Pizza prajita in tigaie in 15 minute

cuptor

Nu, nu este o înșelătorie! De asemenea, puteți prepara pizza proaspătă pe masă într-o clipită. Aluatul pentru aceasta va fi mai subțire, mai flexibil decât tradițional, la cuptor. Îl puteți împacheta în orice condiție. În zilele obositoare, foamea de pizza este alegerea perfectă.

Pizza prajita la tigaie

Ingrediente pentru 12 felii:

  • 10 kg de brânză
  • 9 linguri de făină
  • 5 cârnați de 5 kg
  • 5 linguri smântână
  • 3 linguri maioneză
  • 2 oua intregi
  • jumătate pachet de praf de copt
  • vârf de cuțit de sare
  • oregano
  • 5-6 linguri sos de roșii
  • Timp de pregatire: 5 minute
  • Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Amestecați făina, sarea, praful de copt, smântâna, maioneza și ouăle cu un tel. Puteți adăuga în siguranță maioneză chiar dacă nu sunteți un fan al gustului, deoarece nu o veți simți. Textura aluatului va fi ca cea a nokedli. Încălziți puțin ulei într-o tigaie din teflon și turnați masa uniform în ea.

Acoperiți cu cremă de roșii deasupra, presărați oregano, puneți șuncă sau cârnați pe ea, dar puteți împacheta tot ce găsiți în frigider și presărați cu brânză rasă. Acoperiți și coaceți la foc mediu timp de 10-15 minute. Dacă aluatul este maro auriu, bine copt peste tot și brânza s-a topit pe el, este bine.