Pâinea lumii, uniți-vă!

Pâinea este un aliment esențial în multe culturi, o parte definitorie a nutriției. Dar fiecare grup etnic își face propria pâine puțin diferit. Rămâi cu noi și privește în jurul lumii pâinii!

Challah se pregătește!

napidoktor

Așa-zisul evreu, sfidă duminicală, având Echivalent maghiar, poate tort de răchită. Spre deosebire de pâinea evreilor askenazi din Europa de Est, în Canada, de exemplu, o versiune mediteraneană a acesteia este făcută cu chimen. și de obicei este condimentat cu anason și, la fel ca brioșa domestică, este înfășurat într-un cerc.

Feriți-vă, se face pâine de sodă irlandeză!

Este un tip de pâine concentrat și hrănitor alegere perfectă pentru prepararea sandvișurilor daca vrei sa o consumi cu crema de branza, somon afumat, hrean si ceapa tocata subtire. Desigur, dacă avem ocazia să-l gustăm, doar imaginația noastră poate limita această captură.!

Drumul către Gorditas!

Gorditas, o mâncare de stradă preferată a mexicanilor. Este din porumbul delicios pâinea este crocantă la exterior, moale la interior și merge excelent cu orice, de la carne de porc tăiată la pui. Pentru un gust și mai suculent, folosiți unt în loc de ulei!

Plăcintă cu spanac palestinian evacuată!

Acest fel de mâncare este în locul brânzei feta grecești obișnuite cu lămâie, sumac și o plăcintă cu spanac aromată cu un condiment tipic est-european. Acest tip de pâine este transformat într-o formă triunghiulară, dar este mai ușor să o faceți în formă de semilună.

O să iau tortilla de porumb!

Aroma bogată a tortilla este secretul acesteia fabricat din porumb albastru sau alb proaspăt. Devine din ce în ce mai popular în orașele cu un număr mare de rezidenți mexicani, dar versiunea sa realizată din făină de porumb uscată este, de asemenea, extrem de populară. În Mexic, acestea sunt realizate cu o presă de lemn, dar un sucitor sau o greutate mare sunt, de asemenea, potrivite pentru sarcină. Împiedicați-l să se lipească, așezați-l între două folii!

Atunci acesta este crackerul crocant!

Transformând rețeta originală de lavash, au creat un miracol însămânțat, crocant. În timp ce lavashul original este moale, această pâine se bazează pe versiunea americană. Cu siguranță merită încercat!

Dar aceasta este focaccia specială!

Această specialitate a pâinii este împodobită cu delicatețea piețelor fermierilor. Gustul său este determinat în funcție de anotimpuri. Iarna poate fi condimentat cu cartofi și rozmarin, în timp ce vara poate fi condimentat cu roșii și brânză feta.