Blogul lui Felicitász

Nu vă pot spune de câte ori am răspuns la această întrebare în ultimii cinci ani. Da. Da daca. da, dar.

Poate să începem de ce vrei să bei. Lemongrass are trei proprietăți de bază bine cunoscute: a) aromă și gust foarte plăcute b) sedativ ușor și efect relaxant al mușchilor netezi c) efect antiviral, antibacterian și fungicid. Am constatat că cei care beau ceai îl beau în principal ca intensificator digestiv sau sedativ înainte de a merge la culcare, iar întrebarea este în esență dacă poate fi luat în timpul sarcinii.

Înainte de a ocoli răspunsul „de fapt da”, în primul rând nu strică să clarificăm ce este lămâia.

La prima vedere, se pare că lemongrass-ul aparține familiei de mentă: felurile de mâncare și deserturile restaurantelor sunt adesea decorate fie cu lemongrass, fie cu frunze de mentă și la prima vedere este posibil să nu puteți spune care dintre ele este pe farfurie (dacă frecați scrieți cu atenție și mirosiți-o, atunci da, și bineînțeles să gustați: puțini oameni gustă materialul decorativ, deși uneori merită;-)). Frunzele de lămâie sunt folosite pentru aromă deserturi de mere, salate de fructe, oțet de mere, mâncăruri de pui și pește, dar sunt mai puțin cunoscute ca condiment decât ca plantă. (Lemongrass în bucătăria din Orientul Îndepărtat este o altă plantă care va fi discutată mai târziu.)

În medicină, lămâia este utilizată singură, împreună cu alte plante. Uleiul esențial extras din frunzele de lămâie (care reprezintă 0,1-0,5% din conținutul de umiditate al frunzei) conține mai mult de cincizeci de componente, în principal alcooli cu lanț deschis (citronelol, geraniol, linalol), aldehide cu lanț deschis (citronelal, citral, citral), mușcate), flavonoide (luteolină) și terpene (beta-cariofilene). Ingredientele enumerate până acum reprezintă mai mult de trei sferturi din uleiul esențial (dar, desigur, există mult mai mult).

Uleiul de citronel singur a fost folosit de mii de ani pentru dezinfectarea și tratarea rănilor și a înțepăturilor. Astăzi, uleiul este utilizat în principal ca ingredient în creme și perii pentru leziuni și veruci, dar a fost încercat și împotriva altor tipuri de erupții cutanate cauzate de herpes simplex sau alte virusuri (herpes genital, zona zoster). Eficacitatea sa a fost demonstrată în mai multe studii clinice; ameliorează simptomele, accelerează vindecarea și, atunci când este utilizat în mod regulat, reduce incidența herpesului, crescând timpul între fazele erupției cutanate cu până la luni. Unguentele și produsele de îngrijire a buzelor care conțin lămâie pot fi, de aceea, utilizate și pentru prevenirea herpesului. (Zovirax și medicamente similare care conțin aciclovir nu: acestea din urmă interferează cu genele herpesvirusurilor, încetinind creșterea virusurilor, dar, desigur, acest lucru se poate face numai dacă virusul este deja acolo, deci aciclovirul este doar un tratament simptomatic și nu putem ajuta să facem herpesul mai puțin frecvent.)

O altă utilizare a citronalei este sub formă de ceai, extract, capsule sau tinctură alcoolică. Datorită efectului său ușor antispastic, relaxant al mușchilor netezi și liniștitor, a fost recomandat din cele mai vechi timpuri pentru ameliorarea durerilor menstruale, a problemelor digestive, a balonării și vărsăturilor, a anorexiei nervoase, a insomniei cauzate de eforturi excesive, tremurături, plâns și schimbări de dispoziție.

Experimentele au arătat (Kennedy, DO și Sholey, 2006; Kennedy, DO și colab., 2003) că ingredientele active ale extractului de lămâie se leagă și de receptorii noștri muscarinici și nicotinici de acetilcolină din creier (aceștia includ sistemul nervos parasimpatic, adică energia stocare, regenerare, regenerare). receptori pentru detectarea neuronilor sub controlul panoului de control al stării). În termeni tehnici, lemongrass ajută la funcționarea și menținerea modului nostru de odihnă (încetinirea bătăilor inimii, relaxarea mușchilor, creșterea salivării și a activității sistemului digestiv, modul nostru parasimpatic tipic, de exemplu, după prânzul de duminică).

DO. Într-un experiment al grupului lui Kennedy, combinația de lămâie și valeriană s-a dovedit a fi un sedativ eficient în rezolvarea sarcinilor (numite secvența de sarcini DISS) care sunt puse împreună direct pentru a pune subiecții sub stres. Combinația lămâie-valeriană a fost utilizată cu succes într-un alt studiu (Müller & Klement, 2006) pentru a trata problemele de somn și neliniștea la copiii cu vârsta sub 12 ani. În combinație cu alte plante (mușețel și fenicul), lămâia a ajutat și copiii cu dureri de stomac.

Se pare că efectul lemongrass asupra sistemului nervos parasimpatic poate îmbunătăți atenția și funcțiile noastre de memorie. Într-o sarcină de învățare, subiecții tratați cu lemongrass au fost mai concentrați în timp ce se percepeau mai calmi decât grupul de control. În urma acestui experiment, au început cercetările dacă lămâia poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea dizabilităților de învățare la copiii hiperactivi și a simptomelor la pacienții cu Alzheimer. Deocamdată, acestea sunt încercate sub formă de aromoterapie și ceai, cu rezultate mixte. Probabil că merită să se evapore lămâia în timpul muncii mentale serioase, deoarece ne putem liniști și privi mai profund.

Avertismentele enumerate până acum toate se aplică dozei terapeutice. Elementul din postare a fost ceea ce se întâmplă când suntem gravide: ei bine, nu ar trebui să folosim deloc o cantitate terapeutică în timpul sarcinii, nu pentru că este cu siguranță dăunătoare, ci pentru că nu există suficiente date experimentale și nimeni nu vrea să le încerce propriile lor, cum, într-o doză terapeutică, un sedativ ușor afectează fătul în curs de dezvoltare.

În ceea ce privește aportul de alimente, totuși, lămâia este o plantă complet sigură, iar majoritatea oamenilor o consumă așa. Adică, o ceașcă de ceai de lămâie seara sau 1-2 căni pe zi dintr-un amestec de ceai de filtru cu toate plantele blânde și una dintre ele un pic de lămâie (o asociere complet obișnuită cu, de exemplu, lavandă de lămâie, măceșe, mentă, mușețel), este garantat că nimeni nu cauzează o problemă.

În unele amestecuri de ceai, lămâia este doar un ingredient suplimentar, aromatizant. În această calitate, lămâia din vestul Indiei (Cymbopogon citratus, verbena franceză, Zitronengras în germană, lămâia în germană) este adesea înlocuită de aceasta: compoziția uleiurilor esențiale ale celor două plante este similară din multe puncte de vedere și, desigur, aroma și gust. Lemongrass-ul din Indiile de Vest, pe de altă parte, aparține familiei de ierburi și este ingredientul principal al ierburilor și uleiurilor parfumate utilizate pentru lămpile de aromă și masaje.

Lemongrass (Melissa officinalis) este astfel o plantă cu o aromă plăcută, un efect sedativ ușor, care poate fi consumată oricând și de oricine. Dacă încercați să-l utilizați împotriva anxietății care este considerată un caz medical, o ceașcă de ceai de lămâie nu va fi o alegere bună, dar la sfârșitul unei zile stresante vă poate ajuta în mod eficient să vă relaxați și să fiți buni pentru indigestie și insomnie în timpul sarcina.