Krumpli se

Actualizat: 26.02.2016 07:05 ->

Sistemele, guvernele se pot schimba, săracii și cartofii vor fi întotdeauna în Ungaria. Undeva de la unul, undeva de la celălalt. Din păcate, din 2010, perechea a fost cea mai rea posibilă: există mai mulți oameni săraci și mai puțini cartofi din cauza verilor din ce în ce mai dese de secetă. Verile fierbinți și crude sunt greu de suportat nu numai pentru oameni, ci și pentru cartofi, iar cultivatorii udă terenul degeaba, producând mult mai puțini cartofi, dar mult mai scump. Odată cu alternanța verilor ploioase și fierbinți, prețul cartofilor a crescut de la un an la altul sau prețul cartofilor a scăzut la jumătate.

Între anii 1970 și 2010, cu excepția șocului scurt după pachetul Bokros, volatilitatea prețului cartofului a fost mai mult o curiozitate pe piața legumelor. În ultimii cinci ani, odată cu extinderea numărului de oameni care trăiesc în sărăcie profundă, creșterea posibilă a prețurilor a devenit din ce în ce mai „bogată în cartofi”. De secole, el primește și cârnați la începutul zăpezii vii sau pe zile mai bune - le mănâncă ca cartofii prăjiți. Și dacă cartofii devin mai scumpi după o vară fierbinte, săracii din Ungaria de astăzi nu vor putea cumpăra tort, așa cum obișnuia Marie Antoinette să le sugereze foamei din Paris. Cu toate acestea, ca urmare a politicii anti-săraci a guvernului Orban, susținem acum că saltul cartofilor în urma unei veri de secetă înseamnă că sute de mii pot mânca mult mai puțin.

Gospodăriile proliferează în toată țara, unde foamea nu este un fel de amenințare, necazul unor zile proaste, ci o realitate dură. Gospodăriile în care cheltuielile suplimentare neașteptate, cum ar fi creșterea prețurilor la cartofi, înseamnă că spre sfârșitul zăpezii sunt din ce în ce mai multe zile în care familiile, adulții și copiii trebuie să se culce fără mâncare gătită, adesea cu stomacul bâlbâit.