Piper! - recomandare reteta

Legumele de sezon maghiare apar, de asemenea, încet și, pentru a saluta sezonul de piper care se apropie, putem evoca mâncăruri suculente, dar mai ales colorate, pe masa familiei. Putem face un preparat ușor din ardei maghiari delicioși în până la o jumătate de oră, așa că am pus împreună trei rețete proaspete de primăvară.

piper

Legume prajite brusc cu crap

60 dkg file de crap

2 buc. Boia TV

1 bucată de varză sau ardei gras

2 fire de morcovi

1 vinete mici

2 fire de ceapă de primăvară

2 catei de usturoi

1 buchet de patrunjel proaspat

1 buchet de arpagic

1 deget ghimbir proaspăt

1 buc. Maggi Taste condimente magice - cu o mulțime de legume

2 ek. ulei de masline

să gust piper

  1. Fileul de crap se spală, se scurge și se taie în benzi subțiri.
  2. Puneți crapul dungat într-un castron, presărați condimentul de legume, piper proaspăt măcinat și presărați ulei de măsline. Rotiți bine și puneți deoparte.
  3. Legumele se curata, se spala si se feliaza dupa dorinta.
  4. Prajiti brusc legumele intr-o tigaie sau wok si dati deoparte.
  5. De asemenea, prăjim brusc crapul dungat împreună cu ghimbirul proaspăt curat, tocat.
  6. Lingurați legumele pe crap, întoarceți-le împreună cu pătrunjelul tocat și arpagic, apoi le fierbem la flacără mare timp de 1 minut.

Sfat de la Bernadett Kiss-Tóth, dieteticianul Nestlé: Este indicat să prăjiți legumele într-o tigaie antiaderentă sau wok până când sunt crocante, astfel încât să putem face legumele noastre preferate cu sau fără adăugarea de ulei minim.

Shashlik de pui cu salată și baie de miere de boia

30 dkg piept de pui

2 pumni de salata proaspata amestecata

1 jumătate de lămâie feliată

1 măr acru

2 buc. Boia TV

1 bucată mică de ghimbir

1 ek. ulei de masline

1 buc. Pui Maggi Gyros mușcă baza

  1. Pieptul de pui este spălat, scurs, tăiat cubulețe și apoi rotit în baza pepitei de pui Gyros.
  2. Condimentați cuburile de pui picante pe 4 frigărui mici și prăjiți brusc într-o lingură de ulei de măsline într-o tigaie.
  3. Între timp, spălați salata verde, lămâia, mărul și piperul.
  4. Lăsați salata împreună, feliați lămâia și mărul subțire, amestecați bine într-un castron strângând ușor lămâia.
  5. Bucata de ghimbir se curăță, ardeii sunt eviscerați și așezați într-o râșniță. Măcinați bine, adăugați câteva picături de lămâie, apoi amestecați cu două linguri de miere.
  6. Când servim, stivuim salata proaspătă pe fund, punem shashlik-ul de pui pe el, punem lingura crema de piper și ghimbir alături într-un bol mic.

Sfat de la Bernadett Kiss-Tóth, dieteticianul Nestlé: Gama de scufundări este infinită. Timp de zece ore sau gustări, de exemplu, putem face o baie picantă cu iaurt, pe care o putem ciupi cu bare de legume în timpul zilei.

Vis de ardei iute-balsamic

2 pulpe întregi de pui

2 ek. oțet balsamic

2 ek. ulei de masline

6 ardei (3 televizoare, 3 California colorate sau varză)

15 boabe de măsline amestecate

1 cuburi de supă de vită Maggi

  1. Pulpele de pui se spală, se scurg și se taie în jumătate.
  2. Adăugați o jumătate de litru de apă într-un cub de bulion de carne de vită și gătiți pulpele de pui în el.
  3. Între timp, spălați ardeii și prăjiți-i brusc într-o tigaie fierbinte sau la grătar.
  4. Într-un bol, amestecați oțetul balsamic, muștarul, o lingură de ulei de măsline și învârtiți ușor pulpele de pui aburite în sos.
  5. Apoi prăjim brusc picioarele picante de pui, doar pentru a le da culoare. Aruncați măslinele alături, puneți ardeii prăjiți înapoi și serviți-i fierbinți cu ierburi proaspete.

Sfat de la Bernadett Kiss-Tóth, dieteticianul Nestlé: Un însoțitor demn de carne și legume la grătar sunt cartofii prăjiți în folie de aluminiu, care nu necesită altceva decât un cuptor/grătar și puțină răbdare până când ați terminat.

Banana și ardei pritaminici, comestibili delicioși!

Ardei umpluți și cartofi noi

Ardei (Capsicum) în toate cantitățile

Meniu de Crăciun pentru începători

Compilarea și prepararea unui meniu de Crăciun nu este o sarcină mică pentru o gospodină sau bucătar cu experiență. Am adus acum un meniu ușor de pregătit pe care îl recomandăm în mod special celor care sunt mai puțin rutinați în bucătărie. DETALII

Rețetă sărut de unt din vremurile fericite ale păcii

Acesta este modul în care vă hrăniți în timpul unui coronavirus

Au fost anunțați câștigătorii concursului Bejglije din 2020

Cum se face turtă dulce în 10 minute?

Cum să ai grijă de câinele tău?

Trebuie să primiți o mulțime de informații atunci când un cățeluș intră prima dată în casa dvs. pentru a vă asigura sănătatea fizică și mintală în mod corespunzător. DETALII