Sylvia Gastro Angel

Este timpul să faceți grătar în grădină! Un grătar bun în grădină cu familia sau prietenii poate fi un program foarte bun.
Scoateți grătarul, încălziți cărbunele și pregătiți carne delicioasă la grătar și pentru prânzul de weekend! După rețetele mele anterioare pentru grătar, veniți cu cele mai recente:

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 kg file de piept de pui
1 dl sos de soia
3 lingurite miere
2 dl ketcup
4 căței de usturoi
1 linguriță de piper
1 dl ulei

Pregătire:

Pieptul de pui curățat este tăiat felii și ușor bătut.
Facem marinada. Usturoiul este zdrobit și amestecat cu ulei, miere, sos de soia și ketchup. Se condimentează cu piper și se amestecă bine.
Feliile de piept de pui sunt aliniate într-o cutie cu un capac închizabil în timp ce sunt presărate cu marinată. Se lasă să stea la frigider câteva ore sau peste noapte.
Coaceți-l pornind de mai multe ori pe cărbune, grătar sau disc. (Acoperit cu folie de aluminiu, se poate coace și la cuptor.)