Persoanele în vârstă consumă în mod alarmant puțin lichide!

Aportul de lichide al persoanelor în vârstă care locuiesc în căminele sociale examinate este cu mult sub aportul zilnic recomandat de lichide - potrivit unui studiu recent realizat în comun de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari, Facultatea de Științe ale Sănătății, Departamentul de Dietetică și Nutriție Institutul European de Hidratare.

vârstă

Aportul recomandat de lichide nu se modifică la bătrânețe, dar riscul de deshidratare crește semnificativ pe măsură ce setea și abilitățile fizice scad. Iar deshidratarea cronică este o problemă gravă de sănătate care crește riscul de infecții ale tractului urinar și pietre la rinichi.

Alimentația sănătoasă devine din ce în ce mai importantă în viața noastră de zi cu zi. În cadrul unei mese moderne și echilibrate, merită, de asemenea, să acordați atenție consumului cantității și calității corecte de lichide, în special în lunile calde de vară. Bei suficient? Ce trebuie să știți despre consumul de lichide >>

Scopul sondajului a fost de a examina obiceiurile de băut ale persoanelor cu vârsta peste 60 de ani care locuiesc în casele sociale domestice și factorii care influențează aportul lor de lichide.

Cea mai importantă constatare a cercetării este că aportul de lichide al persoanelor în vârstă care locuiesc în casele sociale incluse în eșantion, adică nu singur, este, de asemenea, cu mult sub cantitatea recomandată. Recomandarea Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) pentru aportul de lichide este de 2 litri pe zi pentru femei și 2,5 litri pentru bărbați din alimente și băuturi. În comparație, femeile cu vârsta peste 60 de ani care au luat parte la studiu au consumat în medie cu 3 dl mai puțin, iar bărbații și mai semnificativ, cu 7 dl mai puțin.

Desigur, această cantitate recomandată depinde în mare măsură de factorii individuali, de mediu și de gradul de activitate fizică, iar acest lucru nu se schimbă semnificativ la bătrânețe. Cu toate acestea, pe măsură ce îmbătrânești, setea ta scade, starea ta fizică și mentală se agravează și toți acești factori pot duce la această grupă de vârstă care consumă în mod regulat mai puține lichide decât este necesar.

Potrivit sondajului, situația este și mai dramatică la vârsta de 80 de ani, consumă și 2 dl mai puțin lichid decât omologii lor mai tineri, doar 1,65 litri. Cu toate acestea, deshidratarea cronică este o problemă gravă de sănătate, care crește riscul de infecții ale tractului urinar și calculii renali, precum și dezvoltarea complicațiilor cardiovasculare și circulatorii la bătrânețe.

Pe măsură ce o persoană îmbătrânește, apar nu numai stilul de viață, ci și modificările fiziologice, care afectează și nutriția. Greutatea corporală activă scade, mușchii și organele se atrofiază, metabolismul încetinește. Se mișcă mai puțin, ceea ce reduce, de asemenea, necesarul de energie. Digestia și absorbția nutrienților se deteriorează și excreția slăbește. Constipația este frecventă la bătrânețe, motiv pentru care utilizarea regulată a laxativelor poate provoca deficiențe de nutrienți. Nutriția la bătrânețe >>

Potrivit sondajului, apa și alte băuturi contribuie cu 75% din aportul total de lichide (1,3 l pentru bărbați, 1,32 l pentru femei), în timp ce conținutul de apă din alimente reprezintă 25% (0,46 l pentru bărbați, 0, 43 l pentru femei ). Această proporție este egală cu proporția de apă consumată ca hrană sau băutură ca parte a dietei europene medii. Cu toate acestea, deficitul semnificativ de cantitate se datorează și faptului că consumul lor de lichide nu este suficient de variat, deoarece cea mai mare parte a lichidului consumat este apă sau ceai. Cu toate acestea, apetitul în scădere și dieta mai săracă nu ajută la aportul de lichide, ar trebui să acordăm mai multă atenție pentru a le oferi o selecție largă, alimente și băuturi mai colorate.

Consumul de lichide este legat de educație, cei cu studii superioare acordă o atenție ceva mai mare hidratării adecvate.

În lumina celor de mai sus, nu este surprinzător, deci, că mai mult de două treimi dintre cei chestionați au o formă de boală. Persoanele în vârstă care au absolvit o universitate sau un colegiu se află și într-o poziție mai bună și în acest sens, există semnificativ mai mulți oameni în vârstă despre care se poate spune că sunt sănătoși.

Există, de asemenea, o proporție foarte mare de persoane care iau unele medicamente (85%), chiar și 60% dintre absolvenți, în ciuda faptului că doar 44% au indicat că au o formă de boală.

Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Harvard, femeile care au exercitat mai mult decât media la vârsta de 60 de ani au avut o incidență mai mică a bolilor cronice, a intervențiilor chirurgicale la inimă sau a oricărei forme de declin fizic sau mental peste vârsta de 70 de ani. Exercițiul încetinește îmbătrânirea >>

Datele referitoare la indicele de masă corporală ale persoanelor în vârstă sunt, de asemenea, îngrijorătoare, deoarece 44 la sută dintre aceștia sunt supraponderali sau obezi, 38 la sută au un fizic normal, dar trebuie subliniat faptul că un număr mare (17 la sută) dintre aceștia sunt slabi, ceea ce poate indica malnutriție. Proporția persoanelor supraponderale cu vârste cuprinse între 60 și 65 de ani este semnificativ mai mare decât grupele de vârstă mai în vârstă. Alimentația adecvată și aportul de lichide ar putea reduce cu siguranță și aceste distorsiuni.

Datele au demonstrat că aportul de lichide a fost nesatisfăcător pentru persoanele în vârstă din eșantionul care locuiesc în case sociale. Luând în considerare posibilele consecințe asupra sănătății, sunt necesare programe de intervenție nu numai în rândul persoanelor în vârstă, ci și în rândul membrilor familiei și al personalului medical ”, a concluzionat cercetătorul Antal Emese, expertul maghiar al EHI, care a condus sondajul.

141 de persoane au participat la cercetările efectuate în căminele sociale din Ungaria. 39% dintre cei chestionați erau bărbați, în timp ce 61% erau femei. Vârsta lor medie a fost de 73 de ani, cea mai tânără fiind de 60 de ani și cea mai în vârstă de 95 de ani. 43 la sută au absolvit cursurile generale 8, 13 la sută la formarea profesională, 26 la sută la liceu și 18 la sută la facultate sau universitate. Aproape jumătate (46 la sută) dintre respondenți erau văduvi, 35 la sută erau căsătoriți. 45 la sută locuiesc în Budapesta, 38 la sută în oraș, restul în sat.

Pentru a afla mai multe despre importanța aportului de lichide sau pentru a afla despre cele mai recente cercetări științifice privind apa, acest nutrient vital, vizitați site-ul web al Institutului englez de hidratare: http://www.europeanhydrationinstitute.org/.

Partenerul profesional național al Institutului European de Hidratare este Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari.

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Tratând la timp simptomele inițiale, ne putem vindeca chiar acasă. (X)

Este Crăciunul și vrem să ne distrăm - este natural. În acest sens, vă oferim câteva sfaturi rapide care vă vor permite.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Calculii renali se pot dezvolta din orice factor care afectează urinarea, cum ar fi compoziția alimentelor și a apei potabile, absorbția.

Pe măsură ce o persoană îmbătrânește, apar nu numai stilul de viață, ci și modificările fiziologice, care afectează și nutriția.

În timpul dializei, pacientul bea de obicei foarte puțin, așa că este adesea chinuit de o senzație chinuitoare de sete. Următoarele sfaturi vă vor ajuta în aceste zile.

Se știe încet că aportul mediu zilnic de lichide de 2 litri pentru femeile adulte și 2,5 litri pentru bărbați este crucial.

Alimentarea adecvată cu lichide este considerată mai importantă de dieteticieni decât de medici, dar este mai puțin frecventă. Dietetici domestici cu aport de lichide.