Oferte de condimente

Mâncare și condimente

Supe
Legume la aburi
Legume
Carne
Mâncăruri din pește
Salate

Sursa articolului

Supe

Ciorba de fasole: busuioc, piper, cimbru sau piper sau piper.
Ciorbă de mazăre: arpagic, pătrunjel sau nucșoară, piper sau iarbă de ardei.
Supă de cartofi: pelin, iarbă de piper, mărar, tarhon sau curry sau chimen, maghiran sau frunze de dafin.
Supă de ceapă: șofran sau susan de șofran, piper, frunze de pătrunjel.
Supa de peste: sofran, tarhon, usturoi, frunze de dafin.
Bulionuri: piper sau iarbă de piper, usturoi, țelină, pătrunjel și tarhon sau salvie, șofran sau tarhon, piper cireș, ghimbir, nucșoară, ceapă, suc de lămâie, oțet de vin, chimen, usturoi.
Supă de napi: piper sau iarbă de ardei, pătrunjel, mentă proaspătă, frunze de salvie și busuioc sau nucșoară, sos Worcester.
Supă de conopidă: busuioc sau curry sau mărar sau tarhon sau linte.
Supă de roșii: busuioc, mărar, salvie de calcan, tarhon sau boia de ardei.
Supa de spanac: nucsoara, piper, frunza de patrunjel, arpagic.
Ciorba de oua: ceapa, usturoi, ardei rosu, dafin, piper sau patrunjel, frunza de busuioc sau verde de telina.
Supe de legume: frunze de mentă, nucșoară, piper sau piper iarbă, frunze de pătrunjel sau frunze și tuberculi de țelină.

Legume la aburi

Fasole: piper sau piper negru + mărar sau pătrunjel sau frunze de salvie, usturoi.
Cartofi: rozmarin, ceapa, usturoi sau piper, cimbru, frunze de patrunjel.
Varză albă: busuioc, iarbă de ardei, ienupăr + chimen.
Ciuperci: rozmarin, cimbru sau chimen.
Conopida: nucșoară, piper alb.
Napi: cuișoare sau nucșoară sau rozmarin.
Lintea: ceapă, cuișoare, frunze de dafin, usturoi, piper, frunze de pătrunjel.
Morcovi: anason, tarhon + cuișoare sau pătrunjel sau mentă.
Castravete: pătrunjel, ceapă, piper negru + anason sau piper iarbă sau mărar.
Varză roșie: anason, ienupăr, ceapă + piper sau cuișoare.
Mazare verde: piper alb, rozmarin, cimbru, patrunjel.

Legume

Legume de cartof: ceapă, țelină sau dafin.
Legume Kale: usturoi, chimen, piper roșu, piper.
Lintea: frunze de dafin, usturoi, ceapă, iarbă de ardei.
Salata verde: mărar, usturoi.
Legume uscate de mazăre: usturoi, ceapă, piper sau iarbă de piper.
Legume cu dovleac: ceapă, mărar, ardei roșu.

Carne

Vitel: ceapa, ardei alb + curry sau boia sau salvie sau rozmarin.
Carne de pui: amestec de condimente cu aripi, rozmarin, busuioc, pelin + boia sau tarhon sau fenicul, ceapă, usturoi.
Carne de vita: fiarta = busuioc, frunza de dafin, piper, nucsoara; prajit = cimbru sau rozmarin, piper.
Carne de porc: maghiran, pelin, usturoi + curry sau cimbru sau busuioc.
Carne măcinată: rozmarin, usturoi + maghiran sau cimbru.
Carne de vânat: ienupăr, salvie, cuișoare, curry sau tarhon, afine.

Mâncăruri din pește

Anghilă: mărar, hrean + coriandru sau salvie, nucșoară.
Stiuca: frunza de patrunjel, piper, sos Worcester, usturoi, frunze de dafin, mustar, ketchup, ceapa.
Cuier: ceapă, rozmarin, cimbru, maghiran, frunze de dafin, piper.
Pește gătit: mărar, salvie, busuioc, ienupăr, frunze de dafin + rozmarin sau curry.
Somn: usturoi, frunze de pătrunjel, sos de piper sau soia, ghimbir.
Hering: mărar, tarhon, frunze de dafin, piper + coriandru.
Capră: capere, usturoi, frunze de pătrunjel, busuioc, tarhon, piper.
Pastrav: piper, tarhon, anason, ceapa, usturoi, frunze de patrunjel.
Crap: mărar, fenicul, piper, pătrunjel + piper sau cimbru.

Salate

Salată de fasole: ceapă, usturoi, frunze de dafin, oțet de vin, frunze de pătrunjel.
Salată de cartofi: boabe de piper, boabe de piper, ceapă, ardei, frunze de pătrunjel sau arpagic sau cimbru.
Salată de sfeclă roșie: coriandru, hrean, piper + chimen sau țelină.
Salată de ciuperci: frunze de dafin, coriandru, piper, frunze de pătrunjel sau arpagic, muștar.
Salată de fructe: țelină, piper, piper Cayenne, ghimbir.
Salată de pește: busuioc, usturoi, foi de dafin, hrean + frunze de pătrunjel sau ardei.
Salată de carne: busuioc, pelin, mărar, tarhon + maghiran sau hrean.
Salată de ardei: usturoi, oțet de vin, piper sau boabe de piper, tarhon sau măsline, capere.
Salată de roșii: mărar, frunze de pătrunjel, usturoi + busuioc sau ceapă, cimbru.
Salată de sparanghel: busuioc, tarhon + nucșoară sau ienibahar sau șofran.
Salată de castraveți: mărar, iarbă de ardei, usturoi + borage, tarhon sau arpagic sau frunze de pătrunjel.
Salată verde: busuioc, iarbă de ardei, mărar + ceapă sau usturoi, cimbru sau frunze de pătrunjel.