Paine cu fructe cu lamaie si afine

lămâie

  • dulciuri
  • tort
  • lămâie
  • pâine cu fructe
  • coacăze
  • Reţetă

Pâinea cu fructe este o idee bună pentru orice ocazie, fie că este un prânz de weekend, un picnic sau doar o ocazie festivă. Cu greu vei avea nimic de-a face cu versiunea de praf de copt. Textura ușoară a aluatului mixt aruncă multe afine și lămâi acre. De asemenea, puteți adăuga glazură de lămâie înainte de servire. Poate doriți să dublați doza imediat!

Paine cu fructe cu lamaie si afine

Ingrediente:

  • 25 dkg afine
  • 20 dkg făină
  • 15 dkg zahăr
  • 15 dkg unt
  • 3 ouă
  • 1 db lămâie
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 0,5 dl de lapte
  • 0,5 ambalaje de praf de copt
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 45 min

Pregătire:

Spălați afinele, picurați în jos. Amestecă bine ouăle cu zahărul, vanilia și untul, apoi adaugă laptele, coaja de lămâie și sucul proaspăt stors. Rotiți făina amestecată cu praful de copt și lucrați aluatul până se omogenizează. În cele din urmă, adăugați afinele.


Se toarnă unt, făină și se pune în cuptorul fierbinte. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute. Testați-l înainte de a-l scoate din cuptor. Introduceți o scobitoare sau un vârf de carne în cookie. Dacă nu se lipeste de pastă, scoateți-o din cuptor, altfel coaceți mai departe. Așteptați să se răcească, apoi tăiați-l.