Pastele suplimentare

CARBOHIDRATI REDUSI ȘI GUST FANTASTIC.

Conținut ridicat de legume cu busuioc, ceapă și usturoi.

Tradițional, frământat, odihnit, uscat la temperatura camerei, fără ouă, făcut cu piure de legume și ulei de măsline, paste uscate dur.

30% morcovi cu concentrat

DE CE CH A REDUS?

Conținutul de nutrienți al unui produs este de obicei determinat la 100 de grame, câte calorii, carbohidrați - din care zahăr - grăsimi, proteine, fibre. În plus, este, de asemenea, indicat să se indice indicele glicemic, care arată „rata de absorbție” a carbohidraților. Aluatul redus de carbohidrați va fi din înlocuirea făinii cu alte substanțe cu un conținut mai scăzut de carbohidrați. De asemenea, pot fi „vrăji industriale” și pot fi de ex. de asemenea piure de legume.

suplimentare

CUM SE REDuce?

Se poate observa că făină dură conținut de carbohidrați 76 gr, In timp ce morcovi 7 gr. Nu este necesar să fii un mare matematician pentru a calcula că, dacă 2/3 dintr-un produs conține 76 de grame de carbohidrați și o treime are 7 grame de carbohidrați, acesta va conține aproximativ 2/3 din conținutul original de carbohidrați. Dacă adăugăm și mai mult 100gr de ulei (măsline) la produsul nostru scădeacantitatea de carbohidrați la 100 g.

Așa ajungem aproximativ 50 g carbohidrați/ 100gr în raport de produs.

Fără conținut suplimentar de fibre (legume) și foarte delicios.