# pâine

"Pâinea cu măgăriță este un fel de mâncare veche, nu o mai mâncăm"

Pâinea bună are nevoie doar de unt, sau deloc. Desigur, nu contează ce fel de pâine - poate de aceea tot mai mulți oameni o acrează.

În Castel a început un festival de panificație gratuit

Alte delicatese și săruri delicioase din cuptorul pâinii și brutarilor vor fi protagoniștii primului Festival al Pâinii și al Patiseriei din Castelul Buda timp de trei zile de vineri.

Cât de smucit ajunge pe pâine?

Cel mai exclusivist dar comestibil din existență a fost inventat de Piggyaraj în marea lui suferință. Pachetul decent legat cu un arc nu ține cu adevărat surprizele de zi cu zi.

Pâinea cu cartofi-hamei va fi pâinea națiunii în 2012

Pâinea Debreczen cu cartofi-hamei coaptă în brutăria Gere din Szigetszentmiklós a dus palma la târgul internațional de cofetărie și panificație din categoria pâine, așa că va fi pâinea națiunii pe 20 august - a informat Péter Kolozsváry, managerul de vânzări și marketing al brutăriei.

Americanii mănâncă prea multă pâine sărată

Nouă din zece americani consumă prea multă sare, dar motivul principal al acestui fapt nu este chipsurile sau floricelele, ci pâinea și produsele de patiserie, au spus cercetătorii de la Autoritatea epidemiologică americană, CDC.

Coșul național de produse de consum: acum puteți comenta pâinea

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (NFH) a lansat Inițiativa Națională pentru Coșul de Produse pentru Consumatori, care își propune să colecteze și să recomande produse de calitate, produse în principal și comercializate în Ungaria, care se remarcă din punct de vedere al calității și raportului calitate-preț, a declarat István Pintér, Director General, la o conferință de presă joi., La Budapesta.

Anul trecut am mâncat în medie 50 de kilograme de pâine de persoană

Potrivit anunțului, un total de 196 miliarde HUF a fost astfel cheltuit pe pâine proaspătă, cornuri, chifle și alte produse de panificație.

Anul trecut am mâncat 50 de kilograme de pâine

Potrivit datelor de cumpărare ale gospodăriilor maghiare, consumul pe cap de locuitor a fost de 50 de kilograme de pâine, 60 de cornuri și 150 de chifle în 2010, gospodăriile cumpărând pâine de 67 de ori pe an, adică aproximativ la fiecare cinci zile, a declarat vineri cercetătorul de piață Gfk Hungária.

Chiar și o felie de pâine poate avea mai multă sare decât o pungă de chipsuri

Unele pâini populare conțin la fel de multă sare pe felie ca un pachet de chipsuri sărate, unele la fel de sărate ca apa de mare - citată ediția online de vineri a The Daily Telegraph ca rezultat al unui sondaj din Marea Britanie.

A găsit un șoarece viu în pâine

A fost șocată când și-a împachetat mașina în parcare și a descoperit un rozător care se ascundea într-o pungă transparentă.

Prețul grâului scade - ce se va întâmpla cu pâinea?

Prețul făinii ar putea scădea în continuare în următoarele săptămâni. Experții spun că făina ar putea fi cu încă zece forinți mai ieftină decât declinul de săptămâna trecută. Potrivit directorului de afaceri al Agráreuropa Kft., O cantitate mică de grâu de bună calitate este așteptată anul acesta.

Cum intră o toxină în pâine? - grafică

Zile de zile, presa s-a exprimat cu voce tare despre scandalul din jurul făinii și produselor de patiserie contaminate cu micotoxine. Toxinele din produsele din grâu sunt produse prin ciuperci care parazită cerealele. Protecția poate fi realizată numai prin inspecții frecvente și riguroase. Amenzi cuprinse între 15.000 HUF și 2 miliarde HUF pot fi impuse pentru eventuale nereguli.

Spar: făina toxică este vina producătorului

Compania a răspuns vineri într-o declarație că a cumpărat făină contaminată cu toxină F2, potrivit articolului monitorului.

Pâinea noastră este plină de toxine

Observatorul a efectuat teste în laboratoare independente.

Test HVG: nu putem ști ce conține pâinea

Creșterea drastică a prețurilor pâinii nu este urmată de calitate - a dezvăluit sensibilitatea senzorială a experților întrebați de HVG.

HVG-Labor: cum sunt pâinea și chiflele astăzi?

Testul aleatoriu al HVG nu a găsit nicio pâine cu adevărat delicioasă și aceasta ar putea face parte din trucurile tehnologice ale brutăriilor. De asemenea, s-a dovedit că riscul de infecție fungică este mai mare decât s-ar putea crede, iar consumatorii, dacă ar dori, nici măcar nu ar ști ce aditivi intră în pâine.

Ce intră în pâine?

Modurile de bucătărie vin și pleacă, consumul de dietă, tonificarea dietelor, vindecarea postului atunci când o facem. Însă problema pâinii rămâne pe masă pentru că nu există basm, populația este dependentă de pâine.

Pâinea poate deveni mai scumpă

Prețul făinii a crescut și mai mult, dar brutăriile mai mici nu îndrăznesc să vândă produsele de patiserie mai scumpe, deoarece se tem să-și piardă clienții.

Pâinea poate deveni semnificativ mai scumpă

Datorită creșterii prețului cerealelor și făinii, pâinea poate deveni semnificativ mai scumpă în următoarele săptămâni, experții spun că prețul unui kilogram de pâine albă poate crește până la 400 de forinți.

Cum să alegi pâinea bună?

„Considerăm că pâinea bună este convexă, a cărei coajă nu este nici foarte moale, nici tare deasupra ei; galben sau maro, dar nu.