O gustare

O mușcătură, dacă vreau să o numesc o mușcătură, dar aici întrebarea este mai mult de la ce?! Dintr-un basm, poveste de viață, rețetă.

Pagini

Luni, 31 ianuarie 2011

Pompos de dovleac, Flacăra de pâine

201101

Draga mea fetiță!

Dacă vreți să vă favorizați tatăl în orice moment, amintiți-vă că vă iubiți foarte mult stomacul, da. De asemenea, amintiți-vă că slănina și ceapa sunt probabil cele mai populare capturi. Știi, a fost ca și cum ar zâmbi după această masă nobilă pe care a întrebat-Dragă! Sunt gourmet, nu-i așa? Hm. Mă întreb ce aș putea spune despre asta. Oricum, puteți oricând elimina acest aliment imediat în orice circumstanță. Era atât de favorită încât a trebuit să coacă și asta de ziua ei. Deci, fiica mea mică, atunci dacă atingi vârsta respectivă și/sau pui un foc atât de rău pe foc încât trebuie să te împaci cumva îți sugerez să legi un șorț, să-ți făinești palmele, să felii slănină și ceapă.

Deci, rețeta Pompos

1/2 kg făină, 1 lingură sare, jumătate drojdie, 3 dl apă călduță + suficient pentru a face un aluat moale
Cerneați făina într-un castron, sfărâmați drojdia într-un castron de muesli, ei bine, orice alt castron este bun. deci sfărâmați drojdia, adăugați 2 linguri de făină și o linguriță de zahăr, turnați în apă călduță și amestecați până când are o textură groasă lăptoasă, lăsați-o să curgă într-un loc călduț. După ce a clocotit, amestecați-l în amestecul de făină-sare și adăugați suficientă apă pentru a face un aluat moale, frământați-l de câteva ori și ridicați-l de două ori. Între timp, preîncălziți cuptorul și extindeți-l pentru a da o grosime de 2-3 cm atunci când este așezat pe cea mai mare tavă de copt. Hârtia de copt încă ajută acum. înțepați vârful cu o furculiță, împingeți-l în cuptor și pregătiți-l la cuptor.

Stare: slănină cărnoasă 2/3 părți, 1/3 parte slănină afumată, 2 dl smântână, 2 capete de ceapă mov într-un cerc, puțin mai multă brânză rasă decât am pune-o singură:), 1-2 fierbinți ardei deasupra.

Când micul pompos a ieșit, ungeți blatul cu smântână și presărați restul încărcăturii. Re-cuptor până când blush frumos este deasupra.

Apoi, tot ce trebuie să faceți este să măturați recunoașterea. Succesul este garantat.

Joi, 27 ianuarie 2011

Cuib de viespe de cocos

Dar voi descrie și rețeta.

500g făină fină, 3 + 1/2 dl lapte, 30g drojdie, 80 + 100 + 20 g zahăr pudră, 2 plicuri de zahăr vanilat, 3 gălbenușuri de ou, sare, 40 + 100 g margarină

1) frământăm partea fermentată a aluatului în mod obișnuit, devine incredibil de rapid pe măsură ce apare în registru, am fost surprins în mod obișnuit ici-colo (indiferent ce știe prietenul meu)

2) amestecați margarina cu zaharurile și nuca de cocos

3) întindeți frumos aluatul nostru ridicat, ungeți-l cu cremă de nucă de cocos, rotiți-l și aprox. Tăiați bucăți de 3-4 cm lățime, coaceți într-un cuptor preîncălzit până se rumenesc

4) ultimul moment: în laptele rămas amestecăm restul de zahăr vanilat, (propriul meu amestecător, dar le-am folosit deja până când am ajuns aici, în schimb am scăpat extract de vanilie de casă) și am udat melcii care opăresc, pune-le din nou la cuptor pentru câteva minute

5) practica alimentară încă fierbinte. nu trebuie să iei un exemplu în acest sens, dar nu poți să garantezi că te oprești, deoarece fundul este caramel, parfumul este dulce, iar bărbatul este lacom.

Tot ce trebuie să faci este să-ți iei rămas bun de la dragul tău prieten: -Hai, Mari! Data viitoare ai putea aduce ceva sărat! Sărutarea familiei Bine ai venit Károly (fotograf Kárroly Hemző, soț, partener etc.)

Miercuri, 26 ianuarie 2011

Salată ușoară


Ce ipocrit sunt. Ieri am luat prânzul cu bunicile mele și a fost un rău incoruptibil din partea mea să cer roșii de peste optzeci de ani să coacă gogoși. Apoi am mâncat și am mâncat. Nu pot și nu vreau să scriu un număr. Mi-e mai rușine decât cazul din ovi când am lovit o fată dezgustătoare într-un joc cu o jumătate de mână de păr rămasă în mână. Ei bine, da, ultimul caz pe care l-am regretat a fost lent de douăzeci de ani în timp ce donam. Cred că mai devreme sau mai târziu mă voi ierta. Mai am atât de mult svung de adăugat la faptul că vin cu o rețetă pentru o salată consumată de mult într-un mod cu adevărat ipocrit, în timp ce mă odihnesc după gustarea de ieri:) Tăcește-te doar ca nimeni să nu audă pe mine:?

Salată în colivie cu brânză albastră

Am spălat o porție mare de frunze de salată verde, le-am uscat, am redus în jumătate strugurii în funcție de mărimea lor, am tocat nucile, le-am prăjit, le-am presărat, le-am făcut cuburi de brânză mucegăie și am procedat la fel cu un măr, le-am oferit cu un sos de casă cu iaurt și mărar. De ce a avut această garnitură. înapoi la o felie de piept de pui natural.

Oh bine. Am publicat această rețetă doar acum, astfel încât să văd cel puțin salată în această zi.

Marți, 25 ianuarie 2011

El a fost premiat

Puteți spune ce surpriză și bucurie, timp neașteptat, loc neașteptat. Și această amabilitate pe care a crezut-o despre mine: o datorez sandării.

- Scrieți o postare postând imaginea Liebster-Blog și copiați acest ghid.
- Faceți link către blogul persoanei de la care ați primit premiul și lăsați un comentariu pentru a accepta premiul și pentru a furniza informații de contact pentru postarea dvs.
- Apoi, gândiți-vă la care 3-5 bloguri doriți să treceți premiul, conectați-le la postarea dvs. și anunțați-le într-o postare despre nominalizare.
- Preferă bloggerii novici talentați, nu-i nominalizați pe cei cu mai mult de 100 de adepți.

De ce? Pentru că sunt talentați. nu începători, nu cu mult timp în urmă. poate tocmai au început să blogueze recent/nu cu mult timp în urmă/1-2 ani max.
Le doresc să-și continue munca la un nivel atât de înalt, spre încântarea tuturor.

ui.: cât de bine pot „lega”, adică mă refer la un card ne-galvanizat:)

Luni, 24 ianuarie 2011

Cremă cu firimituri de nucă


Bănuiala mea de sanda este că, dacă se vede această imagine, se va crede că o astfel de piesă ramatică este doar S.K. poate fi facut. Cu toate acestea, nu corespunde realității pentru că este mult, mult mai spectaculos în direct. Am făcut-o aluat cu o zi înainte, crema și grătarul dimineața.

Paste: 30 dkg făină, 25 dkg margarină/unt, 6 linguri apă rece, 1 lingură oțet, un vârf de sare
Le-am pus împreună, le-am învelit în folie și am petrecut o seară la frigider. A doua zi într-un cuptor fierbinte copt pe o foaie de copt până când este galben auriu crocant

Cremă: o pungă cu frișcă pentru frișcă, 1 budincă de vanilie, puțină gelatină + cât zahăr aveți nevoie pentru a găti budinca. Răcesc și această cremă.

Fărâmițe de grătar de nucă: 1/4 kg nuci tocate grosier sau măcinate, 6 linguri zahăr, ulei mic
Aș fi tocat nucile, dar din cauza lenei le-am tocat până nu au fost nici tocate, nici tocate, până când am făcut acest lucru s-a făcut caramelul, am dat nucile și apoi le-am acoperit pe o tavă cu ulei. Odată ce ați înghețat și răcit, poate veni partea terapeutică a rețetei. Am fluturat cu un sucitor până când a devenit cu adevărat sfărâmicios.

Compoziție: nu trebuie să adăugați fantezie mare, cremă pentru cookie, grătar pentru cremă, cremă pentru grătar, cookie pentru cremă. Deoarece crema nu conține mult zahăr, nu a devenit o masă.

Vineri, 21 ianuarie 2011

Partea prăjită cu varză murată




Titlu complet: semințe de chimen laterale foarte lente la cuptor, cu chifle de casă și varză acră

Pentru a menține ordinea, am vrut pagina în urmă cu câteva zile, așa că am cumpărat-o ieri și știind că voi fi acasă astăzi și că mamele mele vin să viziteze, așa că am făcut această pagină cea mai sfărâmată.
Înainte de a intra în descriere, trebuie să spun și că am văzut una la Viki în această dimineață. asta este scris și în paginile tabloide. Viki a fulgerat atât de mult încât m-am apucat de acțiune și am copt acele anumite chifle, am păstrat totul, am luat-o literalmente scriind, i-am pus chiar și o linguriță de semințe de chimen în aluatul ei.
De vreme ce am crezut că partea laterală a pâinii este foarte împovărătoare, așa că gâscă ar trebui să fie pe bază de grăsime pentru a adăuga varză acră.

Deci partea foarte lentă.

După felierea a 4-5 cepe de cap, le-am prăjit pe grăsime și apoi le-am transferat într-o tigaie. Am presărat latura cu sare și piper grosier măcinat și apoi le-am prăjit pe toate laturile. Au aterizat și în picior. Au fost adăugate două capete de ceapă. Apoi atât de multă grăsime de mangalică încât aproape că m-a acoperit. Am spălat tigaia în care s-a împletit ceapa cu două deci de apă, ceea ce înseamnă că, deși am amestecat-o puțin, materialul stoc depus s-a desprins frumos de pe peretele tigaiei, nana, deci a fost mai ușor de spălat, dar asta nu era cazul acum. Am turnat sucul rezultat pe lateral. L-am acoperit cu folie de aluminiu, am așezat cu grijă acoperișul pe el și l-am așezat deasupra aragazului de ceai, care dimineața umflase economiile. A fost acolo de dimineață până la prânz. Deja era atât de moale, încât carnea tocmai rânjea din os. Am avut timp să fac o alegere rapidă: dovlecei, sos de soia, ardei iute măcinați. Am scos huskii din baie și i-am mutat pe o tavă de copt, i-am uns și puteau merge 5-6 minute, bine 10-12 pe grătar. Adică, în cuptor, folosind cu atenție funcția de grătar, au fost prăjiți puțin mai mult. Rezultatul. înapoi. a devenit o lacrimă. Nu numai pentru că hormonii îmi intră în urechi când sunt gravidă, sunt atins în mod nejustificat de toate, (aproape totul) chiar nu este. über und über über.

De fapt, acest lucru necesită chifle proaspete crocante, varză murată perfectă, ceapă prăjită în grăsimi și posibilitatea de ceapă cremă „ceapă”. Aș fi băut o bere bună de grâu amestecată în jumătate cu bere brună. in cativa ani.

Joi, 20 ianuarie 2011

Ghicitoarea Sago și răspunsurile corecte

În primul rând, vă mulțumesc foarte mult pentru că ați luat probleme și ați scris în „Cazul Sago”, dar vă rugăm să vedeți că nu există premii. Personal, mă bucur că am reușit să evoc gânduri, să amintesc valorile cărților de bucate din vremurile vechi. Sper în secret să văd puzzle-uri similare sau doar una sau două rețete vechi pe alte bloguri. Ar fi mai bine dacă astfel de „epidemii” se răspândesc în aer, mai degrabă decât gripa.

Am găsit următoarea descriere aici: http: //antalvali.com/mindennapi-kenyerunk-i.html

A fost consumat și folosit de oameni din cele mai vechi timpuri palmele este. Cu greu există un copac al acestui grup de plante care nu ar fi de mare folos omului; este sigur să spunem că palmierul este de obicei cea mai importantă plantă de susținere din tropice. Palmele de sageata sunt deosebit de importante, mai ales în India.

„Dintre palmele din estul Indiei, palma palmiră comună (Borassus flabelliformis) este cea mai importantă nu numai din cauza sagusului său, ci și pentru că o mare parte din hrana umană iese din diferitele sale părți. Această palmă crește sălbatică în pădure, unde orezul și alte alimente sunt foarte scumpe, iar palma este disponibilă gratuit din pădure. De asemenea, este obișnuit să cultivați având în vedere utilitatea sa. Toate părțile sale sunt folosite: cele mai importante sunt așa-numitele crupe sinhaleze făcute din acesta, precum și făina potrivită pentru multe feluri de alimente și sagea făcută din intestinele trunchiului. Este mâncarea de bază a multor milioane de hinduși. ”

Marți, 18 ianuarie 2011

Puzzle

sursă: http: //www.google.com/imgres? imgurl = http: //jega.blog.nlcafe.hu/files/tanacstalan.jpg&imgrefurl=http: //jega.blog

Căutând ceva de citit ieri, am luat cunoștință de o carte de bucate foarte veche, odată am primit-o cadou de la cineva. Vă rog, aceasta este o ediție din 1928 a Anna Komsa. Prezintă nenumărate rețete interesante. Este uimitor cât de îndrăzneți au ajuns la ingrediente în acel moment. Nu este surprinzător cât de multe feluri de mâncare de vânat sunt în carte, dar există și rețete de păsări sălbatice pentru care ar trebui să plătim câteva penalități dacă am vrea să le preparăm astăzi. Ei bine, nu vreau să încurajez pe nimeni să facă asta, doar scriu ca un lucru interesant. În plus, utilizarea cancerului este de cca. Există 20 de moduri în care putem învăța, repertoriul peștilor de râu nu este epuizat din rețeta a doi crap și a unui cuier și aș putea să-l enumăr. Există surprinzător de puține rețete pentru preparate din carne făcute din carne de porc, dar mai mult din carne de vițel. Iar metodele de preparare sunt uimitor de variate. La rândul meu, îmi place foarte mult formularea de modă veche și atmosfera pe care o emană această carte plină de pagini îngălbenite.

Pentru o rețetă de supă, am clătinat din cap. Aceasta este și anume Sage Soup

Știu că puteți privi orice în lumea internetului în câteva minute, da, așa că nu este mare lucru. Este mai provocator. Dar dacă cineva încă știe și chiar a văzut unul, nu vă abțineți, scrieți-l.

Copiez aici rețeta acestei supe de salvie, pentru că încă nu gătim aici.?!

Spălați trei linguri de sageață din mai multe ape, fierbeți în puțin unt sau grăsime amestecând continuu, dar pentru a rămâne alb frumos. Acum presărați cu o linguriță de făină și fierbeți încă un minut sau două. Pentru aceasta turnăm aproximativ un litru și jumătate de bun, oase sau un al doilea bulion. (este mai bine să turnați supa rece pe sago, pentru că dacă nu, sago-ul nu va fi luminos) gătiți până când semințele sunt mari și sticloase. Puneți două gălbenușuri de ou, puțină smântână proaspătă sau smântână în vasul pentru supă, turnați supa peste el și renunțați la ea.

Dacă cineva doar citește acest lucru, această rețetă este la fel ca ghicitoarea nepoților și bunicilor noastre. Deci, ce este un sago?

ui.: Mă întrebam dacă strănepoții mei vor citi și blogul meu cu un dicționar?