Dovlecel la cuptor rapid cu ceapă - Să vă arătăm cum să faceți pâine divină cu carbohidrați mici!

În timp ce făina tradițională de grâu are un conținut de carbohidrați mai mare de 70 pe zecime, făina de migdale utilizată în această rețetă are doar 17 ani. Deoarece rețeta conține doar o cantitate foarte mică de făină tradițională și o cantitate mică de zahăr, puteți reduce carbohidrații conținutul pâinii tale la abia o treime. Nici măcar nu trebuie să cântăriți mult pentru tot, chiar și o lingură simplă va fi suficientă pentru a servi cantitățile necesare.

Ingrediente pentru 10 felii:

1 bucată mică de dovlecei
1 lingura ulei de cocos
1 linguriță sare
1 lingură zahăr
10 linguri de făină de migdale
5 linguri mari de făină de grâu
4 linguri cuburi de ceapă franceză (atât versiunile de acasă, cât și cele de magazin sunt bune)
0,5 linguri de mocha de chimen macinat
1 sac de praf de copt
2 linguri tărâțe de grâu

timp de pregatire: 5 minute
timp de pregatire: 1 oră 10 minute

Pregătire:

Într-un tocător, procesați un dovlecel mediu în smântână cu o lingură de ulei de cocos, o lingură de sare de mocha, o lingură de zahăr și praf de copt. Puteți adăuga apoi două tipuri de făină și tărâțe de grâu. Adăugați 4 linguri din cuburile de ceapă, o jumătate de lingură de mocha va fi suficientă din chimenul măcinat.
După amestecare, coaceți într-un cuptor preîncălzit la 165 de grade timp de cel puțin 55 de minute. Va fi ușor de tăiat în frig.
Puteți arunca cu felii de migdale, semințe de floarea soarelui, roșii uscate.