O scrisoare a unui măcelar - de ce salamul de iarnă nu este comestibil

Ne place multis? Arată ca un biorobot prost și un iepure experimental care își pot încerca reclamele MEGA PRIMITIVE. „Cumpăr îndrăznesc de modă veche”, cumpăr, cumpăr, mănânc, mănânc, mă îngraș, fiu bou, consumator inutil care cumpără totul mai întâi pentru că „ieftin”.

A venit de la cititorul nostru: o scrisoare de la măcelar

ALTE DEȘEURI care conțin până la 20% carne!

„Prefer produsele maghiare, chiar dacă sunt mai scumpe, pentru că rămânem acolo unde suntem, pentru că gunoiul străin curge aproape fără restricții., Legume etc. și leagănul ar putea merge la soare. să nu fim la modă să transportăm totul în jumătate din lume, nu ne putem permite acest lux mult timp.
Oricum, ies destul de puțin din munca mea (curățare industrială) în diverse fabrici industriale, nu vreau să vă spun cum este interiorul unei mașini de umplut cârnați atunci când capacul este deschis după 1-2 ani. Nu am mâncat cârnați de când, deloc, nimic. "
O scrisoare de la un măcelar.
Ceea ce scrie el este adevăr sintetic, ci doar ne sunt ascunse.

Unul din ochii mei plânge, celălalt râde.

Sunt măcelar din 1984, am văzut o mulțime de lucruri și am lucrat în multe locuri. Nu am lucrat în multe locuri pentru că sunt un măcelar rău, pur și simplu nu aș putea concilia lucrurile pe care le-am trăit acolo cu sufletul meu.

Ei bine, nu pentru că sunt un bebeluș Barbie de 45 kg, dimpotrivă! Un copil țăran de 150 kg, cu inima în loc și totul. Dar nu vrea să fie despre propriul meu anunț, este mai mult despre ceea ce spun de mult timp, dar habar n-am cui îi pasă și care este semnificația unei hote.

Chiar și ca introducere, tot ce am fost în profesia mea de 10 ani. Da, din cauza conștiinței mele.

Deși am făcut un alt experiment în 2007 la Interspár și compania din industria cărnii din Darnózseli. Despre asta mai târziu!
Acum 10 ani, existau 3 tipuri de aditivi. Soluprat, lapte praf, proteine din soia. Asta mi-a fost suficient să mă opresc.
Am învățat de la măcelarii bătrâni că cârnații (și toate) sunt făcute din carne. Nu merită să ne certăm cu asta!

Soluprat este un produs chimic foarte interesant. Proprietatea sa este că greutatea sa este min. Poate absorbi de 10 ori cantitatea de apă și nici măcar nu o lasă să plece atunci când este gătită, coaptă sau afumată. De ce ai nevoie de acest material? În loc de carne.

Probabil că ați experimentat că, după o tăietură rece, „beți și ceața din Londra”. Substanța funcționează și în intestinele tale, astfel încât absoarbe lichid chiar și acolo! Îl puneau în parizer și în măcelarii mai ieftini, dar acum în toate!

Lapte praf este o substanță bună, dar ce căutați în profesia mea? Această substanță înlocuiește și carnea, care ajustează conținutul de proteine în conformitate cu rețeta.
Proteina din soia este, de asemenea, un înlocuitor al cărnii, este introdusă în produse de marfă mai ridicate, de asemenea, din cauza conținutului de proteine.

Deci, dacă cumpărați un salam pentru 2.500 HUF/kg, este de fapt aproximativ. Puteți gusta 500 de materiale HUF.

Am și o altă substanță „preferată”, emulgatorul. Oh asta e minunat! Una dintre funcțiile sale principale este de a lega grăsimea în așa fel încât să nu fie vizibilă! Deci, cu cât conține mai multe grăsimi, cu atât conține mai mult emulgator! Puteți simți acest lucru mai întâi pe palat atunci când „lipiți” de perete.

În ultimii 10 ani s-a dezvoltat un arsenal de aditivi. Nu crezi?
Încet, nu este nevoie de profesia mea!

Celălalt subiect favorit, dar relevant este intestinele artificiale. Culoarea și textura carcasei artificiale sunt potrivite pentru a înșela clientul. De exemplu, ne gândim la un cârnați maro bun ca fiind afumat bine. Da, până nu scoți celofanul.

Oameni! Produsele din carne constau din carne, unele grăsimi, condimente reale, care sunt afumate și/sau fierte la sfârșit!

Care este solutia? Pentru a cumpăra acasă sau la un mic măcelar dintr-un sat.

Evităm multis, oricum arată ca niște bioroboți stupizi și iepuri experimentali, care își pot încerca reclamele MEGA PRIMITIVE. „Cumpăr îndrăznesc ieftin” „cumpăr, cumpăr, mănânc, mănânc, mă îngraș, fiu bou, consumator inutil care cumpără totul mai întâi pentru că„ ieftin ”

Pe lângă carne, au cumpărat deja gogoși Tesco, firimituri Fornetti sau pâine Spar?
Unul are ochi mai mari decât celălalt. Pâinea de astăzi se dezintegrează după 1 zi, nu pot fi feliate, după 2-3 zile sunt mucegăite. Gogoșele Tesco sunt un compus din cauciuc la 2-3 ore după cumpărare. După o jumătate de zi trebuie să adăugați 1 litru de apă, deci uscat.
Fornetti, care este o vedetă în Ungaria, are ochi aromatizați plini de aditivi.
Am citit undeva că piersicul Fornetti nu văzuse niciodată o piersică în viața sa.

Nu departe de noi, o tânără romă a deschis o brutărie în loc de șomaj.
Soția mea a spus că de ani de zile nu a primit o pâine atât de delicioasă, gustoasă, care a durat câteva zile, produse de patiserie însămânțate ca în acea brutărie.
Multi-ul numit Spar l-a ruinat. Astăzi este un magazin de produse pentru jocuri de noroc (magazin de tutun).