Pisicile chiar nu simt gustul dulce?

Viață de pisică dulce

Cu siguranță, fiecare proprietar de pisică dorește să ofere pisoiului său uneori puțină smântână dulce sau o delicatesă pe care tocmai o mănâncă, pe care pisoiul o linge cu degetul cu furie. Dar de ce o face? Simți gustul dulce?

Joseph Brand, cercetător la Centrul de simțuri chimice Monell din Philadelphia, spune că nu poate simți asta pentru că a fost un prădător în lumea pisicii, adică un carnivor, deci nu există receptori cu gust dulce, întrucât nu avea nevoie de ea. Deși nu putem întreba pisicile cât de gustos este peretele pe care l-am simțit dulce pentru ei, faptul că sunt fericiți să fie acceptați uneori.

Receptorii gustului dulce

Dar dacă privim problema dintr-un punct de vedere științific, există cu siguranță ceva în ceea ce susțin cercetătorii. Acest lucru se datorează faptului că receptorii care conțin o pereche asociată de proteine sunt responsabili de simțirea gustului dulce, iar atunci când zahărul se leagă de acești receptori, mugurii senzoriali din limbă îl percep și îl transmit creierului. Cercetătorii din Philadelphia spun că acest receptor special (care conține o pereche de proteine legate) lipsește din limba pisicilor. Acest lucru a fost demonstrat examinând partea ADN-ului la pisici care ar trebui să codifice această proteină, dar nu a fost găsită.

Bineînțeles, sunt conștienți și de faptul că pisicilor le place să lingă bomboane, dar nu o fac din cauza conținutului de zahăr, ci din cauza altor ingrediente din bomboane, cum ar fi conținutul de grăsimi.