia a primit un loc de muncă la revista Vegan Lifestyle Magazine în iunie 2016, ceea ce a însemnat că, pentru a putea scrie în mod credibil articole pe această temă, trebuie să fie și vegană. Întrucât era vegetarian de mult timp - adevărat, a consumat brânză și lapte, dar nu și carne - a crezut că nu va fi o problemă pentru el.

La început, a văzut schimbarea stilului de viață ca pe o provocare interesantă: a gătit, a mâncat, a cumpărat lucruri noi și noua sa lucrare, în care totul era doar despre asta, a ajutat foarte mult în inspirație.

„Într-o lume a schimbărilor climatice și a cruzimii animalelor, trecerea la un stil de viață vegan mi s-a părut o alegere sensibilă. De asemenea, mi-a devenit clar că veganismul are beneficii semnificative pentru sănătate: nenumărate studii au arătat că reduce riscul de insuficiență cardiacă, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer. "

Cu toate acestea, jurnalistul știa, de asemenea, că o dietă vegană strictă înseamnă a lua mai puțină vitamină B12, care poate provoca probleme de memorie și dificultăți de respirație, de exemplu, așa că a luat vitamine în mod regulat pentru a suplini deficiența.

Problemele au început în octombrie 2016, când habar nu avea că starea de rău a fost cauzată de dieta sa. La început a observat că, atunci când a urinat, a simțit dureri înjunghiate. Întrucât nu trecuse, s-a dus la doctor, dar nici măcar el nu a putut identifica exact ce a provocat-o. Chiar dacă a primit mai multe medicamente pentru asta, nu a vrut ca durerea să dispară.

Următoarea problemă a fost sângerarea gingiilor, pe care după un timp a experimentat-o cu fiecare periere. Mai târziu, a suferit și dureri de cap regulate dimineața și pete ciudate i-au apărut pe piele în jurul gurii.

Femeia de 49 de ani era deja foarte speriată la acea vreme și s-a dus din nou la medicul ei, care a spus că suferea de o infecție fungică cronică, dar nici medicamentele prescrise pentru aceasta nu i-au ajutat starea.

"Au mai trecut câteva luni și atunci am început să mă simt ca un pacient cu probleme. Viața mea sexuală nu exista cu adevărat din cauza durerii constante și am început să cred că va deveni permanentă".

Autorul a fost nedumerit, neștiind ce i-a cauzat starea de rău și durerea. Nu fumează, nu mănâncă fast-food și nu are nicio boală ereditară care să explice aceste simptome. În disperarea ei, s-a orientat către Google, de unde a făcut clic pe mai multe forumuri și a constatat că multe femei din afara ei sufereau de probleme similare. Acolo, cineva a fost sfătuit să meargă la medic pentru că ar putea avea chiar cancer. L-a căutat imediat și a citit că unele dintre simptomele cancerului se potrivesc cu ale sale. Acest lucru l-a făcut pe Flic atât de îngrozit încât a mers să se examineze, dar din fericire toate rezultatele sale au devenit negative. Apoi a bănuit că are o alergie alimentară, dar și asta s-a dovedit a fi greșit.

Totul s-a schimbat când s-a întors la spital unde și-a spus plângerile unui alt specialist în cancer. Și-a dat seama că femeia avea alergie la nichel, văzând că Flic avea pielea înroșită și erupții cutanate din cauza bijuteriilor ei. Doctorul i-a spus asta

multe alimente conțin nichel, iar corpul femeii nu a reușit să absoarbă cantitatea ingerată, provocând o erupție dureroasă și, prin urmare, sângerarea gingiilor. Testul de alergie a susținut, de asemenea, diagnosticul,

așa că Flic a fost ușurat să știe în cele din urmă ce nu era în regulă.

Când a ajuns acasă, a căutat rapid pe net pentru a vedea ce alimente conțin nichel. S-a dovedit că soia (unul dintre elementele de bază ale dietei vegane), leguminoasele, nucile și semințele (pe care le mânca zilnic pentru că credea că sunt sănătoase), kale, ciocolată neagră, tofu (care este fabricat din soia), semințe de roșii (care a mâncat) și ovăz, deși nu se găsește în pește, carne, ouă și produse lactate.

"Nichelul a devenit întreaga mea dietă. Mi-am exacerbat alergia ușoară devenind vegană. Partenerul meu a spus imediat că nu mai pot fi vegan. Nu am vrut să cred acest lucru pentru că m-am angajat și să pot edita un vegan. revista oricum. dacă nu sunt nici măcar vegan? "

Jurnalistul a evitat apoi alimentele pe bază de nichel, lăsând doar câteva legume și un înlocuitor de carne din gluten de grâu. Simptomele sale s-au îmbunătățit peste noapte, dar sănătatea sa nu și-a revenit încă pe deplin.

Se simțea obosit, deprimat și nu-i mai plăcea să mănânce așa cum o făcuse înainte. Chiar dacă uneori a mâncat brânză și ouă, situația nu s-a îmbunătățit.

Așa că s-a dus din nou la medicul său, care a eliberat ukaza: trebuia să mănânce mai multe proteine, deci ar trebui să mănânce cel puțin pește. Grimasa sorții a fost că a aflat în acea săptămână că revista la care lucra va fi întreruptă, așa că nici nu avea nevoie să fie vegan din cauza muncii sale. El a ascultat sfaturile medicului său și și-a schimbat dieta.

A început din nou să mănânce pește și, câteva zile mai târziu, chiar a simțit că bunăstarea sa s-a îmbunătățit semnificativ. Energia i-a revenit, pielea i-a devenit mai frumoasă, durerea de cap a dispărut și, după câteva luni, durerea persistentă și erupția cutanată au dispărut, iar gingiile sale erau din nou vechi.

Chiar și așa, el încă simte că ar fi vegan la suflet, deoarece se simte foarte vinovat de mâncarea peștelui. Dar a trebuit să recunoască faptul că, pentru că avea o alergie la nichel, acest stil de viață nu era sănătos pentru el.

"Nu pretind că veganismul este rău. Doar dacă nu știi ce faci. Trebuie să fii atent la reacțiile corpului, altfel mi se poate întâmpla același lucru. Îi susțin pe cei care vor fi vegani în ianuarie anul acesta nu mă voi alătura lor. Pentru mine, dieta pe care am considerat-o cea mai bună s-a dovedit a fi cea mai proastă. "