Mâncare umană adevărată: paste cu carne de vită cu muștar și măsline negre

Aceasta este o rețetă bună de aluat pe care o puteți arunca împreună în câteva minute, chiar dacă nu ați mai fost niciodată în bucătărie, cel mult în jurul frigiderului și cuptorului cu microunde.

Ingrediente pentru 2 persoane:

1 lingura unt
1 lingura ulei de masline
30 de dungi de vită deca în dungi
2 portii de tagliatele de casa (sau orice paste uscate)
3 linguri cuburi de slănină
3 căței de usturoi tocat
2 creme deci
1 lingură mare de muștar
un amestec de sare și piper colorat după gust
0,5 cani măsline negre
1 linguriță mai mare de amidon comestibil (sau făină)

timp de pregatire: 5 minute
timp de pregatire: 35 min

Pregătire:

Gatiti aluatul in apa de pavilion sarata. În timp ce se pregătește, aruncați cubuletele de usturoi, carne de vită și slănină în amestecul de grăsimi fierbinți. Dă-i 8-10 minute, apoi adaugă smântâna amestecată cu amidonul, muștarul, măslinele și sarea, piperul după gust. După câteva amestecări, dacă se îngroașă ușor, închideți flacăra și serviți deasupra aluatului finit.