Bucătăria Gabriellei

Rețete familiare, precise, pentru un succes sigur - cu ingrediente obișnuite.

fost foarte

PÖTTYÖS HOME WEBSHOP


  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicații

Pere de cacao amestecată

Biscuiți moi (nu aluat uscat), cacao, pere, ale căror ingrediente sunt amestecate într-un castron pentru câteva minute, coaceți cca. 20 de minute și deja comestibile. Fursec foarte delicios cu un gust real de toamnă. Îmi place să mă pregătesc și să mănânc și eu! 😊

Aici, îmi cer scuze oricui căruia nu i-am răspuns sau nu am răspuns la scrisoarea dvs. în ultimele săptămâni. Primesc o mulțime de mesaje, scrisori, comentarii, cereri, întrebări în fiecare zi, de care sunt întotdeauna foarte fericit (îmi pare bine că scrii) și încerc mereu să răspund tuturor, dar din păcate am fost foarte ocupat în ultimele luni și nu a putut răspunde la toate. Voi încerca să compensez - bineînțeles pentru cei al căror răspuns nu este prea târziu.

Ingrediente:

Pentru tava de copt de 20x30 cm

18 dkg zahăr granulat

20 dkg de făină fină

2 linguri praf de cacao neindulcit

1-2 lingurițe scorțișoară măcinată după gust

3 pere mai mari

Ceramica artizanală cu buline poate fi achiziționată în magazinul online Pöttyös Otthon făcând clic pe următorul link:

Pregătire:

  1. Pere se spală, se curăță și se taie cuburi. Se toarnă puțin suc de lămâie într-un castron mai mic, se răstoarnă pere în cuburi, astfel încât să nu se rumenească, apoi se strecoară și se lasă deoparte.
  2. Ouă întregi cu zahăr sunt așezate pe cel mai înalt nivel al mixerului de mână pentru aproximativ Bateți 5 minute (până se face spumos, alb). Se amestecă mai întâi laptele, apoi uleiul și, în cele din urmă, se cernă praful de cacao
  3. , faina amestecata cu scortisoara si praful de copt. Apoi amestecați la o scară mai mică.
  4. Îndreptați aluatul într-o tavă de copt ușor untată/făinoasă, presărați perele riscante înainte și înapoi.
  5. Într-un cuptor de amestec de aer preîncălzit la 180 de grade pentru aprox. Coaceți timp de 20 de minute. Timpul de coacere este doar cu titlu informativ, poate diferi în funcție de cuptor, să facem un test cu acul! Dar nu gătiți prea mult aluatul pentru că se va usca!
  6. Întindem aluatul copt pe o grătar de tort sau pe o scândură de lemn și îl putem tăia ușor, presărat cu zahăr pudră.

Bacsis: Când este depozitat într-o cutie care poate fi blocată, rămâne delicios, moale, a doua zi.

Înainte de coacere

Bucura-te de masa ta!

Ultima săptămână a fost atât de aglomerată încât nu am fost foarte activă de ambele părți ale mele. Nici nu am venit să cumpăr aer 😄 , De asemenea, am pierdut 1 lira în 1 săptămână în cursa mare. Milano merge la școala primară din orașul vecin. De obicei, soțul meu o duce la școală dimineața, când merge la serviciu (dacă va trebui să meargă devreme, o să iau și eu Milano). Îl duc pe Zalán la ovi la nouă și jumătate dimineața (oviul este pe strada următoare la 500 de metri distanță, așa că ieșim la plimbare). Pentru Zalán mă duc la ovi pentru jumătate 1 (tot de mers pe jos), pentru Milano merg la școală cu Zalán cu mașina după patru și jumătate în fiecare după-amiază. Așadar, întreaga mea zi este o mare venire și venire, nu pot să câștig pentru a mă îmbrăca, pentru că sunt mereu într-un încălzitor, un tricou acasă, așa că sunt acasă. Dar, din moment ce mă spăl, gătesc, curăț, grădinesc ziua, hainele mele de acasă miroase a mâncare sau doar puțin murdare din grădină, așa că nu vreau să merg la ovi, la școală, așa că trebuie să mă îmbrac (din păcate de cateva ori pe zi).

Între timp, 70% din mobilier a sosit săptămâna aceasta (renovarea locuinței), bineînțeles că nu în același timp, curierul venea în fiecare zi, așa că a trebuit să ne adaptăm, să împachetăm o mulțime de cutii etc. Va fi suficient să vă asamblați - în zilele următoare, de fapt ! peste săptămâni va fi una dintre sarcinile noastre principale. Deci, chiar și următoarele săptămâni vor fi foarte aglomerate și obositoare: asamblarea mobilierului, curățarea, ambalarea în apartament, deoarece acum toate lucrurile noastre (haine, cărți, alte lucruri) sunt în saci, cutii în bucătăria de vară și depozitare. Spălați, spălați, ștergeți, spălați totul. Îmi doresc foarte mult să trec peste asta și să fiu într-o perioadă puțin mai liniștită și mai calmă de la sfârșitul lunii mai! Atunci a început renovarea grădinii, apoi renovarea apartamentului. Dar săptămâna viitoare vor mai fi încă 1-2 piese de mobilier, apoi la mijlocul lunii septembrie chiar și biroul lui Milan și la începutul lunii octombrie dulapul încorporat va fi gata în dulap. Dacă totul este adevărat, vom fi gata de Crăciun! 😅 Oh, nu-ți face griji, e rău să te gândești! De fapt, ne-am angajat mult în acest an ! . și atunci nici nu ți-am scris-o pentru tine, dar atunci va veni timpul pentru asta. 😊

Adolescent - deja în clasa a V-a 💙