Potrivit unui studiu de piață, cererea de iaurturi vegane este în creștere

Hexa Research a declarat într-un raport de cercetare de piață că cererea de iaurturi vegane va crește la nivel global în viitor.

Potrivit raportului, se poate aștepta o creștere anuală de 16,4% între 2019 și 2025 și aproximativ 2,53 miliarde de dolari în industrie până în 2025.

Potrivit raportului, o forță de muncă în creștere și un interes tot mai mare pentru obiceiurile alimentare sănătoase sunt cheia recuperării industriei.

De acum înainte, consumatorii din populația adultă caută din ce în ce mai mult produse cu un conținut scăzut de grăsimi, zahăr și lactoză. Aceasta reprezintă o descoperire pe piață pentru produsele pe bază de plante, inclusiv iaurtul vegan.

Cererea în creștere este susținută și de faptul că veganismul este susținut și de celebrități și sportivi, precum și de instituții de sănătate renumite, cum ar fi PBFC (Plant-Based Foods of Canada) și Vegan Society.

Acest lucru va permite tot mai multor mase să profite de numeroasele beneficii ale veganismului și să deschidă ochii oamenilor asupra animalelor ucise pentru hrană și a condițiilor de adăpostire a acestora.

Se pot aștepta tot mai multe produse vegane

Vânzările de iaurt vegan în regiunea Asia-Pacific sunt de așteptat să depășească 900 de milioane de dolari până la sfârșitul anului 2025.

Conform raportului, rolul Indiei și Chinei în industrie ar putea crește semnificativ, deoarece aceste țări sunt deja centre de comerț global.

Vânzările europene sunt de așteptat să crească cu până la 17,4% pe an în perioada prognozată. Această creștere se datorează în principal cererii tot mai mari de alternative de lapte, de exemplu în Germania, Regatul Unit, Spania și Franța.

În plus, se așteaptă ca politica Comisiei Europene de a promova consumul și producția de produse eco-pozitive va crește numărul de alternative vegane în următorii șase ani.