Panorama boemă - ouă amestecate și stomac amar

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Fabulosul Karlovy Vary, cunoscut și sub numele de Carlsbad în limba germană, este situat pe malurile râului cald Teplá și este capitala celei mai vestice provincii a Republicii Cehe. Datorită apelor subterane, 54.000 de locuitori ai orașului primesc 70.000 de oaspeți la spa pe an, ceea ce nu este surprinzător, deoarece Karlovy Vary a fost unul dintre cele mai prestigioase orașe balneare din Europa de mai multe secole și nu și-a pierdut farmecul în ciuda „deceniilor roșii” .

Cu excepția unui imens hotel socialist în ruină înființat chiar în mijlocul orașului, precum și a unor locuințe extinse la periferia orașului, clădirile din centrul orașului sunt încă impresionante astăzi. Plimbările sau promenadele, așa cum se spune aici, sunt făcute și mai atmosferice prin faptul că casele înalte ale domnilor sunt decorate în culori vesele proaspăt pictate: în ultimii 15 ani, aproape toate casele din centrul orașului au fost renovate și și-au recăpătat complet Art Nouveau splendoare.

O mică promenadă

Numele faimosului oraș balnear înseamnă literalmente „izvorul lui Charles” și IV. A fost numit după regele ceh Charles și împăratul roman în anii 1350. Potrivit legendei, monarhul vâna în zonă, urmărind o capră, când sălbăticia și cu ea câinele regelui s-au aruncat brusc în adâncuri.

Până când echipa a ajuns la vale, găsiseră câinele fără viață doar într-un izvor fierbinte. În ciuda tristei pierderi, regele Carol a fost atât de impresionat de frumusețea locului, încât câțiva ani mai târziu a acordat Karlovy Vary drepturile orașului, punând astfel bazele pentru un viitor luminos pentru orașul balnear.

De la vânătoarea de rău augur, o mulțime de vedete au vizitat orașul balnear. Acest lucru se datorează faptului că XVII. Începând cu secolul al XVI-lea, mai întâi scrise de mână și ulterior tipărite, o listă de vizitatori în oraș pentru vindecare a fost publicată în fiecare an. Fără a dori să fie exhaustivi, unii dintre ei sunt: țarul rus Goethe, Petru cel Mare, Beethoven, Gogol, Sigmund Freud, Antoni Dvořák, Karl Marx, Brahms, Richard Wagner ... Ferenc Liszt și János Arany.

Secretul ochelarilor

La prima mea plimbare dimineața devreme, nu am înțeles cu adevărat de ce aproape fiecare călător purta cu el ochelari cu ciudate în formă ciudată, dar am aflat cu un mic pasaj: nu întâmplător a devenit modă locală. Paharele au fost create special în acest scop: sunt concepute pentru a promova aspirația optimă a apei calde și bogate în minerale. Oricine poate bea gratuit din apa termală (42-72 grade) care picură din puțurile situate în diferite părți ale orașului, iar majoritatea oamenilor care doresc să se refacă - o fac pe bază de prescripție medicală. Oferă o vedere foarte tulbure, deoarece se organizează în perechi sau grupuri mai mici, plimbându-se de-a lungul malului râului: arată foarte sănătos și calm pentru un observator exterior.

Efectele benefice ale tratamentului apei sunt cunoscute de multă vreme, dar într-adevăr abia în XVII. A devenit atât de popular în secolul al XVIII-lea, încât doza recomandată de apă de izvor poate sorbi până la 50 - 70 de căni pe zi. Până în secolul al XVI-lea, balneologia (diferite varietăți de cure medicinale de apă) era deja o știință separată. Atunci s-a născut primul program holistic de vindecare: consumul de apă medicinală direct de la sursă (sau fântână), plimbări regulate, intercalate cu băi și masaje ... ușor de obișnuit. ">

Suflet sănătos în trup sănătos

Este bine cunoscut faptul că bunăstarea și sănătatea sunt direct legate de un stil de viață semnificativ, dar echilibrat. Vindecarea este ajutată nu numai de apele de vindecare și de procedurile de atmosferă „Magic Hill”, ci și de stilul de viață relaxat care înconjoară orașul. Concertele de pe promenadă, vindecarea apei medicinale, atmosfera înălțătoare - uneori domnească - și plimbările prin pădurile din jurul orașului sunt toate o parte activă a terapiei terapeutice.

Apa medicamentoasă nu este populară din cauza gustului ei - îmi amintesc cel mai mult de un ou amestecat în această zonă - dar consumul său curativ (se recomandă trei săptămâni) are un efect foarte benefic asupra corpului uman: curăță elementele nocive depuse. și favorizează absorbția mineralelor și vitaminelor. Apa medicinală a lui Karlovy Vary este utilizată în primul rând pentru tratarea indigestiei, diabetului, problemelor articulare și a colesterolului ridicat, dar este adecvată și pentru tratamentul bolilor respiratorii și a problemelor renale.

Povestea Cehului Unic, sau Becherovka

Cehii consumă în medie 157 litri de bere de persoană pe an, devenind astfel lideri mondiali în clasament, dar în timp ce vizităm Karlovy Vary trebuie să ne amintim încă o băutură, și anume celebrul Becherovka. Acum două sute de ani, ducele de Plettenberg-Mietingen a vizitat orașul balnear pentru vindecare, unde a fost însoțit și de medicul său personal englez, dr. Forbig. Amândoi au stat la eminentul farmacist al orașului, Josef Becher, care era renumit pentru că își sorbea băuturile chiar și în timpul liber. ">

Din moment ce Dr. Forbig era și o plantă obsedată, cei doi oameni s-au găsit rapid și au experimentat în curând împreună în laborator. Farmacistul Becher a fost atât de încredințat noului său prieten, încât și-a împărtășit chiar și cele mai temute probleme de sănătate. Așadar, când dr. Forbig era pe punctul de a pleca definitiv, i-a înmânat prietenului său formula „A fost cel puțin legată o vreme” însoțită de următoarele cuvinte. Josef Becher a mai durat 2 ani pentru a finaliza rețeta, iar în 1807 a lansat în cele din urmă engleza Bitter Carlsbad sau „Original Karlsbader Becherbitter” în germană.

Lichiorul a fost vândut ca medicament timp de aproximativ 40 de ani și doar generația mai tânără, Johann Becher, s-a implicat în producția pe scară largă. Proprietatea fabricii a fost în mâinile familiei Becher până în 1945, când a fost naționalizată și aproape a dat faliment în anii 1950. Numai datorită directorului entuziast care a fost plasat acolo pentru lichidare, planul s-a oprit încă: lichidarea a început și fabrica funcționează și astăzi ...