Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Lăsați aluatul să se dezghețe la temperatura camerei (aproximativ 2 ore) și apoi întindeți-l ușor pe o placă cu făină.

rețete

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Aproximativ 2/3 din aluat este de aprox. Tăiem foi de 6x6 cm. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și înțepați bine cu o furculiță. Din aluatul rămas aprox. Tăiați benzi de 1 cent, înmuiați puțin, apoi lipiți în jurul marginilor bucăților de aluat.

Se amestecă gălbenușul de ou cu o linguriță de apă și se unge aluatul cu el. Se coace la cuptor timp de 15-20 de minute până se înroșește frumos. Îndepărtați și lăsați să se răcească.

Se amestecă pudra de crema de vanilie cu zahărul și puțin lapte, apoi se toarnă în restul de lapte încălzit, se fierbe și se lasă să se răcească.

Între timp, fructele sunt spălate după cum este necesar, decojite, fără sâmburi și tăiate cubulețe sau felii subțiri.

Bateți smântâna și amestecați-o în budincă. Apoi turnăm crema într-o pungă de spumă și umplem coșurile cu aluat. Punem fructele pe el, îl decorăm cu frunze de mentă.