Purpuriu gătește

'. Și acum vă invităm să vă relaxați, lăsați-ne să ridicăm un scaun în timp ce sala de mese vă prezintă cu mândrie - cina dvs. '

  • pagina principala
  • Gătiți „Meatless” până la capăt
  • Hamburger
  • DIY
  • Jocuri de masă
  • Cele mai bune vafe
    Dribbble ->
  • Facebook Flickr ->
  • Instagram
  • Pinterest Tumblr -> Twitter ->
  • Flux RSS

Text mostră

Lista neordonata

Marți, 22 septembrie 2009

Piure de cartofi cu usturoi

cook

Pe lângă partea prăjită, este și un piure de cartofi familiar, cremos, aromat cu usturoi prăjit. Cantitatea de usturoi care la început pare înspăimântătoare nu ar trebui să înșele pe nimeni, ar trebui să fie suficient pentru a simți gustul, deoarece în timpul unei prăjituri de o oră se înmoaie foarte mult, iar gustul marcat și înțepător al usturoiului se transformă semnificativ.

Ingrediente:

  • 50 dkg cartofi
  • 1 ceapa cap mare
  • aproximativ 3 dkg unt
  • lapte
  • sare
  • 1 lingura ulei de masline

Preîncălzesc cuptorul la 200 de grade și rup o bucată mai mare de folie de aluminiu. Iar usturoiul în articole, îl pun pe folia de aluminiu și stropesc cu uleiul de măsline. Rulez folia pentru a face un pachet sigilat, o pun pe o foaie de copt și o dau la cuptor timp de 1 oră. Despachetez și pun deoparte să se răcească. Pe măsură ce se răcește, curăț cartofii, îi tai cubulețe, îi gătesc moi și îi rup. Incalzesc laptele si untul pana se topeste untul si amestec cu cartofii. Cojile de usturoi le curăț și le adaug în piureul de cartofi, rupând o presă de usturoi. O amestec bine, o sare și o servesc cu carne prăjită sau chiftele.