Partea însorită a vieții - sau a treia zi de post

Ziua 3: Astăzi lăsăm și lapte și produse lactate pentru a ne ușura digestia cât mai mult posibil. Și puteți afla, de asemenea, dacă câinii postesc și ce puteți mânca dacă sunteți forțați să mergeți la un restaurant în timpul postului.

Ne-am trezit într-o zi atât de minunată, luminoasă, încât eu și partenerul meu am decis să trezim motorul din somnul de iarnă și să mergem puțin la Bakony - ducându-mă la cabana de vânătoare Zseri, unde ar fi trebuit să vizitez acest loc mai devreme sau mai târziu, pentru că anul acesta voi vizita din nou anul acesta la tabăra mea de post de vară. Am decis să luăm prânzul și acolo, ceea ce - să recunoaștem - este o provocare destul de rapidă.

Și după-amiază ne-am propus să alergăm câinele pe malul Gaja pentru că a fost foarte obosit în ultimele zile. Dimineața, s-a primit imaginea că face plajă și chiar lenește să-și miște bastonul de ureche. Deci, ilustrul eb are două opțiuni: Fie să conducă una bună, fie îi voi oferi o zi de post.

Știați că uneori câinii pot avea o zi de post? Mai ales pentru cei care sunt ținuți într-un apartament, sunt obezi sau li se permite să gusteze. Dacă i-ai dat câinelui tău prea mult os, nu strică să păstrezi o „zi lena” pentru el, deoarece osul tinde să-i încetinească peristaltismul și poate provoca constipație. Ciobanii sănătoși, care sunt în aer liber cu turmele toată ziua, s-au observat, de asemenea, că, ocazional, trec peste o zi de mese involuntare dacă corpul lor dorește acest lucru.

Desigur, am început ziua cu apa călduță obișnuită îmbogățită cu hidrogen și apoi mi-am făcut smoothie-ul verde de dimineață. Kiwi, banane și o grămadă bună de urzici delicate de la capătul grădinii au fost puse în blender. (Dacă aveți pulbere de alge acasă, nu ezitați să o turbochargeți așa cum am făcut aici în această rețetă.) Am turnat apă purificată pentru a face aprox. Ar trebui să fie de 0,7 litri. Am băut jumătate din ea și am strâns puțină lămâie în cealaltă jumătate și am pus-o într-o sticlă pe drum. Va fi bine pentru zecile voastre.

Am sărit pe bicicletă și am pornit prin sate mici, ocolind drumurile principale către Mór pentru a aduce vin de casă neadulterat de la crama mea preferată pentru că așteptam oaspeți. Apropo, regiunea viticolă Mór abia începe să fie explorată, zona de producție fiind deosebit de favorabilă vinurilor albe. Aici se fac vinuri ușoare și suculente, iar rozeul lor este, de asemenea, excelent. Cel mai caracteristic vin din regiune este Mór mie. Vara, cel mai bun din această rasă este o întindere bună și rece - deja pentru oricine o iubește. Îmi iau și Oliver Irsai sau Chardonnay de aici pentru a-mi face faimoasele rețete de vin alb.

Am pornit apoi de la Mór prin Balinka și Bodajk către parcul de joc Valea Gaja de lângă Fehérvárcsurgó - unde se află și cabana de vânătoare Zseri - pentru a discuta detaliile taberei din acest an.

Cabana de vânătoare are o bucătărie excelentă, dar demnă de numele său, în meniu sunt în principal mâncăruri de vânat. Am găsit un fel de mâncare vegetariană, clasicul brânză prăjită, care nu poate fi inclusă nici măcar în feluri de mâncare din post, din întâmplare, pentru că nu este suficient să fie prăjită într-un produs lactat, plus într-o făină albă-pesmet-ouă pesmet, care nu este tocmai o soluție rapidă.

În acest caz, recurg întotdeauna la trucul de a alege ceva din mai multe garnituri și salate pe o singură farfurie. Am făcut-o acum, așa că prânzul meu de astăzi a fost: am cerut o friptură de rață crocantă - fără rață, bineînțeles - din cauza piureului de ceapă și a varză murată, pe care am turboasat-o cu o garnitură de legume puțin mai înăbușită. Din păcate, nu l-am fotografiat, dar am încărcat deja o compilație similară cu rețetele numite „garnis orgy”.

După-amiază am alergat câinele pe malul canalului, unde, spre marea mea încântare, am găsit și un turbo proaspăt și un șir de găină proaspătă. Am luat multe din amândouă pentru că sunt foarte bune pentru smoothie-ul verde de dimineață.

Am mâncat kiwi pentru o gustare (există încă o mulțime), iar pentru cină am făcut o salată de rodie-grapefruit, deoarece ceapa sălbatică a apărut deja în grădina mea. Am o mulțime de rețete de ceapă sălbatică și îmi place foarte mult să le folosesc în timpul postului, deoarece are un efect detoxifiant excelent. Îl puteți pune și într-un smoothie verde, dar aveți grijă, deoarece conferă totul un gust foarte caracteristic. Grapefruitul este foarte bun pentru aromele de ceapă, de asemenea îmi place usturoiul.

În caz contrar, în etapele ulterioare ale postului, vom bea dimineața un smoothie de clătire a ficatului în loc de smoothie verde, care se va baza pe grapefruit, ulei de măsline și usturoi. Așadar, vă rugăm să cumpărați o cantitate bună de usturoi și cel puțin 4 grapefruit mari, până la sfârșitul acestei săptămâni.

Antal Vali

Sunt Antal Vali, naturist, fitoterapeut, consultant în nutriție și expert în post. Idestova Mă ocup de naturopatie și promovez un stil de viață sănătos de 30 de ani. În 2017, profesorul László Béky și cu mine am devenit doi naturopati ai anului. Am creat acest site web pentru a ajuta și mai mulți oameni să trăiască o viață curată și sănătoasă fără otravă și otravă, să mănânce alimente delicioase fără să se îngrașe și să navigheze în labirintul dietelor.

4 comentarii Ascunde comentariile

Pot să vă întreb ce trebuie să știți despre apa cu hidrogen? De ce este bine? Până acum am auzit că oxigenul este bun.

În această postare de blog, am scris în detaliu despre efectele hidrogenului, vă rog să citiți acest lucru și, dacă aveți în continuare întrebări, voi fi bucuros să vă răspund.
https://antalvali.co.hu/bojti-felvezeto-napok/

Dragă Vali! Am un cățeluș mic, care are ochii foarte sensibili, tocmai a fost operat, are corneea deteriorată, primește o mulțime de picături de antibiotice, plus medicamente. Poți să mă ajuți cum aș putea să-i detoxifiez corpul mic odată ce medicamentul a luat sfârșit? Vă mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră!

Câinii au un sistem intestinal diferit de cel al oamenilor. Dar au și un microbiom. Când medicamentul s-a terminat, începeți să udați em-bi pentru cățelul lor cu el și să aveți o zi de post pentru el în fiecare săptămână. Evitați alimentele dopate, de calitate slabă, dacă este posibil.
Mai bine la catelus!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Despre mine

"Sunt Antal Vali, naturist, fitoterapeut, consultant în nutriție. În labirintul dietelor."