Pentru organizatorii de nunți

Stimate coleg de organizator de nunți!

Mă bucur că oferiți companiei noastre șansa de a demonstra că suntem și profesioniști în organizarea de mese de nuntă.

Dacă ai auzit oaspeții șoptind din cauza unei porții mai puțin estetice de mâncare sau a unui gust neplăcut ...
Dacă ați întâlnit vreodată un chelner care, în loc să-i pese de oaspeți, i-a apăsat telefonul sau doar s-a servit de la tejgheaua de băuturi ...
Dacă ai fi fost deja „norocos” pentru un organizator care nu a acordat atenție detaliilor, așa că a lucrat cu diferite culori, textile, instrumente decât ar fi fost nevoie ...

… Atunci ar trebui să citiți mai departe, pentru că vreau să vă arăt că cateringul se poate face cu atenție, profesional și cu o atitudine de ajutor!

Cina de nunta - Flashback Studio

Credem că după ceremonie, meniul nunții este în ordinea importanței (cel puțin legat de muzică):-). Oaspeții consumă mâncarea servită de personalul companiei de catering timp de aproximativ o jumătate de zi, deci este esențial ca toată lumea să găsească mâncarea care se potrivește propriului gust și să fie mulțumită și de serviciu.!

Susțin că, chiar și cu un mic lagzi de 30-50 de persoane, nu este posibil să gătești într-un mod care să se potrivească gusturilor rudelor și prietenilor invitați. Chiar și după o degustare pentru 4 persoane, evaluăm mâncarea diferit, pentru că pur și simplu nu suntem la fel ...

De aceea, meniul pentru nunți are un rol important în furnizarea unui meniu variat și de înaltă calitate, astfel încât toți oaspeții să poată pleca mulțumiți. Meniurile pe care le-am pus împreună încearcă să ofere această varietate Tânărului Cuplu și oaspeților lor. Pe lângă gastronomia de casă, dar modernă, servirea unor feluri de mâncare care satisface nevoile de astăzi fac ca mesele festive să fie de neuitat.

Sunt mândru că serviciile noastre se bazează pe baze solide. Echipa mea obișnuită, de rutină, știe bine ce înseamnă să gătești pentru o nuntă, să servești o cină de nuntă și să servești pentru cea mai mare satisfacție a oaspeților noștri. Acest lucru se datorează și faptului că în 2014 am fost printre cei mai buni 6 la Premiul pentru nunta maghiară la categoria de ospitalitate a Premiului pentru cooperare, bazat doar pe voturi profesionale! Aceasta este o recunoaștere importantă pentru noi, dar poate că suntem mai mult decât mulțumiți de feedback-ul cuplurilor noastre:

Vă mulțumesc din nou pentru sâmbătă, poate că a fost atât de nepăsător pentru noi seara. A fost o plăcere deosebită să văd cât de drăguț ai părăsit locul de desfășurare, așa că am avut puțin de făcut până duminică. Toată lumea a lăudat mâncarea și vinurile fine, totul a mers foarte bine!

Pentru a obține linii similare de la clienții dvs. și pentru a recomanda cea mai bună gazdă pentru ei, vă sugerez să parcurgeți întotdeauna lista de verificare de mai jos: (Știu că fiecare are propriile lor, sper că veți găsi multe asemănări între cele două liste.)

Are cateringul în cauză referința și experiența corespunzătoare?
Ce fel de bucătărie calificată are firma de catering dată?
Este posibil să gustăm înainte de a încheia un contract?
Oferta include toate costurile în mod clar și inteligibil?
Meniul are selecția potrivită pentru clientul dvs., primesc meniuri personalizate adaptate nevoilor lor sau pot alege doar din meniurile șablon?
Ce extra-uri vin cu oferta de nuntă?
Oferta este potrivită pentru clientul dvs. în ceea ce privește raportul preț/valoare?

Fiept de gâscă piept de pui tăiat în cuburi cu sos de păsări și jeleu de coacăze