Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Se curăță cartofii, se taie cuburi mai mici și se fierbe până se înmoaie în apă ușor sărată. Când este fiert, se strecoară, se stoarce printr-o presă de cartofi și se răcește complet.
Feliați feliile de carne, adăugați sare și lăsați să stea puțin timp.
În cartofii complet răciți, amestecați pe rând ouăle întregi, apoi sare, piper, presărați nucșoară după gust, amestecați bine pentru a face o masă netedă.
Feliile de carne sunt mai întâi rulate în făină de porumb, apoi înmuiate în masa de cartofi și plasate în ulei fierbinte. Acoperiți mai întâi la temperatură scăzută, apoi scoateți capacul și răsturnați carnea și prăjiți-o pe ambele părți până se rumenesc.
La servire, putem oferi o salată după gust. Nu ai nevoie de o garnitură specială lângă ea, pentru că cartofii prăjiți sunt foarte alăptători.
- Plăcintă cu caș din spumă cu Rețetă - Rețete
- Rețetă ușoară de tort de cartofi - Rețete de tort încercate cu imagine - Rețetă magică - Rețete
- Spanac de linte cu linte Rețetă cu imagine - Rețete
- Carne de dovleac cârnați cu legume prăjite Rețetă cu imagine - Rețete
- Pinii cu zăpadă cu rețetă - Rețete