Piept de pui potrivit cu forma, mere, mozzarella și busuioc

Recent, o cunoștință de-a mea mi-a cerut să organizez o dietă pentru câteva zile la o tabără de slăbire pe care a organizat-o. Nu trebuie să vă gândiți la nimic grav, aveți nevoie de alimente cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, care nu erau vicios de făcut.

Am avut o mulțime de idei, am fost mulțumit de provocare, deoarece am lucrat mult în ultima vreme sănătos stil de viata.

Una dintre primele mele idei este următoarea coaptă piept de pui a fost ceva cu care am păcălit cu mozzarella și busuioc și i-am oferit un măr prăjit pentru garnitură. A fost foarte gustos pentru toată lumea, cred că cu acest fel de mâncare puteți culege succesul general, chiar și cei mai pricepuți îl vor mânca.:)

Se pregătește foarte ușor, este rapid, este ideal pentru un prânz sau o cină rapidă. Pentru cei care nu fac dietă, copiii putem face cu el puțin orez aburit sau cartofi prăjiți.

Piept de pui cu mozzarella și busuioc și mere la cuptor

Ingrediente:

50 dkg piept de pui
2 bile de mozzarella
1 buchet de busuioc
sare piper
2 linguri de ulei de măsline
5 mere mari
2 lingurite de scortisoara

Pregătire: Pieptii de pui sunt tăiați în felii subțiri, sărate pe ambele părți, ardei și apoi așezați într-un bol ignifug. Mozzarella se scurge și se felie subțire. Așezați alternativ cu frunzele de busuioc pe pieptul de pui.

Coaceți într-un cuptor de 200 de grade până când brânza se topește pe carne sau se bronzează ici și colo (20-30 minute).

Între timp, tăiem merele în jumătate și le scoatem stratul de semințe. Tăiați jumătățile în două sau trei. Presară cu scorțișoară, împinge lângă carnea din cuptor până își pierde duritatea, dar nu se înmoaie complet.

La servire, luăm câteva bucăți de mere coapte lângă două felii de carne de brânză, ornăm cu frunze de busuioc.