Pierderea obezității severe

OMS Techn. Seria Geneva, aportul excesiv de energie a fost mult timp un factor de risc cunoscut pentru bolile cardiovasculare. Secundar obezității, excesul de energie provine din grăsimi excesive, carbohidrați excesivi, proteine excesive sau consum excesiv de alcool.

Consumul excesiv de acizi grași saturați crește nivelul total de plasmă și colesterol LDL. Efectul de creștere a colesterolului fiecărui acid gras saturat este diferit, cel mai semnificativ este efectul dislipidemic al acidului miristic C14 și al acidului palmitic C16.

Acidul stearic C18 nu afectează nivelul colesterolului din sânge și se transformă rapid în acid oleic după absorbție. Acizii grași trans sunt izomeri ai acizilor grași nesisaturați cis formați în timpul hidrogenării parțiale a acizilor grași vegetali polinesaturați.

Obezitatea ESEM: Blog de scleroză multiplă

Principalele surse de acizi grași trans sunt pierderea de legume hidrogenate, obezitate severă, grăsimi de gătit, margarine ieftine și produse coapte în ele sau făcute cu ele. O parte semnificativă din aportul de acizi grași trans al populației provine din aprovizionarea cu lanțuri de fast-food.

Ajută la arderea grăsimilor
Index - Știință tehnică - Chiar și unui copil îi este mai frică de răceli decât de obezitate
Factori nutriționali [editați] Consumul mediu de energie pe cap de locuitor în și între lume [69] Aportul de energie pe cap de locuitor variază semnificativ între regiuni și țări și sa schimbat semnificativ în timp.
Papusa voodoo de slabit
Obezitatea este asociată cu creșterea distrugerii țesutului cerebral

Conținutul de acizi grași trans ai margarinelor moderne de înaltă calitate este redus prin procese speciale, iar în unele produse s-a obținut o valoare apropiată de zero. De zeci de ani, colesterolul alimentar a fost considerat a fi cel mai important factor aterogen dietetic.

Astăzi, această percepție s-a schimbat. Observațiile umane arată că colesterolul alimentar nu crește riscul cardiovascular. Colesterolul alimentar are un efect redus sau deloc asupra nivelului de colesterol LDL din sânge.

Obezitatea este asociată cu creșterea distrugerii țesutului cerebral

Mai mult, colesterolul din gălbenușul de ou are un efect benefic asupra nivelului de lipide din sânge, crescând nivelul colesterolului HDL. Cu toate acestea, se recomandă prudență la diabetici, deoarece s-a observat o creștere a riscului cardiovascular dacă aceștia consumă mai mult de un ou pe zi. Fibrele alimentare includ diverse polizaharide și lignină care nu pot fi descompuse de enzimele digestive ale vertebratelor. Fibrele dietetice reduc totalul plasmatic și pierderea obezității severe.

Numeroase studii de cohortă au arătat că o dietă bogată în fibre și o dietă cu cereale integrale reduc riscul bolilor de inimă ischemice.

O abordare diferită a obezității

Efectul benefic al pierderii aportului de Na la obezitatea severă este cel mai pronunțat la bărbații supraponderali. Abordările dietetice ale dietei DASH pentru a opri legumele și fructele hypertenson Pierderea abundentă a obezității severe, cerealele de grâu integral și consumul de pește de două ori pe săptămână.

Acizii grași mononesaturați și polinesaturați au un efect protector împotriva bolilor cardiovasculare.

Acizii grași mononesaturați și acizii grași polinesaturați, atunci când sunt înlocuiți cu acizi grași saturați în dietă, reduc nivelul total de plasmă și colesterol LDL.

S-a observat că acizii grași polinesaturați sunt puțin mai eficienți decât cei mononesaturați. Cel mai important acid gras monoinsaturat este acidul oleic, care se găsește în principal în ulei de măsline și nuci.

Cel mai semnificativ acid gras polinesaturat n-6 este acidul linoleic n6, care este deosebit de abundent în uleiul de floarea soarelui și soia. Acizii grași polinesaturați n-3 se găsesc în peștii grași acidul eicosapentaenoic n3 și respectiv acidul docosahexaenoic n3.

Categorii

Efectele biologice ale acizilor grași n-3 sunt diverse, au un efect pozitiv asupra nivelului de lipide și lipoproteine, tensiunii arteriale, funcției inimii, funcției endoteliale, coagulării sângelui și au efecte antiinflamatoare. Dovezile pentru efectul protector al acizilor grași polinesaturați n-3 provin în principal din pierderea intervențională la obezitatea severă în care participanții au consumat dietă.

Conform acestor studii multianuale, consumul regulat de pește reduce semnificativ mortalitatea cardiovasculară. Problema aportului de folat a ieșit în evidență datorită relației dintre metabolismul folatului și homocisteina. Hiperhomocisteinemia este un factor de risc independent pentru dezvoltarea pierderii ischemice la obezitate severă și catastrofă vasculară cerebrală acută. S-a găsit o asociere puternică între nivelurile scăzute de folat plasmatic și nivelurile crescute de homocisteină plasmatică și s-a constatat că dozarea folatului poate reduce concentrațiile ridicate de homocisteină.

pierderea obezității severe

Există dovezi convingătoare că consumul regulat de cantități mici de alcool reduce riscul bolilor de inimă ischemice, indiferent dacă este consumat sub formă de bere, vin sau băuturi spirtoase, dar datorită creșterii altor riscuri pentru sănătate, consumul de alcool nu este recomandat pentru inima ischemică prevenirea bolilor. Efectul aterogen al pierderii de sedimente nefiltrate este obezitatea severă, deoarece crește nivelul colesterolului total și LDL.

Boabele de cafea conțin un kafestol lipidic terpenoid, a cărui cantitate este foarte mare în cafeaua preparată în mod turc și aproape zero în cafele filtrate. Plantele conțin steroli vegetali în loc de colesterol. Dintre acestea, sitostanolul și resveratrolul, în special, scad nivelul colesterolului seric.

A fost observat, de asemenea, un efect similar al flavonoidelor din plante. S-a demonstrat că pierderea fizică regulată din cauza obezității severe are un efect cardioprotector, reducând dezvoltarea de noi boli cardiovasculare și a mortalității, în special a mortalității prin boli coronariene. Se recomandă exerciții de cel puțin 30 de minute de intensitate moderată în fiecare zi a săptămânii.

De două ori pe săptămână mai multă activitate fizică intensivă în gimnastică, alergare, înot, jocuri cu mingea etc.

pierderea obezității severe În ultimele decenii, efectul de creștere a riscului al grăsimilor saturate a fost evidențiat în analiza asocierii dintre bolile nutriționale și cardiovasculare, precum și în recomandările nutriționale internaționale pentru prevenirea bolilor cardiace ischemice.

Cu toate acestea, studiile prospective din ultimii ani nu au arătat o asociere semnificativă între aportul de acizi grași saturați și riscul bolilor cardiace ischemice.

Pot exista mai multe motive pentru aceasta. Pe lângă consumul de acizi grași saturați, alte pierderi de obezitate severă și factori de stil de viață afectează în mod semnificativ riscul cardiovascular.

OTSZ Online - O abordare diferită a obezității

Înlocuirea grăsimilor saturate din dietă cu carbohidrați, în special alimentele din cereale rafinate, s-a dovedit a avea un efect direct de creștere a riscului asupra alimentelor cu un indice glicemic ridicat.

Cu toate acestea, înlocuirea grăsimilor saturate cu cele nesaturate a redus riscul, efect la care a contribuit probabil consumul crescut de alimente vegetale datorită pierderii crescute de fibre dietetice la obezitate severă cu alte aporturi de micronutrienți. Este clar că nici o dietă bogată în acizi grași, nici o dietă bogată în carbohidrați nu sunt potrivite pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Mai mult, carbohidrații rafinați pot provoca leziuni metabolice mai mari decât acizii grași saturați la populațiile inactive fizic și supraponderale.

Pierderea obezității severe din cauza cauzei și având în vedere epidemia de obezitate și diabet, limitarea aportului de carbohidrați rafinați ar trebui să fie o prioritate pentru sănătatea publică.

Articole similare

Recomandările nutriționale pentru prevenirea bolilor cardiovasculare ar trebui să pună un accent mai mare pe reducerea consumului de cereale integrale, legume, fructe, leguminoase și aportul de sare.

La reducerea aportului de grăsimi saturate, trebuie subliniat faptul că acizii grași nesaturați sau Boli canceroase Alimente sau Atât pierderea nutrițională permisivă, cât și inhibitoare, care stimulează dezvoltarea tumorilor, sunt considerate a fi obezitate severă.

Alimentele pot provoca agenți cancerigeni și În plus, alimentele afectează o serie de funcții ale sistemului imunitar. Supraponderalitatea, obezitatea și pierderea redusă a activității severe de obezitate joacă un rol deosebit de important în dezvoltarea tumorilor.

Obezitatea crește riscul de cancer de colon și rect, cancer endometrial, cancer de sân postmenopauză, cancer pancreatic, rinichi și cancer esofagian. Sa demonstrat că exercițiile fizice regulate cauzează obezitate severă în tumorile colorectale, iar intensitatea și frecvența activității fizice reduc riscul într-o manieră dependentă de doză.

Mai multe mecanisme contribuie la acest efect: scăderea rezistenței la insulină datorită activității fizice, scăderea grăsimii corporale, efectul hormonilor steroizi asupra metabolismului și reducerea timpului de tranzit alimentar.

Prejudecățile și credințele noastre „serioase”, partea I.

Activitatea fizică reduce, de asemenea, riscul de cancer mamar postmenopauză și cancer endometrial. Alți factori care cresc riscul de cancer sunt consumul excesiv de alcool, consumul de carne roșie, produse din carne conservate, aflatoxine și produse din pește sărate și fermentate și consumul de alimente și băuturi foarte calde.

S-a demonstrat că consumul excesiv de alcool crește riscul apariției tumorilor orale, faringiene, esofagiene, hepatice, de colon și de sân. Alcoolul are un efect cancerigen conform mai multor mecanisme.

Metaboliți de ex. Cele mai bune diete acționează ca un solvent pentru a ajuta alți agenți cancerigeni să intre în celulă. Pierderea obezității severe din cauza producției de estrogeni, sinteza prostaglandinelor, peroxidarea lipidelor. Efectul fumatului este amplificat de pierderea sub formă de obezitate severă. În cele din urmă, dieta tipică pentru băutorii grei poate fi deficitară într-o mare varietate de micronutrienți, pierderea obezității severe facilitând dezvoltarea tumorilor.

Consumul excesiv de carne roșie, carne de vită, carne de porc și produse din carne conservate Sa demonstrat că consumul excesiv de șuncă, salam și cârnați crește riscul de cancer de colon și rect. Nu au existat dovezi ale unui risc crescut de cancer asociat cu consumul de carne albă la pui, curcan și pește. Consumul frecvent de alimente sărate și sărate este asociat cu un risc crescut de cancer de stomac.

Dintre contaminanții de origine microbiologică, aflatoxinele sunt extrem de cancerigene, crescând riscul de cancer la ficat. Contaminarea cu aflatoxină poate apărea în principal la arahide, porumb, pierderea fisticului cu obezitate severă. Contaminarea cu aflatoxină nu este de așteptat în cazul alimentelor casnice, dar contaminarea care depășește valoarea limită a avut loc deja în legătură cu alimentele importate.